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VOYAGES D'AUTOMNE EN EUROPE SIGNÉS BELMOND
Explorez les splendides couleurs de l'automne à travers les baies vitrées du Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train. |
Catégorie : Europe - Expériences exclusives
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le vendredi 19 septembre 2025
 Venise, Vérone, Florence, Rome, Istanbul, Budapest, Cannes et Paris. Les voyageurs sont invités à découvrir le charme de chaque destination au rythme des saisons
Crédit photo © Belmond
Les voyageurs sont invités à découvrir le charme de chaque destination au rythme des saisons, avant de retrouver à bord tout l’éclat et le glamour du train.
Pour une expérience d’exception, la suite L’Observatoire, conçue à l’échelle d’une voiture entière par l’artiste JR, propose l’hébergement le plus exclusif et spacieux du train. Les élégantes Suites offrent quant à elles une salle de bain en marbre et un salon transformé à la nuit tombée en lits jumeaux ou double.
Les somptueuses Grand Suites, avec salon séparé et chambre privée, garantissent un confort étendu. Enfin, les emblématiques Cabines Historiques, témoins d’une époque intemporelle, se métamorphosent en un cocon de repos, passant d’un élégant salon de jour à des couchettes supérieures et inférieures la nuit.
Dans les voitures-restaurants aux tons précieux, des menus de saison sont imaginés et préparés avec créativité. Après le dîner, l’atmosphère conviviale se prolonge dans le cœur social du train, le Bar Car ‘3674’, où cocktails et conversations s’accompagnent de mélodies au piano jusque tard dans la nuit.
Modalités : Ouvert jusqu’au 19 décembre
2. Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venise inaugure une nouvelle ère avec les rénovations de Peter Marino
L’Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venise dévoile la première étape de sa rénovation d’envergure orchestrée par Peter Marino, avec une arrivée repensée autour d’un lobby à double hauteur, baigné de lumière.
Treize chambres entièrement redessinées viennent enrichir l’expérience, dont deux Master Suites – Serenissima et Laguna – dotées de salons et salles à manger privés avec vues imprenables sur la lagune, ainsi que onze Suites offrant de vastes balcons.
Symbole de son rayonnement, Dior choisit l’hôtel pour sa première implantation permanente en Italie avec Il Bacaro Dior, le tout premier bar Dior du pays, et un pop-up DioRiviera.
Le bar propose un panorama privilégié sur les couchers de soleil vénitiens, à savourer autour de cocktails raffinés et de cicchetti typiques, tandis que le pop-up met en scène les créations saisonnières de la Maison aux côtés d’un mobilier artisanal d’exception.
Au restaurant étoilé Oro, la cheffe Vania Ghedini et le Maestro Massimo Bottura signent une carte célébrant la saisonnalité.
Parmi leurs créations, l’« Hommage au Carpaccio » offre une réinterprétation contemporaine du classique imaginé par Giuseppe Cipriani, redonnant éclat et modernité à l’une des icônes culinaires de Venise.
Au-delà de l’hôtel, des expériences immersives invitent à découvrir la Sérénissime sous un autre angle. À bord de l’Edipo Re, voilier de 16 mètres au raffinement intemporel, les hôtes explorent la lagune au fil d’une croisière romantique au coucher du soleil ou d’une escapade matinale révélant l’éveil de la ville. Des instants privilégiés qui dévoilent la beauté discrète et les secrets de la lagune vénitienne.
Modalités : Ouvert jusqu’au 2 octobre
3. La Residencia, A Belmond Hotel, Majorque : la nouvelle villa Robert Graves par le Studio Ashby et la première édition du festival culinaire « L’Art des Saveurs »
La Residencia, A Belmond Hotel célèbre l’automne en invitant la culture locale au cœur de ses jardins à travers la gastronomie, les arts et le design.
Les 3 et 4 octobre, la première édition du festival culinaire de deux jours « L’Art des Saveurs » se tiendra à Deia.
Initié au Reid's Palace, A Belmond Hotel, Madère, ce rendez-vous gastronomique très prisé accueillera cinq chefs étoilés Michelin venus d’Espagne, du Portugal et du Royaume-Uni pour un “Star’s Dinner” en six services, suivi le lendemain d’une présentation de 20 ateliers de cuisine en direct. Les jardins de l’hôtel se transformeront en un marché élégant et animé, rythmé par des vins locaux d’exception et de la musique live.
De retour cette année, en collaboration avec artnet, le programme « Artists in Residencia » accueille trois artistes en résidence. En septembre et octobre, l’artiste pluridisciplinaire Berta de la Rosa s’inspirera de son environnement pour créer de nouvelles œuvres qui rejoindront la collection de plus de 800 pièces soigneusement sélectionnées de l’hôtel.
Pour des groupes d’amis ou des familles, la Villa Robert Graves, récemment rénovée par le Studio Ashby, offre un refuge privé pouvant accueillir jusqu’à six personnes.
Située à seulement cinq minutes à pied de La Residencia, elle bénéficie d’un accès complet aux installations de l’hôtel. Sur trois étages, la villa comprend une cuisine entièrement équipée, un bar, des espaces à manger et à vivre, ainsi que deux terrasses et une piscine privée.
