Merveilles de Russie et de Géorgie au JW Marriott Cannes du 27-31 Août 2013 (France)
L’hôtel invite un chef géorgien pour célébrer la gastronomie franco-russe à Cannes |
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Merveilles de Russie et de Géorgie au JW Marriott Cannes du 27-31 Août 2013 (France)
L’hôtel invite un chef géorgien pour célébrer la gastronomie franco-russe à Cannes |
Catégorie : Europe - France - Évènements -
Agenda
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-08-2013
Le JW Marriott Cannes participe aux saisons de la gastronomie Franco/ Russe
La Haute couture et la cuisine gastronomique française vont à nouveau se rencontrer pour mettre en avant l’histoire emblématique de ces 2 pays. Du 26 au 31 Août 2013 le JW Marriott Cannes mettra à l’honneur ce savoir-faire.
Tout commencera le lundi 26 août par l’arrivée du chef géorgien Guram Baghdiashvili comme invité d’honneur au JW Marriott Cannes. Vous aurez ensuite l’opportunité de tester les mets franco-russes concoctés pour vous par nos chefs avec un menu spécial qui sera servi au JW Grill Cannes du mardi au vendredi. Une soirée de gala aura lieu au Palm Beach le mercredi 28 août.
Au cours de cette soirée de gala, un défilé de mode spectaculaire présentera le couturier Max Chaoul et Legens Couture à Monaco par Bilal Barrage. Après ce défilé, nos chefs participants à l’évènement et inspirés de cette parade haute en couleur seront invités à créer devant vos yeux des plats unique franco russes reflétant la collection au travers d’un atelier cuisine. Elena Podkaminskaya, Nikita Tarasov and Dmitry Naguiev, connus pour leur participation à la série télévisée Russia’s Kitchen assisteront nos grands chefs dans ce challenge.
Cette soirée sera également ponctuée par une exposition des créations photographiques de l’artiste sud-coréen Yeonju Sung. Cette exposition portera sur le thème “Nourriture prêt à porter ».
De grands chefs participeront à cet événement sur les cinq jours tels que Ivan Berezutski de PMI Bar situé sur la rivière Moika- 7 à St. Petersburg, Russie; Anatoly Kazakov du restaurant “Hills” gourmet à Moscou; Slava Kazakov de Oblaka, Moscou; Sébastien Mahuet de « La Reserve de Nice » France; Erwal Louaisil du Moulin de Mougins; Serge Gouloumes du Mas Candille à Cannes; Mickael Durieux et Bertrand Schmitt de l’hôtel Majestic Barrière à Cannes; et notre propre chef au JW Marriott Cannes Sebastien Klinholff , qui sera en binôme avec le chef Baghdiashvili du No Solo Agua au Portugal, Géorgie. Les chefs russes seront accueillis par leurs homologues de ces grands établissements de la Côte d’Azur et Cannes.
Ce chef géorgien de 36 ans Chef Baghdiashvili qui a fait deux fois le tour du monde et qui parle 5 langues a commencé sa carrière en Géorgie à l’hôtelAjara et au Western Metechi Palace Hotel pour continuer au restaurant Western Europa et à l’hôtel Presidential Palace Krstanisi Western.
Dans son cursus, il a travaillé dans les meilleurs restaurants tels que l’Edem Western ou le Saint-Laurent à Bruxelles. En 2011 il a ouvert son propre restaurant à Portimao – Tapas and Wine Bar by Chef Guram - spécialisé en cuisine expérimentale. La particularité de ses plats proposés est un mélange de cuisine traditionnelle avec une touche discrète venant des autre pays qu’il a visité. Pour renforcer sa conviction de travailler ses menus et ses ingrédients avec des producteurs locaux, il a décoré son restaurant avec des photographies de fermiers et producteurs locaux responsables.
Pour plus d’information ou pour découvrir notre menu spécial durant cette semaine du 27 au 30 août 2013: réservez votre table au jwgrillcannes@marriotthotels.com ou appelez nous au 04 92 99 70 92
About the JW Marriott CannesThe JW Marriott Cannes presents impeccable five-star lodging with an expansive offering of lavish guest rooms and suites. The hotel’s location on the former site of the Palais des Festivals puts guests just steps from the beach and in the heart of the annual Cannes International Film Festival. An exciting destination for both business and leisure, the hotel features 13,000 square feet of meeting and event space ideal for hosting business or social gatherings, and its rooftop panorama offers a uniquely romantic view of the Mediterranean Sea.
About JW MarriottJW Marriott is part of Marriott International’s luxury portfolio and consists of beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. These elegant hotels cater to today’s sophisticated, self-assured travelers, offering them the quiet luxury they seek in a warmly authentic, relaxed atmosphere lacking in pretense. JW Marriott properties artfully provide highly crafted, anticipatory experiences that are reflective of their locale so that their guests have the time to focus on what is most important to them. Currently, there are 45 JW Marriott hotels in 19 countries; by 2013 the portfolio will encompass 73 properties in 28 countries.
About Marriott InternationalMarriott International is a leading lodging company with more than 3,400 lodging properties in 68 countries and territories. Marriott International operates and franchises hotels under the Marriott, JW Marriott, The Ritz-Carlton, Renaissance, Residence Inn, Courtyard, TownePlace Suites, Fairfield Inn, SpringHill Suites Inn and Bulgari brand names; develops and operates vacation ownership resorts under the Marriott Vacation Club, The Ritz-Carlton Destination Club, The Ritz-Carlton Residences and Grand Residences by Marriott brands; operates Marriott Executive Apartments; provides furnished corporate housing through its Marriott ExecuStay division; and operates conference centers. The company is headquartered in Bethesda, Maryland USA, and had approximately 137,000 employees at 2009 yearend. It is recognized by Fortune magazine as one of the best companies to work for, and by the U.S. Environmental Protection Agency (EPA) as Partner of the Year since 2004. In fiscal year 2009, Marriott International reported sales from continuing operations of nearly $11 billion.
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