Le Journal des Palaces

LES OFFRES D'EMPLOI 22 septembre 2025

Agent de Réservation (h/f)
Beau-Rivage Palace (Suisse)
Catégorie :
Statut : Employé
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Expérience : indifférent

Agent de réservation multisite (Grand Powers & Grand Hôtel du Palais Royal) (h/f)
Grand Powers (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Agent Logistique CDD - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (h/f)
Cheval Blanc Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Alternance polyvalente - Point de vente F&B (h/f)
Pullman Paris Tour Eiffel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Other (internship, VIE...)
Contrat : Sandwich training
Expérience : expérimenté

Assistant Chef de Réception (h/f)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant Gouvernant Général (h/f)
Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Assistant maître d'hôtel (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Assistant Responsable Restaurant et Room Service (h/f)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant(e) gouvernant général (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Assistant(e) gouvernante générale (h/f)
Hôtel Christopher (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Attaché(e) de Direction / Duty Manager (h/f)
Shangri-La Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Barista Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Barman (h/f)
Arev St.Tropez - Arev Collection (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Barman (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Barman (h/f)
La Mirande (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Barman (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Caviste - L'Epicerie - (h/f)
Maison Bouvier (France)
Catégorie : Vente / Boutiques
Statut : autre
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Durée : 5

Chargé de l’accueil du restaurant (h/f)
Le Clarence - 2 étoiles Michelin (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef Barman (h/f)
Airelles Val d'Isère (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chef Cuisine Japonaise (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de cuisine Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de partie (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de partie - Mirabelle (h/f)
Le Clos Vauban (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de partie cuisine (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chef de Partie Pâtisserie (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chef de partie pâtisserie (h/f)
Le Clarence - 2 étoiles Michelin (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de rang (h/f)
La Table des Frères Ibarboure - 1 étoile Michelin (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Hôtel Balzac (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de rang petit dejeuner (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chef de Rang Room Service (h/f)
Le Barthélemy Hôtel & Spa (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 10
Expérience : expérimenté

Chef Patissier (h/f)
Le Carlina (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDD (seasonal )
Durée : 4
Expérience : expérimenté

Chef(fe) de Partie Pâtisserie (h/f)
Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef(fe) de Réception (h/f)
Hôtel Royal Garden Champs Elysées Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commerciale ? Maison Domaine de Primard (h/f)
Les Domaines de Fontenille (France)
Catégorie : Commercial / Évènementiel
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis de bar (h/f)
Domaine de Manville (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Commis de cuisine (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Commis de cuisine (h/f)
Tropical (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : -6
Expérience : expérimenté

Commis de cuisine (h/f)
JK Place Paris (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis de pâtisserie (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Commis de salle (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Commis de salle (h/f)
La Table des Frères Ibarboure - 1 étoile Michelin (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Commis de salle (h/f)
Hôtel Balzac (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis de salle / runner (h/f)
Hôtel Belles Rives (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Commis de salle polyvalent (h/f)
Innside Paris Charles de Gaulle (France)
Catégorie : Restauration / Banquet
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Communard (h/f)
Grandes Rousses Hotel & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Concierge Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Coordinateur Hébergement (h/f)
Pullman Paris Tour Eiffel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Coordinateur(trice) junior commercial(e)s & groupes (h/f)
Hôtel Madame Rêve (France)
Catégorie : Commercial / Évènementiel
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Demi Chef de Partie (h/f)
Le Coucou (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 4
Expérience : indifférent

Demi Chef de Rang (h/f)
Le Grand Hotel Cayré (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Demi-chef de partie - chef de partie (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Demi-Chef de partie pâtisserie (h/f)
Conrad Bora Bora Nui (Polynésie française)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Demi-Chef de rang (h/f)
La Table des Frères Ibarboure - 1 étoile Michelin (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Directeur(trice) d'Hôtel (h/f)
Les Hauts De Sancerre (France)
Catégorie : Direction
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Equipier(ère) Spa (h/f)
Les Etangs de Corot (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Extra - Femme de chambre / Valet équipier (h/f)
Relais Christine (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : indifférent

Extra - Runner / Cafetier (h/f)
Relais Christine (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : indifférent

Extra Commis / vendeur(euse) - Butterfly Pastry Shop (h/f)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : indifférent