La démarche de design d’Ashby repose sur l’art de la superposition, mêlant formes puissantes, motifs vibrants, tapis expressifs, antiquités pleines de caractère et végétation luxuriante, pour créer un espace à la fois dynamique et profondément accueillant.
Modalités : Ouvert jusqu’au 16 novembre
4. Bien-être en Toscane au Castello di Casole, A Belmond Hotel : spa d’exception, menus revitalisants et expériences en plein air
Castello di Casole, A Belmond Hotel célèbre l’automne avec une saison dédiée au bien-être et à la vitalité.
Le Castello di Casole, A Belmond Hotel présente cet automne sa nouvelle philosophie holistique du bien-être et du fitness, inspirée par son domaine toscan de 3 200 acres.
Situé dans l’ancienne cave à vin du Xe siècle, l’Essere Spa propose un menu de soins revisité, mêlant pratiques traditionnelles et innovations technologiques.
Parmi les nouveautés : le Zero Gravity Floating Tank, un rituel restaurateur où le corps flotte dans une eau enrichie de sels de magnésium simulant l’absence de gravité, et les thérapies par lumière rouge, conçues pour traiter la peau et stimuler la récupération musculaire.
Le bien-être se prolonge à l’extérieur avec des séances de sound healing, des promenades méditatives, des exercices dynamiques de respiration et de méditation au cœur des bois environnants. À cinq minutes à pied, la forêt de chênes de l’hôtel accueille de nouveaux terrains de tennis, padel et pickleball en partenariat avec LUX Tennis, tandis que des vélos électriques haut de gamme Bianchi permettent de découvrir le domaine autrement.
Pour les amateurs de création, des ateliers de poterie et d’impression botanique écologique sont proposés.
Au restaurant Tosca, le chef exécutif Daniele Sera met à l’honneur la saison avec des menus dégustation et célèbre « La Domenica del Villaggio » tous les dimanches du 21 septembre au 26 octobre, rendant hommage aux traditions culinaires toscanes.
Pour des séjours prolongés, familles et groupes d’amis peuvent réserver la Villa Thesan ou la Villa Usil, accueillant jusqu’à sept personnes chacune. Ces villas offrent de vastes jardins privés, des cuisines extérieures avec fours à bois et des piscines à débordement, pour une expérience luxueuse et intimiste au cœur de la Toscane, avec des panoramas à couper le souffle.
Modalités : Ouvert jusqu’au 1er décembre
5. Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madère dévoile une nouvelle ère culinaire audacieuse
Cette année, le Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madère, a entrepris une rénovation réfléchie de ses expériences gastronomiques, enrichissant son héritage de cuisine d’exception sous la houlette du chef exécutif José Diogo Costa, au restaurant étoilé William.
Parmi les nouveautés : Gelateria San Giorgio, une destination de glace artisanale, le 1891 Bar et Tea Library revisité, et le retour du restaurant saisonnier Brisa do Mar.
Le 1891 Bar propose une carte de cocktails sophistiquée mettant en valeur des ingrédients locaux de Madère et des combinaisons de saveurs uniques, accompagnée de sets live de jazz et DJ.
La Tea Library, en partenariat avec la Companhia Portugueza do Chá, présente une sélection de thés raffinés, incluant le Reid’s Blend exclusif et le rare « 1,000 Years Tea », à savourer avec des pâtisseries délicates et une vue panoramique sur l’océan.
Le Brisa do Mar, restaurant en plein air et saisonnier, met en lumière une cuisine portugaise contemporaine sous la direction du chef Zélia Santos, célébrant les recettes traditionnelles au rythme des guitares portugaises et accompagné d’une sélection de cocktails raffinés.
Pour découvrir le meilleur de Madère, l’hôtel organise une escapade vers les îles Desertas, refuge d’une colonie de phoques moines. Après une baignade dans les eaux cristallines, un majordome privé sert champagne et déjeuner, avant de partir explorer Deserta Grande avec un guide expert.
Après une heure fascinante, la navigation reprend, offrant peut-être l’opportunité d’apercevoir dauphins ou globicéphales sur le trajet du retour.
Modalités : Ouvert toute l’année
6. Caruso, A Belmond Hotel, révèle les charmes de l’automne et les plaisirs culinaires de la côte Amalfitaine
Cet automne, Caruso, A Belmond Hotel, Côte Amalfitaine, invite ses hôtes à explorer les trésors cachés de la région.
Des vignobles baignés de soleil de la Tenuta San Francesco à Tramonti aux randonnées sur le légendaire Sentier des Dieux – un ancien chemin offrant des panoramas à couper le souffle entre Agerola et Nocelle – les voyageurs s’immergent dans les paysages et traditions locales, et à travers des expériences dans les jardins de l’hôtel.
À proximité, l’hôtel a récemment inauguré La Piscina, A Caruso Pool Club, premier club de ce type sur la côte amalfitaine. Avec un programme d’expériences et d’événements jusqu’au bout de la nuit, le club réinvente le luxe au bord de la piscine, suspendu entre mer et ciel.
