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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-03-2024
 Trophée Better Together 2024
Crédit photo © Better Together
Unique en son genre, ce concours, qui bénéficie du prestigieux prix du président de la République, représente le premier trophée dédié au mentorat dans l’hôtellerie restauration avec le végétal comme ligne conductrice.
Objectif : mentorer, valoriser, partager et transmettre
Le concours Better Together a pour objectif premier de mettre en lumière le mentorat et de favoriser la transmission des connaissances au sein de notre profession.
À travers une compétition dynamique empreinte de bienveillance, notre volonté est de célébrer l'esprit d'équipe inhérent aux métiers de la salle et de la cuisine.
Cette initiative vise à instaurer une synergie entre les générations de professionnels et les talents émergents, renforçant ainsi les liens essentiels qui dessinent l'avenir florissant de notre industrie.
Déroulement du concours
Durant toute la journée, six équipes passionnées, chacune composée de deux élèves, deux professionnels et d’un professeur coach, s'affronteront lors de différentes manches mettant en avant leurs compétences et leur créativité.
Les ateliers variés permettront de mettre en lumière les expertises de chaque participant, créant ainsi un mélange unique de savoir-faire professionnel et de talents émergents.
Le trophée est sous la présidence de Frédéric Jaunault -MOF primeur.
À propos de l’association Better Together
Better Together est une association de mentorat spécialisée en hôtellerie restauration. Elle compte plus de 260 membres. Reconnue par le gouvernement via le dispositif "Une Jeune, Une Solution", elle œuvre, depuis 3 ans, pour créer des opportunités uniques, favorisant ainsi le partage de connaissances et le renforcement des liens entre les professionnels chevronné(e)s et les nouvelles générations. L’association travaille également sur les conditions de travail dans le milieu en proposant des conférences et en mettant à disposition un livre blanc.
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