Le Journal des Palaces
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Sur votre agenda

Hôteliers ou restaurateurs, fournisseurs ou salariés, tous les acteurs de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique se donnent rendez-vous dans les salons et conférences de par le monde. Retrouvez ici les prochains événements qui vous permettront de rester à jour des dernières nouveautés et tendances et d'entretenir votre réseau avec brio.

Les salons et conférences
(39 dates dans notre agenda)

logo SERBOTEL 2025 SERBOTEL (Le Salon des Métiers de Bouche de L'hôtellerie & de la Restauration)
Du 19/10/2025
au 22/10/2025
Parc des Expositions - Nantes France

Le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. 500 exposants et plus de 35 000 visiteurs. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par EXPONANTES, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche.
http://www.serbotel.com

logo the hospitality show The Hospitality Show
Du 26/10/2025
au 28/10/2025
Colorado Convention Center, Denver États-Unis

Discover. Network. Accelerate Your Business. Don't miss the industry's ONLY one-stop shop to boost ROI. Enhance revenue, optimize your operations, and improve guest satisfaction. It's all here! From main stage case studies to a vibrant marketplace showcasing the latest technology innovations, plus world-class networking, The Hospitality Show brings you the partners and tools you need to accelerate your business.
https://www.thehospitalityshow.com

logo fhs world Arabian Hospitality Investment Conference
Du 27/10/2025
au 29/10/2025
Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis

For the past 20 years, AHIC has been bringing together the region’s leading hospitality investment stakeholders under one roof to network, share insights, and do business. The annual meeting place had become a key calendar event with in-depth learnings shared by high-level speakers and networking opportunities to build new connections and relationships.
https://www.futurehospitality.com/world/ahic

logo Future Hospitality Summit world 2024 Future Hospitality Summit (Dubai)
Du 27/10/2025
au 29/10/2025
Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis

This year we are creating an intersection for the world of hospitality where the industry invests in its future. We are returning to Dubai to a much bigger, bolder space - Madinat Jumeirah. A more personalised and immersive experience with new features like Investors Lounge, ESG Lab, Country Pavilions, an Expanded Exhibition Area, and much more.
https://www.futurehospitality.com/world

logo wtm london 2021 World Travel Market
Du 4/11/2025
au 6/11/2025
Excel, London Royaume-Uni

The world’s most influential travel and tourism event For 44 years, World Travel Market London has been the most influential 3 days it is possible to have in the travel industry. We connect the world’s travel providers with remarkable insight and opportunity, culminating in the WTM London show. This is full inspirational immersion — an experience alive with ideas big and small. WTM London has always been seen as the hub and meeting point for the global travel industry and this year is no different, however our focus has definitely changed. We constantly evolving with the industry and making adjustments to WTM so that we can look to the future on helping recover and rebuild and shape the travel industry at a time when it needs it the most.
http://london.wtm.com

logo mapic 2019 MAPIC
Du 4/11/2025
au 6/11/2025
Palais des Festivals, Cannes France

Rejoignez l'événement international de l'immobilier commercial pour construire le meilleur style de vie et les meilleures destinations de shopping ! Créé en 1995, MAPIC est la principale plateforme mondiale pour construire des destinations commerciales et urbaines dynamiques. Networking Venez vous constituer un réseau performant : assistez à l'un de nos six évènements de networking et de matchmaking pour échanger avec des décideurs et co-créer de nouveaux business models.
http://www.mapic.com

logo texcare france Texcare
Du 16/11/2025
au 18/11/2025
Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 2.1, Paris France

Texcare France s’est imposé comme la plateforme de référence pour découvrir les services et innovations du marché francophone de l’entretien textile. Cet événement est le rendez-vous incontournable pour un secteur estimé à 3 milliards d'euros en France. Il s’adresse à un large éventail de professionnels : pressings, laveries, blanchisseries, location-entretien, services à la demande, services textiles, centres hospitaliers, établissements médicaux-sociaux, hôtellerie-restauration, conciergeries, collectivités…
https://texcare-france.fr.messefrankfurt.com/paris/fr.html

logo ibtm world 2022 IBTM World
Du 18/11/2025
au 20/11/2025
Fira Barcelona Gran Via, Barcelona Espagne

