Le Journal des Palaces

LES OFFRES D'EMPLOI 27 février 2025

1er Chef de Partie Pâtisserie (h/f)
Brach Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Adjoint de direction en charge de la restauration (h/f)
Westin Bora Bora (Polynésie française)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Agent d'entretien (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Agent de Maintenance (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Agent de maintenance (h/f)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Agent de réservation (h/f)
SO/ Paris (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Agent de réservation - CDI (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Apprenti(e) - cuisine bistronomique (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : Alternance (ind)
Expérience : indifférent

Apprenti(e) - Petit Déjeuner (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : Alternance (ind)
Expérience : indifférent

Apprenti(e) Assistant(e) Responsable Banquet (h/f)
Hôtel du Collectionneur Paris (France)
Catégorie : Restauration / Banquet
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Alternance (ind)
Expérience : indifférent

Apprenti(e) bar 228 (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : Alternance (ind)
Expérience : débutant

Apprenti(e) Pâtisserie (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : Alternance (ind)
Expérience : indifférent

Apprenti(e) sommellerie (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Alternance (ind)
Expérience : indifférent

Assistant Chef de Réception (h/f)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant contrôleur des coûts (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Économat
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Alternance (apprentissage)
Expérience : indifférent

Assistant Maitre d'hôtel - Logé (h/f)
Château de Fonscolombe (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 8
Expérience : expérimenté

Assistant Maître d’hôtel Beefbar (h/f)
Airelles Gordes, La Bastide (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Assistant(e) de Direction Restauration Bar Vendôme (h/f)
Ritz Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Attaché(e) Commercial(e) Groupes & Événements (h/f)
Hôtel Scribe (France)
Catégorie : Commercial / Évènementiel
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Bagagiste (h/f)
La Fantaisie (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Barman (h/f)
Melia Paris La Défense (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Barman Junior - Bar Hemingway (h/f)
Ritz Paris (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Barman/ Barmaid (h/f)
Les Lumières (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Bartender (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chasseur voiturier bagagiste (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Chef de partie - cuisine (h/f)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie Beefbar (h/f)
Airelles Gordes, La Bastide (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef de partie pâtissier / pâtissière (h/f)
Bacha Coffee France (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Chef de rang (h/f)
Crowne Plaza Paris République (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Mondrian Cannes (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef de rang (h/f)
Lily of The Valley (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Expérience : expérimenté

Chef de rang - Bvlgari Bar (h/f)
Bvlgari Hotel Paris (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de rang - Restaurant italien Langosteria (h/f)
Cheval Blanc Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de Rang Beefbar (h/f)
Airelles Gordes, La Bastide (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef de rang petit déjeuner CDD (h/f)
Villa-des-Prés (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (remplacement)
Expérience : expérimenté

Commis de Bar (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis de cuisine Beefbar (h/f)
Airelles Gordes, La Bastide (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Commis de Pâtisserie (h/f)
Brach Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Commis de salle Beefbar (h/f)
Airelles Gordes, La Bastide (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Coordinateur/rice Marketing et Social - CDD Saisonnier - (h/f)
Maybourne Riviera (France)
Catégorie : Communication / Marketing
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : débutant

Demi Chef de Partie - Restaurant Gastronomique Espadon* (h/f)
Ritz Paris (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Demi Chef de partie Beefbar (h/f)
Airelles Gordes, La Bastide (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Demi-Chef de Partie Pâtisserie (h/f)
Brach Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Directeur du Room Service (h/f)
Hôtel Plaza Athénée Paris (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Econome sur Le Lou Pinet et Le Coucou (h/f)
Hôtel Lou Pinet (France)
Catégorie : Économat
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Equipier polyvalent (h/f)
Kube Hôtel Saint-Tropez (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Equipier polyvalent (h/f)
Villa-des-Prés (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Femme / Valet de Chambre (h/f)
Le Belgrand Paris Champs Elysées, Tapestry Collection by Hilton (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Femme / Valet de chambre Extra (h/f)
Villa-des-Prés (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : indifférent

Gardien Résidence saisonniers (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Gestionnaire Ressources Humaines (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Alternance (ind)
Expérience : indifférent

Gouvernant(e) d'Etages (h/f)
Le Barthélemy Hôtel & Spa (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 6
Expérience : expérimenté

Hôte / Hôtesse CDD (h/f)
Hôtel Kimpton (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Junior sous-chef pâtissier (h/f)
Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Maître d'hôtel (h/f)
Hôtel Montalembert (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Practien(ne) Spa (h/f)
Brach Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Premier(e) de réception (h/f)
Anne Sophie Pic (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Réceptionniste (h/f)
Courtyard by Marriott Porte de Versailles (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Réceptionniste (h/f)
Hôtel Madame Rêve (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Réceptionniste (h/f)
Crowne Plaza Paris République (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Réceptionniste (h/f)
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Responsable commercial (h/f)
Maison Mère (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Responsable contrôleur des coûts (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Économat
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Responsable de Marketing Digital (h/f)
Dokhan Luxury Hotels (France)
Catégorie : Communication / Marketing
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Responsable des Ressources Humaines (h/f)
Courtyard by Marriott Porte de Versailles (France)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Responsable technique (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Spa Praticien (h/f)
Lily of The Valley (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Expérience : expérimenté

Stage - Assistant de direction (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Administration / Assistanat de Direction
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - Cuisine Restaurant Grill Nonos par Paul Pairet (h/f)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - Housekeeping / Gouvernant(e) (h/f)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - Pâtisserie (h/f)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - Pâtisserie Cuisine Grill Nonos & Comestibles (h/f)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - Restaurant Jardin d'Hiver (h/f)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage assistant direction de la restauration (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage banquets (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Restauration / Banquet
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage bar (h/f)
Kube Hôtel Saint-Tropez (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage bar 228 (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Direction des Evènements (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Commercial / Évènementiel
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage en cuisine bistronomique (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage pâtisserie Le Meurice Cédric Grolet (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Réceptionniste Spa (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Administration, Gestion & RH (h/f)
Althoff Hotel Villa Belrose (France)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Chef de rang (h/f)
Fauchon L'Hôtel Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Stagiaire communication et community management (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Communication / Marketing
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire comptabilité (h/f)
JW Marriott Cannes (France)
Catégorie : Administration / Comptabilité
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Conciergerie (h/f)
Les Lodges Sainte Victoire Hotel & Spa (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire cuisine (h/f)
Kube Hôtel Saint-Tropez (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire cuisine (mai-août 2025) (h/f)
Sofitel Arc de Triomphe Paris (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire informatique (h/f)
Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Administration / Informatique
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire Maitre d'hôtel (h/f)
Fauchon L'Hôtel Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : Stage
Durée : 5 mois
Expérience : débutant

Stagiaire marketing et communication digitale (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Communication / Marketing
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Pâtisserie (h/f)
Brach Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : autre
Expérience : indifférent

Stagiaire Réceptionniste Spa (h/f)
Cheval Blanc Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire room service (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Superviseur.e Bar (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Technicien de maintenance (h/f)
L'Arboisie (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 3
Expérience : expérimenté

Voiturier - Bagagiste Extra (h/f)
Villa-des-Prés (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : expérimenté

Voiturier Bagagiste (h/f)
Les Lodges Sainte Victoire Hotel & Spa (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Voiturier Bagagiste (h/f)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Voiturier-Bagagiste (h/f)
Hôtel Madame Rêve (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

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