Pour une relaxation ultime et un véritable cocon, deux nouvelles cabanes avec service de majordome dédié sont à disposition, ainsi que des soins bien-être au milieu des fleurs parfumées, des pins et des citronniers.
Que ce soit au bord de La Piscina ou sur la terrasse extérieure du Ristorante Belvedere, les hôtes savourent les créations culinaires du chef exécutif Armando Aristarco, inspirées par les produits locaux de la côte amalfitaine et du Cilento.
Au Caruso Grill, La Dieta Mediterranea est à l’honneur, accompagnée de cours gratuits de pizza, pasta et limoncello – des classiques napolitains. Les hôtes y découvrent les trésors gastronomiques du Cilento, berceau de ce régime renommé, et dégustent des ingrédients authentiques de Campanie sublimés dans des recettes traditionnelles.
Modalités : Ouvert jusqu’au 26 octobre
7. Élégances de fin de saison à Portofino au Splendido Mare et au Splendido, deux hôtels Belmond
Sur la légendaire Piazzetta de Portofino, Splendido Mare, A Belmond Hotel dévoile l’élégance discrète d’une demeure intime de 14 chambres, pensée comme le cadre idéal de retrouvailles mémorables.
L’établissement peut être entièrement privatisé, offrant la possibilité de concevoir des événements sur mesure, accompagnés de menus personnalisés.
Son restaurant emblématique, DaV Mare, célèbre la gastronomie italienne à travers des créations signatures telles que le mezzo pacchero alla DaV ou les spaghettis au thon sublimés d’une bagna cauda aux anchois de Monterosso.
Non loin, la renommée Gelateria San Giorgio séduit les amateurs de douceurs par des saveurs inédites comme pomme-cannelle ou chocolat au piment. Au-delà de ses murs, l’expérience se prolonge par la découverte des palais historiques de Gênes ou des excursions guidées sur le mont de Portofino, sanctuaire d’une biodiversité terrestre et marine d’une grande richesse.
Dominant les collines, Splendido, A Belmond Hotel embrasse la côte ligure dans un panorama saisissant, offrant un décor d’exception pour des dîners au coucher du soleil ou des promenades menant aux vignobles séculaires et au monastère de San Fruttuoso.
Le séjour se décline au rythme d’expériences raffinées : dégustations de vins et d’huiles d’olive, cours de mixologie, ateliers d’aquarelle ou séances de yoga régénérantes. Les hôtes bénéficient également d’un accès à un court de tennis et à une salle de sport avec coaching personnalisé.
Point d’orgue de cette parenthèse, le nouveau Dior Spa se révèle comme une retraite automnale d’exception, avec ses pavillons intimistes nichés dans Le Jardin des Rêves.
Modalités : Splendido Mare, ouvert jusqu’au 6 janvier
8. La dolce vita prolongée au Grand Hotel Timeo et à la Villa Sant’Andrea, deux joyaux Belmond
Tout au long de l’automne, le Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel et la Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel, deux adresses Belmond à Taormine, invitent à prolonger l’été sur leurs terrasses baignées de soleil, offrant des vues panoramiques sur la côte sicilienne et l’Etna.
Voisin immédiat du Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, le théâtre grec antique se découvre lors de visites guidées, suivies d’un voyage culinaire au restaurant étoilé Otto Geleng.
À seulement quinze minutes de route, la Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel s’ouvre sur la baie préservée de Mazzarò et propose à ses hôtes de savourer les derniers instants de chaleur sur la plage privée du Lido Villeggiatura. Chaque dimanche d’octobre, « La Domenica Italiana » rassemble familles et amis autour d’un banquet de spécialités locales et de musique live au restaurant en bord de mer, le Brace Grill.
Du 2 au 5 octobre, les deux hôtels participent à la première édition de la Taormina Cocktail Week : quatre jours consacrés à l’art de la mixologie sicilienne, inspirée par la philosophie du « farm-to-table », dans le cadre verdoyant du Bar Sant’Andrea et du Bar Timeo.
Le 11 octobre, les amateurs de champagne retrouveront le dîner annuel Krug orchestré par le Chef Exécutif Roberto Toro, qui mettra à l’honneur l’ingrédient de l’année : la carotte.
Les deux établissements proposent également un programme d’activités saisonnières : marches silencieuses guidées au cœur de la nature, séances de yoga en plein air, cours de mixologie et dégustations de vins, miels et huiles d’olive siciliens, pour s’imprégner de la richesse culturelle de l’île.
Modalités : Grand Hotel Timeo, ouvert jusqu’au 30 novembre
 L’Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venise dévoile la première étape de sa rénovation d’envergure orchestrée par Peter Marino, avec une arrivée repensée autour d’un lobby à double hauteur
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 La Residencia, A Belmond Hotel, Majorque
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 Castello di Casole, A Belmond Hotel
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 Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madère
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 Caruso, A Belmond Hotel
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 Splendido Mare, A Belmond Hotel
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 Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel
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