La bière tchèque dans tous ses états au Mandarin Oriental, Prague (République tchèque)
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La bière tchèque dans tous ses états au Mandarin Oriental, Prague (République tchèque)
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Catégorie : Europe - République tchèque - Économie du secteur -
Tendances, avis d'expert
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-01-2009
La bière tchèque est à l’honneur au Mandarin Oriental, Prague qui a imaginé un programme autour de cette boisson pour faire découvrir aux hôtes une expérience typique. Menus gastronomiques accompagnés de bière au restaurant Essensia, ateliers de dégustations “Bière Tchèque Académie” dans la cave à vin de l’hôtel et visites de brasseries sont au programme. Toutes ces activités sont menées par Evan Rail, un expert de la bière tchèque. Le Programme Bière permet aux hôtes de découvrir les brasseries les plus connues de la ville et sa culture. Enfin, pour compléter ce programme, le Spa au Mandarin Oriental, Prague présente un nouveau soin à base d’orge, le “Barley Ritual”.
Le Programme Bière propose de faire découvrir la bière tchèque non pas uniquement comme une boisson nationale mais également comme un élément de culture et un phénomène gastronomique dont les propriétés agrémentent la cuisine tchèque et asiatique. Une sélection de bières tchèques provenant de plusieurs régions a été assortie au nouveau menu gastronomique du restaurant de l’hôtel Essensia ainsi qu’à sa carte et celle du bar Barego, où les hôtes peuvent participer à des dégustations tous les vendredis. Les ateliers de la « Bière Tchèque Académie » sont organisés dans la cave à vin voûtée de l’hôtel et sont présentés par Evan Rail. Les ateliers durent trois heures et incluent la dégustation de dix bières différentes accompagnées de spécialités culinaires tchèques et asiatiques.
Le Programme Bière inclut également un nouveau soin signature à base d’orge, le “Barley Ritual”. L’orge est un ingrédient essentiel dans la fabrication de la bière et le Spa a emprunté cette graine comme ingrédient principal pour ce rituel guérisseur. Pilée finement, l’orge est utilisée de diverses façons : parsemée délicatement sur la peau, exfoliation douce ou encore pour des massages. Ce soin est basé sur les principes de la thérapie bio-énergétique pour relâcher les tensions profondes et les blocages émotionnels.
Le groupe Mandarin Oriental, plusieurs fois récompensé, possède et gère certains des hôtels et resorts les plus prestigieux du monde. Au total, Mandarin Oriental gère ou a pour projet 41 hôtels représentant plus de 10000 chambres dans 24 pays avec 16 hôtels en Asie, 15 en Amérique du Nord et Amérique du sud et dix en Europe et Afrique du Nord.
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