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OUVERTURE DE L'HÔTEL GŌRA KADAN FUJI : UN HAVRE DE NATURE AU PIED DU MONT FUJI (Japon)
S'appuyant sur l'héritage du célèbre ryokan Gōra Kadan Hakone, le nouvel hôtel Gōra Kadan Fuji allie architecture contemporaine, traditions japonaises d'hospitalité et vues spectaculaires sur le Mont Fuji. |
Catégorie : Asie Pacifique - Japon - Économie du secteur
- Expériences exclusives
- Ouvertures d'hôtels - Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le vendredi 25 juillet 2025
 Crédit photo © GORA KADAN
Héritier du prestigieux ryokan Gōra Kadan Hakone, fondé en 1948 et intégrant une ancienne villa d’été de la famille impériale, le Gōra Kadan Fuji est le deuxième établissement de la marque. Ce nouvel hôtel propose 42 suites et villas, ainsi que des bains thermaux naturels, une piscine offrant une vue imprenable sur le Mont Fuji, et une expérience gastronomique d’exception.
Quand l’architecture moderne rend hommage à l’art de vivre japonais
Conçu par le studio Ogitsu Architects et Aoyama Nomura Design (A.N.D.), l’hôtel Gōra Kadan Fuji allie harmonieusement architecture moderne et design traditionnel japonais. Chaque détail de l’établissement a été soigneusement pensé pour offrir une immersion totale dans la nature environnante, avec des vues spectaculaires sur le Mont Fuji.
Les hôtes peuvent se détendre sur leur balcon privé, profiter des sources chaudes naturelles de l’hôtel ou flâner dans des jardins variés, illustrant la richesse des saisons japonaises, du printemps fleuri jusqu’à l’automne aux couleurs flamboyantes .
S’inspirant du Gōra Kadan Hakone, l’architecture de l’hôtel intègre un long corridor orné de colonnes, une réinterprétation moderne d’une tradition ancienne, qui conduit le regard vers des panoramas inoubliables sur la montagne sacrée.
Gōra Kadan Fuji : la promesse d’un séjour avec vue
Le Mont Fuji, icône du Japon, occupe une place particulière dans la culture du pays. Instantanément reconnaissable, il est une source d’inspiration constante dans l’art, la poésie, la musique et le cinéma. Le Gōra Kadan Fuji met également la montagne à l'honneur, en veillant à ce qu’elle soit visible de presque tous les angles de l’hôtel. L’accès à l’hôtel est discret, avec un mur de terre, un toit en tuiles et une porte traditionnelle japonaise qui accueillent les visiteurs dans un cadre unique.
À l’intérieur, le hall combine les éléments de la terre, de l’eau et du feu, créant une atmosphère en harmonie avec la nature. Un grand mur de fenêtres offre une vue panoramique sur le Mont Fuji à l’ouest, dont l’apparence change tout au long de la journée, selon la lumière et la météo.
À l’extérieur, la terrasse Fujimi s’étend sur six mètres au-delà du bâtiment, offrant l'illusion de flotter dans les airs.
Suites et villas : une immersion dans la nature japonaise
Les 39 suites et 3 villas du Gōra Kadan Fuji allient confort moderne et design japonais authentique. À l'entrée de chaque logement, une pierre traditionnelle, le kutsunugi-ishi, marque la transition vers un espace de relaxation privé. L'intérieur mêle harmonieusement des éléments traditionnels, comme les tatamis et les portes shoji, avec des équipements contemporains. Certaines suites disposent de bains onsen privés, alimentés par des eaux provenant des profondeurs du Mont Fuji, réputées pour leurs vertus apaisantes.
Les villas privées, dotées de piscines, de saunas et certaines adaptées aux animaux de compagnie, offrent une expérience haut de gamme et exclusive.
Une expérience bien-être unique entre onsen et panoramas d’exception
Gōra Kadan Hakone a été un précurseur dans l’intégration des bains onsen dans ses chambres. Le Gōra Kadan Fuji perpétue cette tradition en proposant non seulement des bains privés, mais aussi des bains publics accessibles via un pont traversant une vallée verdoyante.
L’un des bains offre une vue imprenable sur le Mont Fuji, tandis que l’autre donne sur un paysage naturel spectaculaire. Les invités peuvent ainsi profiter des bienfaits des eaux chaudes naturelles, reconnues pour leurs vertus apaisantes et revitalisantes.
Le Kadan Spa, qui propose des soins inspirés de la nature, des massages traditionnels et une piscine à débordement de 18 mètres, invite à la détente absolue. Plus tard dans l'année, le parcours de golf Gōra Kadan Fuji, avec ses 36 trous, offrira des vues panoramiques sur le Mont Fuji et des installations haut de gamme.
Gastronomie japonaise : un voyage des sens entre tradition et modernité
Le Gōra Kadan Fuji offre une expérience culinaire qui marie les techniques traditionnelles japonaises aux meilleurs ingrédients du monde. L’hôtel propose cinq options gastronomiques, toutes mettant à l’honneur les produits locaux et de saison, pour une cuisine raffinée et pleine de surprises.
Les repas kaiseki, composés de plusieurs plats, sont servis en toute intimité dans les suites, la salle à manger principale ou dans des espaces privés. Chaque plat est conçu autour de la saisonnalité et des produits locaux, avec une attention particulière portée à la présentation. La cuisine kaiseki repose sur des ingrédients provenant des montagnes environnantes, comme le wasabi cultivé à partir des eaux souterraines du Mont Fuji.
Les invités peuvent également vivre une expérience interactive avec le kappo dining, où les chefs préparent les plats sous leurs yeux. L’hôtel propose aussi un sushi traditionnel Edomae, en partenariat avec le réputé Sushi Sho de Tokyo, ainsi qu’un teppanyaki signé Kanda, le restaurant trois étoiles Michelin de Tokyo.
Au Gōra Kadan Fuji, chaque repas est une invitation à découvrir une cuisine qui allie tradition et innovation, dans un cadre où saveurs et beauté se rencontrent.
Tradition impériale, élégance contemporaine
L’histoire du Gōra Kadan remonte à 1930, lorsque le prince Ikehito, sixième chef de la branche Kan’in-no-miya de la famille impériale japonaise, établit sa résidence d'été dans le village de Gōra, à Hakone.
En 1948, cette résidence se transforme en Gōra Kadan, le premier hôtel du même nom, alliant harmonieusement tradition japonaise et sophistication européenne. Depuis cette époque, Gōra Kadan a évolué au fil des générations, avec des propriétaires et gestionnaires qui ont su perpétuer l’héritage de la famille Kan’in-no-miya. Aujourd’hui, l’hôtel est reconnu pour son élégance, son raffinement et son service d’exception, des qualités qui lui ont permis de se bâtir une réputation au fil des ans.
À propos de Gōra Kadan
Gōra Kadan est un ryokan traditionnel japonais situé à Hakone, dans un cadre naturel d’une beauté exceptionnelle. Ancienne villa impériale, elle a ouvert ses portes en 1948 et est devenue membre du groupe Relais & Châteaux en 1991. L’établissement a été récompensé par le Welcome Trophy en 2002 pour son service de qualité et a récemment reçu la distinction des Trois Clés Michelin en 2024.
À propos de Relais & Châteaux
Relais & Châteaux, fondée en 1954, regroupe 580 hôtels et restaurants de luxe à travers le monde, gérés par des propriétaires passionnés par leur culture locale et la gastronomie.
 Crédit photo © GORA KADAN
 Crédit photo © GORA KADAN
 Crédit photo © GORA KADAN
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