Le samedi 8 octobre 2016

de 10h30 à 17h00

Hôtel Le Westin Paris - Vendôme

3 Rue de Castiglione, 75001 Paris (Métro Concorde Lignes 1, 8, 12)
 

Ce jour-là, des professionnels de l'hôtellerie et du tourisme, des experts en marketing du luxe, en entrepreneuriat et en management viendront partager leur expérience lors d'ateliers interactifs. Ils parleront du secteur de l'hôtellerie, qui est le 2ème plus grand employeur dans le monde, et présenteront les nombreuses opportunités de carrières qui se présentent aux jeunes diplômés en Management Hôtelier : dans l'Hôtellerie et la Restauration mais aussi dans la Finance, le Luxe, l'Evénementiel, le Tourisme, l'Entrepreneuriat, les Sports et Divertissements, etc.

Au cours de ce Workshop, les professionnels parleront également des nouvelles tendances dans l'industrie du luxe et des nouveaux profils de consommateurs (expérience à 360°, achat d'une émotion et non d'un produit ou service, etc.).

Les lycéens présents le samedi 8 octobre participeront quant à eux à un Challenge : ils devront créer un concept original d'hôtel. Les meilleurs d'entre eux gagneront une bourse d'études ou un séjour complet dans l'un des camps d'été de Glion et des Roches, que ce soit en Suisse ou à Londres.

PROGRAMME DU 8 OCTOBRE 2016

09h30 - 10h15 Accueil des participants et café de bienvenue

10h30 Mots d'ouverture

Mot de bienvenue par Sonia Tatar, Présidente Générale Les Roches International.

Introduction par Fabienne Rollandin, Directrice Exécutive des Relations Internationales - Glion Institut de Hautes Etudes.

11h15 Workshop Management Hôtelier et Tourisme

Atelier modéré par Clémentine Rouan, Directrice des Relations Entreprises Les Roches.

Le secteur de l'hôtellerie est le deuxième plus grand employeur dans le monde. Cette séance vous permettra de découvrir cet univers passionnant et vous présentera les différentes opportunités de carrières offertes aux diplômés en Management Hôtelier : Hôtellerie et Restauration mais aussi Finance, Evénementiel, Tourisme, Entreprenariat, Sports et Divertissement, et bien d'autres.

13h00 Déjeuner au restaurant Le First, restaurant boudoir Paris

Temps d'échange avec nos diplômés et les professionnels du secteur.

14h00 Workshop : Management des Marques de Luxe

Atelier modéré par Fabienne Rollandin, Directrice Exécutive des Relations Internationales - Glion Institut de Hautes Etudes.

L'industrie du luxe prévoit des perspectives de carrière réjouissantes expliquant ainsi la demande croissante de diplômés en Management Hôtelier de la part des sociétés de Luxe. De nos jours, les consommateurs de cette industrie veulent une expérience à 360 degrés : ils achètent une émotion, et non un article. Durant cette séance, vous serez plongé au cœur de cet univers à travers une présentation des métiers par les professionnels du secteur et les témoignages de nos diplômés.

14h45 Workshop : Leadership

Atelier modéré par Edigio Marcato, Directeur de l'Association des Anciens de Glion.

Participez au challenge et construisez votre projet en équipe. Cet atelier interactif vous permettra d'approfondir vos connaissances des métiers du Management Hôtelier à travers des activités de groupe et des exercices individuels.

15h45 Pause-café

16h00 Présentation des projets devant un jury de professionnels

16h45 Remise des prix et discours de clôture

Les deux meilleurs participants auront la chance d'intégrer l'un de nos deux camps d'été ou d'obtenir une bourse de 2 000 CHF sur les frais de scolarité du premier semestre.

1.Camp d'été à Glion Institute of Higher Education Londres, Royaume-Uni. Cliquez ici pour plus d'informations.

2.Camp d'été Les Roches International School of Hotel Management Bluche, Suisse. Cliquez ici pour plus d'informations.