Lenôtre Saint Valentin 2009 (France)
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Lenôtre Saint Valentin 2009 (France)
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Catégorie : Europe - France - Économie du secteur -
Tendances, avis d'expert
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 09-02-2009
SAINT VALENTIN 2009
samedi 14 février 2009
POMPON D'AMOUR
Pour la journée la plus tendre de l'année, quoi de plus approprié que d'offrir son cour à l'être aimé.
Cette jolie coutume qui touche les amoureux du monde entier inspire Guy Krenzer et les chefs Lenôtre.
Irrésistible dedans comme dehors, Pompon d'Amour surprend par sa texture si délicate qu'elle semble avoir été brodée par une fée :
350 petits pompons croustillants d'un rouge velouté, posés un à un à la main, habillent un entremet-cour tout en rondeurs.
L'intérieur, fondant et voluptueux mêle bavaroise au lait d'amande rose, compotine de fraise, dacquoise à la pistache et, « last but not least », guimauve à la menthe.une déclaration tendre et piquante, à savourer à deux exclusivement.
En vente dans les boutiques Lenôtre
Du 13 Février au 15 Février 2009
Au prix de 39.00 ? pour deux gourmands.
SAINT JACQUES FOR TWO
Pour un dîner d'amoureux tout en finesse et en saveur, Lenôtre a concocté pour nous la parfaite formule à déguster avec deux cuillères en toute complicité :
Sur un joli plateau rouge vif, deux bols assortis renferment un exquis tartare de Saint jacques dans une délicate crème Dubarry, relevée d'une petite salade d'algues Hijiki.
Un Must pour tous les amoureux du goût.
En vente dans les boutiques Lenôtre
Du 13 au 15 février 2009
Au prix de 39.50 ? pour deux
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