Inspiring events for better business results IBTM World is the leading global event for the meetings, incentives, conferences and events industry, taking place annually in Barcelona. Our event has one goal; to inspire the events world to deliver exceptional experiences for their customers. We bring together the global meetings industry, with everyone having that one common purpose – to meet the right people that can create better business results for their organisation. Build face to face connections with the right people, gain key industry insight and of course, engage in unrivalled networking opportunities over the three days.
https://www.ibtmworld.com

Logo Exp Bordeaux 2021 Exp’Hôtel 2025
Du 23/11/2025
au 25/11/2025
Parc des Expositions de Bordeaux France

Restaurateurs, Hôteliers, Boulangers, Bouchers, Charcutiers, Chocolatiers et autres métiers de bouche se donnent rendez-vous à Exp’Hôtel.

https://www.exphotel.fr/

Logo Trophée Mille Trophée Mille International
Le 24/11/2025
Centre des Congrès de Reims France

Le Trophée Mille International est ouvert à tous les établissements du monde, spécialisés dans les formations aux métiers de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO ou équivalent).
https://trophee-mille.fr

logo photo david campbell 2025 Trophée David Campbell Junior 2020
Du 24/11/2025
au 25/11/2025
Bordeaux, salon Exp’Hôtel France

Le concours est réservé aux réceptionnistes en poste dans un hôtel. C’est le seul concours destiné aux métiers de la réception. C'est l'occasion pour les réceptionnistes de montrer leur savoir-faire, de perfectionner leurs compétences et de se démarquer au sein d’une industrie hôtelière en constante évolution.
https://www.hotelreception.org/calendrier/international-david-campbell-trophy

logo iltm cannes 2019 ILTM Cannes
Du 1/12/2025
au 4/12/2025
Cannes France

The flagship of the ILTM Collection, Cannes is the end-of-year show that everyone in the luxury travel industry wants to be at. The industry’s most influential names become the talk of the town as they create exciting new itineraries, do business and build lifelong bonds. Four days of high-quality pre-scheduled appointments, educational sessions, networking, parties and invaluable exposure sum up the incredible ILTM experience. This is a calendar appointment not to be missed. Live fast. Live big.
http://www.iltm.com/cannes/home/

logo maison et objet 2025 Maison&Objet
Du 15/1/2026
au 19/1/2026
Parc des expositions Paris Nord Villepinte France

Le rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design.
https://www.maison-objet.com/paris

Logo Maison Objet 2019 nouveau MAISON&OBJET
Du 15/1/2026
au 19/1/2026
Paris Nord Villepinte Exhibition Centre France

New visits, new audacious and intuitive purchasing experiences, inspirational and surprising itineraries, new places for sharing ...
https://www.maison-objet.com/en/paris

logo studyrama 2020 Salon Studyrama des Formations Tourisme & Hôtellerie - Restauration
Le 17/1/2026
Espace Champeret - Hall A France

Le rendez-vous des meilleures formations dans le tourisme, l’hôtellerie et la restauration Le salon de référence des Formations en Tourisme, Hôtellerie et Restauration de Paris vous donne rendez-vous pour préparer votre futur ! Rencontrez des formations prestigieuses, leurs responsables et apprentis. Le salon, c'est 800 Formations de Bac à Bac+5 (BTS, des Grandes Ecoles, des Ecoles spécialisées, CFA...). Assistez à des conférences gratuitement ! Ce salon est organisé avec le soutien du Ministère de l’Éducation Nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et en partenariat avec les académies de Paris, Créteil et Versailles.
https://www.studyrama.com/salons/salon-studyrama-des-formations-tourisme-hotellerie-46

Logo Fitur Fitur: International Tourism Trade Fair
Du 21/1/2026
au 25/1/2026
International Tourism Trade Fair - Madrid Espagne

Fitur is the benchmark event in the tourism sector and the leading trade fair for inbound and outbound international markets. The global hub for tourism industry professionals and the sector's largest business platform.
https://www.ifema.es/en/fitur

logo Agecotel 2026 AGECOTEL
Du 1/2/2026
au 3/2/2026
Palais des Expositions de Nice, Nice France

