Le Journal des Palaces

LES OFFRES D'EMPLOI 25 septembre 2025

Agent de maintenance (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Assistant / te gouvernant/e général/e (h/f)
JK Place Paris (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant chef sommelier (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Assistant Gouvernante Générale (h/f)
Hôtel Lancaster (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant responsable F&B (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Cadre
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Assistant responsable maintenance (h/f)
Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Assistant Responsable Ressources Humaines (h/f)
Eden Rock-St Barths (Saint-Barthélemy)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Assistant(e) Paie - CDD (h/f)
Mandarin Oriental Lutetia, Paris (France)
Catégorie : Administration / Ressources humaines
Statut : Employé
Contrat : CDD (remplacement)
Expérience : expérimenté

Auditeur de Nuit (h/f)
Au Coeur du Village Hôtel & Spa Relais & Chateaux (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : débutant

Barista Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Barman (h/f)
Le Royal Luxembourg (Luxembourg)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Barman(aid) (h/f)
Au Coeur du Village Hôtel & Spa Relais & Chateaux (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Bartender (/X) (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

CDD - Hôte / Hôtesse d'accueil - Restaurant Bellefeuille 1* (h/f)
Saint James Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chalet manager (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chargé(e) des approvisionnements et des stocks (h/f)
Le Meurice (France)
Catégorie : Économat
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chasseur - Voiturier - Bagagiste (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chasseur tournant (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef Chalet Privé (h/f)
Lily of The Valley (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Cadre
Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Expérience : expérimenté

Chef de cuisine (h/f)
Hôtel Villa Colette (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de cuisine Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de cuisine italienne (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef de partie (h/f)
Le Royal Luxembourg (Luxembourg)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de partie - CDD (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (higher activity)
Expérience : expérimenté

Chef de partie Chalet Privé (h/f)
Lily of The Valley (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Expérience : expérimenté

Chef de Partie Pâtisserie (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef de rang (h/f)
Le Royal Luxembourg (Luxembourg)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Chef de rang (h/f)
Hyatt Place Rouen (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Chef de rang - CDI (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Chef de rang - Petit-déjeuner - CDD (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (higher activity)
Expérience : indifférent

Chef de Rang Chalet (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef de Rang Room Service (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Chef(fe) Barman (h/f)
Au Coeur du Village Hôtel & Spa Relais & Chateaux (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Chef(fe) de Rang - Restaurant Gastronomique (h/f)
Verneuil La Douce (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis de Bar (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Commis de cuisine - CDD (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD (higher activity)
Expérience : indifférent

Commis de cuisine - Le Loti (h/f)
La Réserve Genève Hôtel and Spa (Suisse)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Commis de Cuisine Le Cinq*** (h/f)
Four Seasons Hôtel George V (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis pâtissier (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Commis petit-déjeuner - CDD (h/f)
Sofitel Thalassa Quiberon (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD (higher activity)
Expérience : indifférent

Directeur Commercial et Marketing - DOSM (h/f)
Hôtel Barrière Fouquet's Paris (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Directeur Général (h/f)
Brach Paris (France)
Catégorie : Direction
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Econome (/X) (h/f)
The Hoxton (France)
Catégorie : Autre
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Extra Commis Pâtisserie (h/f)
Four Seasons Hôtel George V (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Employé
Contrat : extra
Expérience : indifférent

Gouvernant confirmé (h/f)
Hôtel Lancaster (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Gouvernant(e) du soir EXTRA (h/f)
Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : extra
Expérience : expérimenté

Gouvernant(e) hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Gouvernant.e (h/f)
Hôtel Villa Colette (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Guest relation - Assistant concierge (h/f)
Grand Powers (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Guest Relations Officer / Chargé(e) De Relation Clientèle (/X) (h/f)
Sofitel Paris le Faubourg (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDD (remplacement)
Expérience : expérimenté

Hôte de Caisse (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

International Sales Manager / Directeur of Sales (h/f)
Exclusively Yours (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Linger(ère) (h/f)
Mandarin Oriental Genève (Suisse)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Maître d'Hôtel (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Majordome (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Officier cafetier barista (h/f)
Hôtel Annapurna (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Réceptionniste de nuit (h/f)
La Fantaisie (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : CDI
Expérience : débutant

Réceptionniste de nuit- Night Auditor (temps partiel) (h/f)
Fraser Suites Harmonie - Paris la Défense (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Réceptionniste Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : expérimenté

Réceptionniste Spa Praticien (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Responsable du Restaurant du Personnel (h/f)
Le Strato (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : expérimenté

Responsable technique (h/f)
Hôtel Villa Colette (France)
Catégorie : Hébergement / Technique
Statut : Cadre
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Second de pâtisserie (h/f)
Le Relais Bernard Loiseau (France)
Catégorie : Cuisine / Pâtisserie
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Sommelier (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Sommellerie
Statut : Employé
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Sous chef de cuisine Restaurant Academia (h/f)
Hôtel Angleterre (Suisse)
Catégorie :
Statut : Employé
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Expérience : indifférent

Sous-Chef de Cuisine (h/f)
Hôtel Dame des Arts (France)
Catégorie : Cuisine
Statut : Selon l'expérience
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Sous-chef(fe) cuisine - Restaurant Anne-Sophie Pic ** (h/f)
Beau-Rivage Palace (Suisse)
Catégorie :
Statut : Employé
Contrat : CDI (surcroît d’activité)
Expérience : indifférent

Stage - Front Office (h/f)
Conrad Bora Bora Nui (Polynésie française)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage - Projets RSE (h/f)
Conrad Bora Bora Nui (Polynésie française)
Catégorie : Administration / Autre
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage Assistant F&B (h/f)
Conrad Bora Bora Nui (Polynésie française)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stage en tant que Sales & Marketing Coordinator (h/f)
Exclusively Yours (France)
Catégorie : Commercial / Interne - Externe
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : débutant

Stage Sales & Reservation (h/f)
Airelles Val d'Isère (France)
Catégorie : Réservation / Yield / Revenue Management
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Bar (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Bar
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Concierge (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Direction (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Direction
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : CDD
Expérience : indifférent

Stagiaire Évènementiel (h/f)
Cheval Blanc Paris (France)
Catégorie : Commercial / Évènementiel
Statut : Employé
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire F&B (h/f)
Brach Paris (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : autre
Expérience : indifférent

Stagiaire Gouvernant (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Étages
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Réception (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Stagiaire Room Service (h/f)
Airelles Courchevel (France)
Catégorie : Restauration / Room service
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : Stage
Expérience : indifférent

Superviseur Restaurant (h/f)
Bvlgari Hotel Paris (France)
Catégorie : Restauration / Restaurant
Statut : Agent de maîtrise
Contrat : CDI
Expérience : expérimenté

Technicien informatique (h/f)
JW Marriott Cannes (France)
Catégorie : Administration / Informatique
Statut : Employé
Contrat : CDI
Expérience : indifférent

Voiturier bagagiste tournant Hiver 2025-2026 (h/f)
Le M de Megève (France)
Catégorie : Hébergement / Accueil et Relations clients
Statut : Employé
Contrat : CDD (saisonnier)
Expérience : indifférent

Wellness Advisor (h/f)
Lily of The Valley (France)
Catégorie : Spa & Bien-être
Statut : Autre (stage, VIE...)
Contrat : CDI
Expérience : débutant

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