Category: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Industry economy
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This is a press release selected by our editorial committee and published online for free on Friday 19 September 2025
 The Bar, Mandarin Oriental, New York - Imperial Jasmine
Photo credit © Mandarin Oriental Hotel Group
Jusqu'ici réservé aux privatisations et collaborations exclusives, l'espace s'ouvre désormais au grand public.
Avec l'inauguration de "The Bar”, Mandarin Oriental, New York révèle un cadre convoité, désormais accessible aussi bien aux clients de l'hôtel qu'aux initiés de la scène new-yorkaise. Cette inauguration ouvre un nouveau chapitre pour ce lieu prisé des amateurs en quête de découvertes.
Un héritage réinventé
Plus qu'un thème, la Route de la Soie est à la fois à The Bar une source d'inspiration et invitation au voyage.
Ancien corridor historique d'échanges et de cultures, elle devient aujourd'hui une métaphore contemporaine. Saveurs, arômes et savoir-faire tissent des liens entre les destinations Mandarin Oriental à travers le monde. Des souks d'épices de Doha aux maisons de thé de Bangkok, du Grand Bazar d'Istanbul aux rives paisibles du Mac de Côme, c'est une odysée qui éveille les sens et s'écrit en histoires.
Chaque cocktail capture l'esprit d'une ville, offrant aux invités une immersion gustative et une parenthèse de découverte.
Un voyage sur la Route de la Soie raconté à travers les cocktails
La nouvelle carte de "The Bar" s'inspire des ports emblématiques de la Route de la Soie, chaque destination étant incarnée par une création signature et reliée à la présence internationale de Mandarin Oriental. De Pékin à New York, chaque cocktail associe saveurs régionales, précision d'exécution et sens du rituel.
Parmi les incontournables :
- Imperial Jasmine (Pékin) : baijiu infusé au thé au jasmin et tonic aux agrumes.
- Siam Sunset (Bangkok) : feuille de pandan, noix de coco, rhum à l'ananas et mousse pandan-ananas.
- Sultan's Delight (Istanbul) : vodka et liqueur de café, servis dans un cezve traditionnel.
- Manhattan Spice (New York) : rye de 12 ans d'âge, épices et aromatiques amers.
Ces créations signatures s'accompagnent d'une sélection pointue de champagnes et spiritueux d'exception.
La présentation fait partie intégrante de l'expérience : chaque cocktail est servi dans une mise en scène audacieuse et créative, pensée avec autant de soin que la recette elle-même, et sublimée par un jeu de senteurs, de textures ou de sons, pour un moment résolument sensoriel.
Un espace conçu pour l'exploration
Situé au niveau du Sky Lobby de l'hôtel, à proximité du MO Lounge, "The Bar" a été imaginé comme un sanctuaire suspendu au-dessus de la ville.
Les intérieurs marient l'héritage asiatique de Mandarin Oriental à de subtiles références au voyage et à l'exploration maritime. Matières nobles, livres anciens et objets vintage sélectionnés avec soin confèrent au lieu caractère et intemporalité, tandis qu'un éclairage tamisé et des fauteuils profonds en cuir invitent à s'attarder.
La programmation musicale évolue entre sonorités house modernes et influences venues du monde entier. Une ambiance en constante mutation, pensée pour les initiés attentifs aux détails, jamais intrusive.
« La Route de la Soie était un carrefour d'échanges. Culture, savoir-faire et rencontres s'y croisaient - c'est cet esprit qui anime The Bar. Plus qu'une nouvelle adresse, ce nouveau lieu incarne l'essence de Mandarin Oriental : un héritage revisité à travers le prisme du luxe contemporain, conçu pour transformer l'ordinaire en exceptionnel. » explique Marcel Thoma, Area Vice President et General Manager du Mandarin Oriental, New York.
"The Bar" accueille sans réservation du mardi au samedi, de 17h à 1h.
À propos de Mandarin Oriental
Mandarin Oriental est le propriétaire et l'exploitant d'hôtels, resorts et résidences parmi les plus luxueux du monde. Reconnu pour ses propriétés exceptionnelles, chaque destination reflète l'héritage oriental du groupe, la culture locale et un design unique. Animé par la passion de l'exceptionnel, chaque jour, partout dans le monde, le groupe a pour mission de créer des expériences enrichissantes qui transforment l'ordinaire en exceptionnel et les hôtes en fans grâce à son service légendaire. Le groupe exploite aujourd'hui 43 hôtels, 12 résidences et 26 Exclusive Homes dans 26 pays et territoires, et de nombreux autres projets sont en cours de développement. Mandarin Oriental continue de renforcer sa réputation de leader innovant de l'hôtellerie de luxe, en assurant une croissance durable sur le long terme.
 Photo credit © Mandarin Oriental Hotel Group
 Photo credit © Mandarin Oriental Hotel Group
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