Le Journal des Palaces

LES OFFRES D'EMPLOI 28 aout 2025

Agent multi technique polyvalent - CDD de remplacement (h/f)
InterContinental Marseille Hotel Dieu (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Agent(e) technique (h/f)
Pullman Lyon (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Allrounder / Portier (h/f)
Mont Cervin Palace (Suisse)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut :
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Assistant chef sommelier (h/f)
Pavillon Ledoyen (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant maître d'hôtel (h/f)
Hotel Golf Chateau de Chailly (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Assistant Maître D'Hôtel -Cheneaudière Hôtel Spa 5*- (h/f)
Cheneaudière - Hôtel Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant responsable restaurant Camelia (h/f)
Mandarin Oriental, Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant(e) directeur technique (h/f)
Pullman Lyon (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chargé(e) Relations Clientèle F&B (h/f)
Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Chef de brigade (h/f)
M Social Hôtel Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de cuisine (h/f)
Riviera Dining Group (États-Unis)
Catégorie : Cuisine
Statut :
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de cuisine (h/f)
Pavillon Ledoyen (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Pavillon Ledoyen (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Chef de partie - cuisine (h/f)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie pâtisserie (h/f)
La Bouitte (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de partie petit-déjeuner (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de Rang (Extra) (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : expérimenté

Chef de rang - La Pagode de Cos (h/f)
La Réserve Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de Rang - Restaurant Bellefeuille 1* (h/f)
Saint James Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de rang - Restaurant gastronomique étoilé - Trianon Palace - Versailles (h/f)
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : débutant

Chef de rang PDJ / Déjeuner (h/f)
Saint James Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chief Operating Officer (h/f)
Riviera Dining Group (États-Unis)
Catégorie : Administration / Autre
Statut :
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis de Bar (h/f)
Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut :
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Commis de cuisine (h/f)
Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : débutant

Commis de cuisine (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis de cuisine H25-26 - URSUS * (h/f)
Maison Bouvier (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis de Pâtisserie (h/f)
Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Commis de pâtisserie (h/f)
La Bouitte (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis de rang (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Commis de salle (h/f)
Hôtel Edouard 7 (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis de salle (h/f)
Pavillon Ledoyen (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis de Salle (Extra) (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : débutant

Commis de Salle Brasserie (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Directeur de salle - Café Beau-Rivage (h/f)
Beau-Rivage Palace (Suisse)
Catégorie :
Statut : Employé
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Expérience : indifférent

Director, Beverage Operations (h/f)
Riviera Dining Group (États-Unis)
Catégorie : Autre
Statut :
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

econome (h/f)
Sheraton Paris Charles de Gaulle Airport Hotel (France)
Catégorie : Économat
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Équipier Polyvalent (h/f)
Hotel Golf Chateau de Chailly (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Executive Sous-Chef (h/f)
Riviera Dining Group (États-Unis)
Catégorie : Cuisine
Statut :
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Femme / Valet de chambre (h/f)
Hotel Golf Chateau de Chailly (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Femme de chambre / valet de chambre (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

FR - Réceptionniste (/X) (h/f)
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Gouvernant Général - Préouverture (h/f)
La Villa Pétrusse (Luxembourg)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Gouvernant(e) (h/f)
Ritz Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Gouvernante (h/f)
JW Marriott Cannes (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (surcroit)
Durée : 3
Expérience : indifférent

Guest Relation (h/f)
Les Lumières (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Guest relation Supervisor (h/f)
Beau-Rivage Palace (Suisse)
Catégorie :
Statut : Employé
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Expérience : indifférent

Head Omakase Executive Chef (h/f)
Riviera Dining Group (États-Unis)
Catégorie : Cuisine
Statut :
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Hôte / Hôtesse (Extra) (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : indifférent

Hotel Manager - CDI (h/f)
Park Hyatt Paris-Vendôme (France)
Catégorie : Administration / Assistanat de Direction
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Pâtissier (h/f)
Hotel Golf Chateau de Chailly (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Plongeur (h/f)
Maison Douce Epoque (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Réceptionniste (h/f)
Rosewood Le Guanahani St. Barth (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Réceptionniste (h/f)
Hotel Golf Chateau de Chailly (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Réceptionniste (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Réceptionniste (h/f)
Hôtel Napoléon Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Réceptionniste SPA (h/f)
Lily of The Valley (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Réceptionniste tournant (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Réceptionniste Tournant(e) - Hôtel Le Place D'Armes (h/f)
Le Place d'Armes (Luxembourg)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Responsable restauration (h/f)
Hotel Golf Chateau de Chailly (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Second de pâtisserie junior (h/f)
La Bouitte (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Sous-Chef de cuisine (h/f)
Hotel Golf Chateau de Chailly (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Sous-chef de cuisine - One & Only The Palm (h/f)
Pavillon Ledoyen (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Stage - Ass. Gouvernant General (h/f)
The St. Regis Bora Bora Resort (Polynésie française)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - pâtisserie (h/f)
Hôtel du Louvre (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Selon l'expérience
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - Projets Direction Générale et Missions rse (h/f)
Hôtel du Louvre (France)
Catégorie : Direction
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Commercial - Janvier 2026 (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage Communication & Marketing - Février 2026 (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Communication / Marketing
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage Finance - Février 2026 (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Administration / Comptabilité
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Groupes et Evènements - Janvier 2026 (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Commercial / Évènementiel
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage HACCP - janvier 2026 (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Cuisine / Plonge
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire cuisine (h/f)
Pavillon Ledoyen (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Autre
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Superviseur F&B (h/f)
Le Grand Hotel Cayré (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Superviseur Restaurant - CDD - (h/f)
Hôtel Dame des Arts (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (higher activity)
Expérience : expérimenté

Superviseur(e) technique (h/f)
Pullman Lyon (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Technicien De Maintenance (h/f)
Hôtel Dame des Arts (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Technicien polyvalent (h/f)
Crowne Plaza Paris République (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (surcroit)
Expérience : indifférent

Technicien polyvalent en maintenance (h/f)
Hôtel Napoléon Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Technicien(ne) (h/f)
Monsieur George (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Thérapeute spa (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

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