AGECOTEL, le salon biennal des professionnels des CHR et Métiers de Bouche. Que vous soyez restaurateur, hôtelier, boulanger, charcutier, traiteur, cuisinier de la restauration collective, gestionnaire de camping... vous trouverez sur AGECOTEL les solutions, innovations, équipements, produits et services utiles à votre quotidien, dans un salon à taille humaine, où convivialité et proximité sont de mise. Plus de 100 exposants, représentant 180 marques, seront présents et à votre écoute.
http://www.agecotel.com

logo milano bit 2017 BIT - International Tourism Exchange
Du 10/2/2026
au 12/2/2026
Fieramilano, Milan - Italy Italie

BIT – International Travel Exhibition returns to Milan, a historic event organized by Fiera Milano, which since 1980 has brought tourists and travelers from all over the world to Lombardy. It will be held in the pavilions of Fieramilanocity and MiCo, in the center of Milan (click here to see how to get there by public transport). Also confirmed the new formula that sees the first day open to the general public and the other days reserved to industry professionals, tour operators and buyers. The new format was promoted by customer insight by GRS, a research, customer satisfaction, business intelligence and value creation business in the trade fair, including a portfolio of more than 1,000 fairs globally, gathering visitor ratings and last year’s exhibitors: more than 91.6% of BIT participants confirmed Milan’s importance as the ideal city for a tourism fair.
https://bit.fieramilano.it/en

logo itb berlin 2025 ITB Berlin
Du 3/3/2026
au 5/3/2026
Berlin Allemagne

ITB Berlin is THE B2B-Plattform for trade visitors – an excellent opportunity to meet business partners and to do business. For all other visitors ITB Berlin is a wonderful possibility to discover the whole world within a few hours.
http://www.itb-berlin.de/

logo Salon Mondial du tourisme 2024 Salon Mondial du tourisme
Du 12/3/2026
au 15/3/2026
Paris Expo - Porte de Versailles France

C'est le rendez-vous annuel des passionnés de voyages, à la recherche d’idées et de conseils pour leurs prochaines vacances.
http://www.salonmondialdutourisme.com

logo EGAST 2026 EGAST
Du 15/3/2026
au 18/3/2026
Parc des Expositions de Strasbourg France

égast, 1ᵉʳ salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand Est égast, salon professionnel de l'Équipement, de la Gastronomie, de l'Agroalimentaire, des Services et du Tourisme. Salon référent des métiers de la gastronomie après le Sirha, égast complète parfaitement l’offre des salons à vocation nationale et internationale. Il est le rendez-vous biennal de toute la filière CHR et des métiers de bouche de la région Grand Est !
https://egast.eu

logo bocuse dor europe 2026 Bocuse d'Or - Europe
Du 15/3/2026
au 16/3/2026
Marseille France

Les 15 et 16 mars 2026, le Bocuse d'Or Europe aura lieu pour la toute première fois en France. Capitale européenne de la gastronomie en 2023, le choix de Marseille pour accueillir la prochaine édition du Bocuse d’Or Europe sonne comme une évidence. Forte de plus de 2 600 ans d’histoire, la cité phocéenne incarne parfaitement l’esprit méditerranéen et se distingue depuis plusieurs siècles comme un lieu incontournable de la cuisine de tout le bassin, véritable étendard culinaire de l’Europe du Sud.
https://www.bocusedor.com/en/selection/europe

logo Hotel Restaurant Meetings 2025 HOTEL & RESTAURANT Meetings
Du 17/3/2026
au 19/3/2026
Palais des Congrès et des Festivals de Cannes France

HOTEL & RESTAURANT MEETINGS est un salon one to one Meetings dédié aux professionnels dont l’objectif est de favoriser le « face à face » direct entre Top Décideurs et Exposants par le biais de rendez-vous pré-organisés et ultra qualifiés en amont de l’événement dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Son objectif est de faire se rencontrer en face à face des Exposants avec des solutions et des Acheteurs aux projets validés et vérifiés, via des rendez-vous pré organisés grâce à notre plateforme digitale de matchage, que nous développons depuis 2009 et qui est reconnue aujourd’hui comme la meilleure du marché.
https://www.hotel-and-restaurant-meetings.fr/

logo International Hospitality Investment Forum 2024 International Hospitality Investment Forum
Du 23/3/2026
au 25/3/2026
InterContinental Berlin and Pullman, Berlin Allemagne

