L'HÔTEL LE PLUS EMBLÉMATIQUE DU CAP, LE CAPE GRACE, DÉVOILE SON NOUVEAU VISAGE SOUS LA DIRECTION DE FAIRMONT (Afrique du Sud)
La légendaire adresse du Victoria & Alfred Waterfront restitue toute l’âme de l’Afrique du Sud à travers le raffinement de ses intérieurs et l’authenticité de sa cuisine, une réouverture qui marque un nouveau départ. |
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L'HÔTEL LE PLUS EMBLÉMATIQUE DU CAP, LE CAPE GRACE, DÉVOILE SON NOUVEAU VISAGE SOUS LA DIRECTION DE FAIRMONT (Afrique du Sud)
La légendaire adresse du Victoria & Alfred Waterfront restitue toute l’âme de l’Afrique du Sud à travers le raffinement de ses intérieurs et l’authenticité de sa cuisine, une réouverture qui marque un nouveau départ. |
Catégorie : Afrique Océan Indien - Afrique du Sud - Économie du secteur -
Rénovation ou nouveauté dans un établissement
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 15-05-2024
Le 1er mai, après neuf mois de rénovation, le Cape Grace, un hôtel géré par la marque Fairmont, dévoilera, à l’occasion de sa réouverture, ses nouveaux intérieurs inspirés du patrimoine, de la culture et de l’art sud-africains.
Faisant face au célèbre quai du V&A Waterfront, l’hôtel le plus emblématique du Cap a été rénové avec élégance par le cabinet d’architecture et d’aménagement intérieur de renommée mondiale 1508 London.
Une transformation mettant en lumière l’évolution du Cap, ville passée de port de commerce animé à destination internationale incontournable.
Sous l’impulsion de cette refonte, le Cape Grace entamera un nouveau chapitre de son histoire en devenant le premier hôtel Fairmont d’Afrique du Sud, rejoignant ainsi une collection de 90 établissements d’exception à travers le monde.
Ses intérieurs renouvelés célèbreront toute la richesse du pays, de ses paysages et de ses langues, du dynamisme de sa scène artistique et de ses fascinantes cultures.
Des œuvres triées sur le volet, réalisées par des artistes locaux, parsèmeront l’hôtel, tandis que les matériaux d’aménagement ajouteront une touche contemporaine et discrète qui reflètera harmonieusement l’esprit du Cap et de son cadre naturel.
L’établissement offrira une vue imprenable sur la ville, tandis que chacune de ses 112 chambres et suites, équipées de grandes portes-fenêtres ou de balcons, donneront soit sur le port de plaisance, soit sur la mythique Montagne de la Table qui domine le Cap.
La suite Cape Grace sera la perle de l’hôtel : équipée de deux chambres, d’une généreuse terrasse offrant un vaste panorama sur la Montagne de la Table, d’un élégant salon et d’une salle à manger avec bar et office privés, cette suite sera parfaite pour accueillir les familles comme les amis de passage.
Côté gastronomie, le Cape Grace collaborera avec le célèbre chef Gregory Czarnecki, du Cap, pour proposer aux habitants de la ville comme aux voyageurs internationaux une cuisine raffinée, d’inspiration sud-africaine, dans le nouveau restaurant Heirloom.
Cet établissement, au nom inspiré des racines familiales de l’hôtel, se distinguera par son menu dégustation, composé de huit créations mettant à l’honneur des ingrédients locaux.
Le Pool Bar sera le cadre d’après-midi détente au bord de la magnifique piscine extérieure, après une matinée d’exploration de la ville. Le Library Lounge permettra quant à lui de déguster le traditionnel Afternoon Tea, parfait pour ceux qui aiment mêler littérature et art de la mixologie.
Les soirées seront l’occasion de se retrouver autour d’un verre, avant ou après le dîner, dans un Bascule Bar & Lounge rénové, réputé pour sa large collection de whiskies, son exceptionnelle cave à vin et ses intérieurs mettant à l’honneur la riche histoire sud-africaine.
Le nouveau Fairmont Spa at Cape Grace proposera des soins sublimant le meilleur de la nature locale : rituels de bain personnalisés, soins atténuant les effets du décalage horaire, massages détox, séances dans une grotte de sel, méditation guidée et forfaits personnalisés… qui permettront de lâcher prise dans une oasis de calme et de sérénité.
À proximité immédiate des hauts lieux culturels, culinaires et historiques de la ville, le Cape Grace a rapidement acquis la réputation d’être la meilleure adresse du Cap après son ouverture en 1996.
Dans sa nouvelle incarnation, l’hôtel continuera à accueillir des personnalités du monde de la politique, du cinéma et des affaires, s’offrant un nouveau départ tout en restant le camp de base idéal à partir duquel explorer le meilleur de l’Afrique du Sud.
- Chambres Fairmont Harbour View à partir de 950 $/756 £ la nuit.
- Suite Cape Grace à partir de 10 000 $/ 8 000 £ la nuit.
À propos du Cape Grace
Le Cape Grace, emblématique hôtel de front de mer du Cap, reflète toute la richesse historique de cette ville sud-africaine sur fond d’élégance contemporaine. Inauguré en 1996, ce superbe havre de paix, désormais géré par l’enseigne Fairmont Hotels and Resorts, a été réimaginé avec soin et invite ses hôtes à jouir d’un luxe intemporel, sublimé par un service personnalisé. Avec ses 112 chambres et suites raffinées et ses magnifiques intérieurs, l’établissement est la promesse de séjours d’exception, idéalement situé au cœur des hauts lieux culturels, culinaires et historiques du Cap. Outre sa situation privilégiée, le Cape Grace, sanctuaire sans égal, est le cadre rêvé où débuter ou terminer une aventure sud-africaine, par exemple un safari.
À propos de Fairmont Hotels and Resorts
Fairmont Hotels & Resorts, quand l’intime donne sur l’infini. L’enseigne réunit plus de 90 hôtels d’exception, où les grands moments de la vie se célèbrent, les plaisirs se partagent, et les souvenirs restent gravés longtemps après le séjour. Depuis 1907, Fairmont crée de somptueuses adresses, porteuses d’émotions, riches en caractère et profondément liées à l’histoire et à la culture des destinations qui les accueillent, notamment des établissements aussi emblématiques que le Plaza de New York, le Savoy de Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont Banff Springs au Canada, le Fairmont Peace Hotel à Shanghai, ou encore le Fairmont The Palm à Dubaï. Réputé pour son service attentif, ses espaces communs majestueux, sa cuisine locale et ses bars et salons iconiques, Fairmont s’enorgueillit également de ses origines de pionnier de l’hôtellerie de luxe et de son leadership en matière de développement durable et de pratiques touristiques responsables. Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hôtellerie, fort de plus de 5 400 hôtels implantés dans 110 pays, et est membre du programme de fidélité lifestyle ALL - Accor Live Limitless, qui donne accès à un large éventail d’avantages, de services et d’expériences.
 Crédit photo © Accor
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