PLUIE D'ÉTOILES ESTIVALE AU FORTE VILLAGE RESORT (Italie)
Comme chaque été, la haute gastronomie internationale se donne rendez-vous au Forte Village ! |
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PLUIE D'ÉTOILES ESTIVALE AU FORTE VILLAGE RESORT (Italie)
Comme chaque été, la haute gastronomie internationale se donne rendez-vous au Forte Village ! |
Catégorie : Europe - Italie - Évènements -
Voyages d'Exception -
Communication / Marketing
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 23-06-2021
Enregistré par la société Forte Village Resort
Entre ses chefs résidents et ses « guest stars » invitées dans le cadre de ses Nuits des Grands Chefs, le légendaire resort du Sud de la Sardaigne accueille une fois de plus entre fin juin et fin août la plus importante concentration de toques étoilées Michelin au monde !
Le célèbre chef allemand aux trois étoiles Michelin de « La Pergola » de Rome Heinz Beck, un des maîtres incontestés de la cuisine italienne et méditerranéenne, rouvre ainsi son restaurant éponyme le long de la plage de l’établissement. Ses confrères italiens Massimiliano Mascia (2 étoiles Michelin) et Rocco Iannone retrouveront eux aussi leurs fourneaux respectifs de La Terrazza San Domenico et du Da Rocco Iannone.
Quant au chef étoilé italien Andrea Berton (Ristorante Berton, Milano), il prendra les rênes d’un établissement éphémère du 24 juillet au 20 août prochain au restaurant du Forte Bay, dont la terrasse offre une vue à couper le souffle sur la Méditerranée. Au nombre des plats-vedettes : salade de crevettes aux amandes et framboises ; Risotto au café, câpres et citron vert; Lasagnes aux crustacés ; Homard, daikon, papaye et noix de coco; et Yaourt aux œufs et mangue.
Dans le cadre de ses Nuits des Grands Chefs, une dizaine de virtuoses renommés de la gastronomie se relaieront par ailleurs pour enchanter les papilles des hôtes du resort.
Parmi eux, les chefs étoilés Franck Reynaud de l’Hostellerie du Pas de l’Ours (1 étoile Michelin), (4 étoiles Michelin sur trois restaurants, dont le Berton Al Lago au Lac de Côme). Giuseppe Mancino du Ristorante Il Piccolo Principe (2 étoiles Michelin) et Alessandro Buffolino du restaurant Acanto (Hotel Principe di Savoia).
Les chefs Theodor Falser (Afrique du Sud), Alessandro Breda et Sandro Serva comptent au nombre des autres prestigieuses toques étoilées présentes pour cet événement annuel unique au monde.
Un protocole anti-Covid unique au monde
En cet été particulier, le Forte Village accueille ses hôtes en toute liberté et sécurité. Il pousse encore plus loin son protocole de protection unique au monde mis en place dès l’an dernier, qui lui a permis de n’enregistrer aucun cas de Covid parmi ses hôtes pendant toute la saison passée !
Ce protocole exceptionnel permet aux hôtes du Forte Village Resort de passer un séjour en toute confiance et liberté – en profitant de ses services habituels, en particulier de sa pléthorique offre gastronomique et sportive et de ses nombreuses activités à l’intention des enfants et adolescents.
Restaurants, bars, centre de fitness, académies sportives, boutique, plages et piscines : comme chaque été, chacun des membres de la famille y trouvera son compte
Soins et cures sont également garantis dans une sécurité maximale à l’Acquaforte Thalasso & Spa du resort, célèbre pour son parcours de thalassothérapie mettant à profit l’huile marine, aux propriétés antivirales reconnues. Parmi les nouveautés 2021, un programme ImmunoBoost destiné à renforcer les défenses immunitaires.
Havre privatif de 50 hectares de nature le long de la Méditerranée, dont les hébergements 4* et 5 * se déclinent en grande partie sous la forme de bungalows et villas éparpillés au milieu d’une flore luxuriante, le Forte Village pratique depuis un demi-siècle la distanciation physique en modes nature, plein air et luxe !
Calendrier des Nuits des Grands Chefs
30 juin
Alessandro Buffolino
Ristorante Acanto, Hotel Principe di Savoia
Juillet
1 et 2
Alessandro Buffolino
Ristorante Acanto, Hotel Principe di Savoia
7, 8 et 9
Franck Reynaud
Pas de l’Ours, Crans-Montana
11, 12 et 13
Giuseppe Mancino
Ristorante Il Piccolo Principe
14, 15 et 16
Alessandro Breda
Gellius
18, 19 et 20
Sandro Serva
Ristorante La Trota
29, 30 et 31 août
Theodor Falser
Wellness Hotel Engel/ Ristorante Johannesstube
Offre d'exception valable jusqu'au 31-08-2021
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