Join senior leaders. Connect with top brands. Rub shoulders with forward-thinking investors, owners and developers at the leading annual conference and exhibition for the global hospitality industry. Quite simply, you can’t get this level of access anywhere else. At IHIF, we provide the connections, you do the deals.
https://www.ihifemea.com

logo hrc 2024 Hotel, Restaurant and Catering - HRC
Du 30/3/2026
au 1/4/2026
Excel London Royaume-Uni

HRC is part of Food, Drink & Hospitality Week Food, Drink & Hospitality Week unites IFE Manufacturing, IFE, HRC, The Pub Show, Hospitality Tech360 and International Salon Culinaire as the UK's biggest celebration of industry innovation.
https://www.hrc.co.uk

logo iltm africa 2022 ILTM Africa
Du 10/4/2026
au 12/4/2026
Norval Foundation, Cape Town Afrique du Sud

Africa's leading luxury travel event ILTM Africa gives leaders in the African luxury travel market every opportunity to re-connect, build relationships and grow their business. An invitation-only event, the very best travel agents from across the globe meet Africa’s most spectacular luxury travel experience providers.
https://www.iltm.com/africa/en-gb.html

logo food hotel tech 2024 Food Hotel Tech (Paris)
Du 14/4/2026
au 15/4/2026
Porte de Versailles, Paris - Paris Expo France

Food Hotel Tech est le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration. Nouveau rendez-vous fédérateur du marché, Food Hotel Tech accompagne les professionnels du CHR dans la connaissance et l'intégration des meilleures innovations technologiques et digitales à travers un parcours client, clair, cohérent et à forte valeur ajoutée.
http://www.foodhoteltech.com

logo Future Hospitality Summit Saudi Arabia 2024 Future Hospitality Summit (Saudi Arabia)
Du 20/4/2026
au 22/4/2026
Mandarin Oriental Al Faisaliah, Riyadh Arabie saoudite

With an unparalleled lineup of global hospitality leaders taking the stage every year, FHS promises to provide valuable insights and the latest industry knowledge through panel talks and round-table discussions with experts.
https://www.futurehospitalitysummit.com

logo arena 2024 International Hotel Technology Forum (IHTF)
Du 21/4/2026
au 23/4/2026
ijVENUES, Amsterdam Pays-Bas

The meeting place for hoteliers and innovators in hospitality Join leading hotels in the region to discuss new trends and opportunities and learn the latest innovations and technological developments in hospitality and expand your knowledge to stay ahead of the game Find the right solution providers to partner with to accelerate your project timeline and achieve the optimal result.
http://www.arena-international.com/ihtf/

logo Independent Hotel Show Independent Hotel Show
Du 22/4/2026
au 23/4/2026
RAI Amsterdam Pays-Bas

Showcasing true innovation and coveted ideas, The Concept Lab will present a hand-picked collection of the industry’s most forward-thinking independent brands offering unique and exciting solutions to implement in your hotel; providing a first look at the possibilities surrounding the future of the hotel experience.
https://www.independenthotelshow.nl

logo hr in hospitality 2020 HR in Hospitality Conference
Du 30/4/2026
au 1/5/2026
The Diplomat Beach Resort, Florida États-Unis

What does HR in Hospitality offer you that other HR conferences are missing? Find out what hundreds of your colleagues have already discovered… - Proven HR strategies from hospitality organizations of all sizes. - Essential advice from seasoned attorneys with expertise in the particularities of hospitality labor and employment law. - Leading experts sharing their thoughts on the hottest topics affecting the industry today. And so much more!
http://www.hrinhospitality.com/

logo arabian travel market 2025 Arabian Travel Market
Du 4/5/2026
au 7/5/2026
Dubai World Trade Centre, UAE Émirats arabes unis