Femme de chambre/ Valet de chambre / Femme de ménage / Homme d'entretien (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Gouvernant général (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Gouvernant(e) général(e) (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Gouvernant(e) général(e) (h/f)
Five Seas by Inwood Hotels (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Cadre
Contrat : CDD (remplacement)
Expérience : expérimenté

Gouvernant(e) hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Guest Experience (h/f)
Molitor (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Guest Relation (h/f)
Les Lumières (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Guest Relations Manager (h/f)
Mandarin Oriental, Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Hote(sse) d'accueil polyvalent(e) - (h/f)
Maison Bouvier (France)
Catégorie :
Statut : autre
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Durée : 5

Maitre d'hôtel (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Maître d’hôtel (h/f)
Présidence de la République (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Manager Restaurant (h/f)
SO/ Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Night auditor - Receptionnsite de nuit (h/f)
Hôtel Chais Monnet (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Night Receptionist/Réceptionniste de nuit (h/f)
Innside Paris Charles de Gaulle (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Durée : - mois
Expérience : expérimenté

Pastry chef (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Praticien Spa - Cheneaudière Hôtel Spa 5* - (h/f)
Cheneaudière - Hôtel Spa (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Réceptionniste / night auditor (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Réceptionniste de nuit (h/f)
Le Château De La Commaraine (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Réceptionniste de nuit- Night Auditor (temps partiel) (h/f)
Fraser Suites Harmonie - Paris la Défense (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Réceptionniste Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Réceptionniste polyvalent hôtellerie - CDD (h/f)
Fraser Suites Harmonie - Paris la Défense (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (remplacement)
Expérience : indifférent

Réceptionniste Spa - Cheneaudière Hôtel Spa 5* - (h/f)
Cheneaudière - Hôtel Spa (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Responsable de restaurant (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Responsable Lingerie (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Responsable pâtisserie (h/f)
Le Clos Vauban (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Responsable petit déjeuner (h/f)
Le Strato (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Second de cuisine Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Serveur / commis de salle (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Serveur Petit-Déjeuner (h/f)
Les Hauts De Sancerre (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : débutant

Sous Chef (h/f)
Hôtel de Sers (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Spa praticien (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Spa Thérapeute (h/f)
Arev St.Tropez - Arev Collection (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Spa thérapeute Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Stage Bar (h/f)
Hôtel Kimpton (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage Coordinateur(trice) Partenariats & Stratégie Distribution (h/f)
Les Domaines de Fontenille (France)
Catégorie : Administration / Autre
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage Pâtisserie (h/f)
Eden Rock-St Barths (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage réservations et revenue management (h/f)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire - Butler (h/f)
Bvlgari Hotel Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire - Sales & Marketing (h/f)
Bvlgari Hotel Paris (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire Finance - Control Self Assessment (h/f)
Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa (Polynésie française)
Catégorie : Administration / Comptabilité
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Guest Experience (h/f)
Hôtel Kimpton (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire pâtisserie (h/f)
Le Burgundy (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Réception (h/f)
Hôtel Kimpton (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Réception du spa (h/f)
La Réserve Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stagiaire Service petit-déjeuner (h/f)
Relais Christine (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Ventes (h/f)
Hôtel Kimpton (France)
Catégorie : Vente / Boutiques
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Sushi chef (h/f)
Grandes Alpes (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Team Leader Petit-Déjeuner (h/f)
Crans Ambassador Hotel & Spa (Suisse)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Technicien de Maintenance (h/f)
Marriott Rive Gauche (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI (remplacement)
Durée : CDI
Expérience : débutant

Technicien de maintenance (h/f)
La Tartane (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Technicien de maintenance - CDD (h/f)
Hôtel Pont Royal (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (remplacement)
Expérience : expérimenté

Technicien de maintenance polyvalent (h/f)
JW Marriott Cannes (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDD (surcroit)
Durée : 3
Expérience : indifférent

Thérapeute Spa (h/f)
Bvlgari Hotel Paris (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Valet / femme de chambre (h/f)
Le Grand Coeur & Spa (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Valet / Femme de chambre en extra (h/f)
Hôtel Lancaster (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Durée : 0 mois
Expérience : débutant

Valet de chambre / équipier (h/f)
Le Château de La Gaude (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Voiturier / bagagiste Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Voiturier bagagiste tournant Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

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