Over the last three decades Arabian Travel Market has become a leading global event enabling growth for the travel and tourism industry. In a world where travel transcends boundaries and business opportunities await, there is a place where global travel and tourism visionaries unite. A platform where leisure blends seamlessly with business, MICE & luxury travel and global leaders come to feel the future. One event encompasses it all… Welcome to Arabian Travel Market - The gateway to global travel and tourism growth.
http://arabiantravelmarket.wtm.com

logo iltm latin america 2021 ILTM Latin America
Du 4/5/2026
au 7/5/2026
São Paulo Brésil

The richness of Latin American culture welcomes the finest travel brands, advisors and media to our Brazilian home, São Paulo. Creating exciting itineraries, bold new business and lifelong bonds all take place in the alpha city. New advisors, bursting diaries and cultural celebrations sum up the ILTM Latin America experience. Arrive with a great passion for our industry and leave with a jillion new adventures.
http://www.iltmlatinamerica.com

logo imex 2024 IMEX Frankfurt
Du 19/5/2026
au 21/5/2026
Messe Frankfurt Allemagne

IMEX Frankfurt is where the global meetings, events and incentive travel industry comes together annually for the largest trade show of its kind in Europe. Where 3,800-plus global meeting planners connect with 2,900 suppliers from across the world, building powerful working relationships—to create better events, meetings and experiences. This is where you can walk through the world in a day, immerse yourself in the latest industry developments and ideas, and find yourself at the heart of the global business events community.
http://www.imex-frankfurt.com/

logo the hotel show 2024 The Hotel Show
Du 2/6/2026
au 4/6/2026
Dubai World Trade Centre Émirats arabes unis

The Hotel Show: The Epicentre of Middle East & North Africa’s Hospitality Innovation Enter the ultimate meeting place for the hospitality industry At The Hotel Show, we are dedicated to give you an immersive experience into the vibrant world of the hospitality industry. Whether you're a hotelier, a buyer, or simply passionate about hospitality, our platform offers a gateway to discover the latest trends, connect with industry experts, and explore cutting-edge solutions that drive success in this dynamic sector.
http://www.thehotelshow.com

logo forum hotel spa paris 2017 Forum HOTel&SPA
Le 2/6/2026
Four Seasons Hotel George V Paris France

Le maître mot de cette journée est l’avenir; les professionnels des secteurs partageront leurs points de vue sur l’évolution de l’hôtellerie et du bien-être, les nouvelles attentes des clients et les différentes tendances qui se font sentir sur le marché. Les objectifs affichés sont d’affiner la visibilité en matière de synergie, d’anticiper les demandes des clients et de communiquer sur les nouvelles tendances du marché. Le tout se tenant dans le cadre mythique du Four Seasons Hôtel George V, un lieu magique à Paris.
http://www.forumhotspa.com/

logo hitec 2025 HITEC - North America
Du 15/6/2026
au 18/6/2026
San Antonio, Texas États-Unis

HITEC delivers a top-notch education and expo program backed by the planning expertise from the only organization that globally produces nonprofit hospitality conferences - Hospitality Financial and Technology Professionals. Join industry professionals at one (or two or three) HITECs to cover the latest trends in hospitality technology and more.
http://www.hitec.org/

logo iltm asia pacific 2022 ILTM Asia Pacific
Du 29/6/2026
au 2/7/2026
Marina Bay Sands, Singapore Singapour

Diverse, dynamic, distinct The Asia Pacific is far more than just China; from Australia to Korea, Bangladesh to New Zealand, the increasing depth and diversity of the region is clear. The highest-end suppliers, buyers and media in the new world of APAC luxury travel gather in Singapore to create exciting new itineraries, do business and build lifelong bonds. Four days of high-quality pre-scheduled appointments, educational sessions, networking, parties and invaluable exposure sum up the ILTM Asia Pacific experience. This is a calendar appointment not to be missed. Live deliberately. Live diversely.
https://www.iltm.com/asia-pacific/en-gb.html

logo chrie 2021 Annual International CHRIE Summer Conference
Du 14/7/2026
au 17/7/2026
Mandalay Bay & UNLV États-Unis

The conference will be filled with informative refereed presentations, the latest in industry and educational research, exciting displays at the ICHRIE Marketplace and Expo and lots of networking opportunities for members and guests to reconnect with educators, researchers and industry colleagues.
https://www.chrie.org



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