le journal des palaces



 À LA UNE



La renaissance de la Villa San Michele, sur les hauteurs de Florence
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Italie - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Le sanctuaire le plus mythique de Florence, Villa San Michele, A Belmond Hotel rouvre enfin ses portes.

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 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Événement – La « Créme de la Crème » du voyage a enchanté Paris pour sa première édition 
Article de Romane Le Royer
Classée dans : Europe - Économie du secteur - Tourisme - Événements
Le nouveau venu des « travel shows » français a réuni une centaine de réceptifs touristiques internationaux et des agences de voyage francophones de luxe pour trois jours de rendez-vous et d'activités.

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 DANS L'ACTUALITÉ



La renaissance de la Villa San Michele, sur les hauteurs de Florence
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Italie - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Le sanctuaire le plus mythique de Florence, Villa San Michele, A Belmond Hotel rouvre enfin ses portes.

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Maxence Baruffaldi remporte le Bocuse d'Or France 2025 et représentera la France lors du Bocuse D'Or Europe 2026
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Ce mardi 21 octobre, au terme de 4h15 d'épreuves d'une intensité remarquable, Maxence Baruffaldi a remporté la sélection France du Bocuse d'Or.

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Au Paris Marriott Champs Élysees Hotel, un tea time couture à la rentrée : le nouveau bar & restaurant Jenny dévoile une collection sucrée-salée

Classée dans : Europe - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Gastronomie
Dans l’écrin sophistiqué de son tout nouveau bar-restaurant Jenny, l’hôtel Paris Marriott Champs Elysees Hotel signe un tea time d’exception.

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Dior dévoile "Haute Motherhood" un parcours bien-être dédié à la maternité au Dior Spa de Cheval Blanc Paris

Classée dans : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Spa & Bien-être
Dior présente Haute Motherhood à Cheval Blanc Paris dès décembre 2025 : un programme bien-être qui vise à soutenir les femmes dans leur maternité.

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EXPLORA Journeys dévoile le prélude méditerrranée d'EXPLORA III

Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Île de rêve Croisière
Explora Journeys, la marque de voyages en mer du Groupe MSC, a annoncé aujourd'hui une opportunité exclusive pour certains de ses voyageurs : être les tout premiers à découvrir EXPLORA III avant son lancement officiel et son voyage inaugural.

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L’Hôtel Montalembert, un petit bijou à Saint-Germain-des-Prés
Article de Travellers Society
Classée dans : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Idéalement situé au cœur de la rive Gauche, ce ravissant hôtel qui tourne sa façade de pierres dorées vers la rue du Bac, les boutiques d'antiquités et les galeries d'art est l’une des adresses iconiques du quartier de Saint-Germain-des-Prés.

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Meliá Hotels International reprend la gestion des hôtels MiM, détenus par Leo Messi, pour sa marque haut de gamme The Meliá Collection

Classée dans : Europe - Espagne - Économie du secteur - Rachat groupe / hôtel
Meliá Hotels International et MiM Hotels, la marque hôtelière appartenant à la légende du football Leo Messi, annoncent un partenariat stratégique par lequel Meliá prendra en charge la gestion du portefeuille des hôtels MiM à compter du 1er novembre.

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Nouveau positionnement stratégique pour Delporte Hospitality

Classée dans : Monde - Fournisseurs
Fondé par Laurent Delporte, DELPORTE HOSPITALITY dévoile aujourd’hui sa nouvelle identité graphique.

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Orient Express, renaissance d'un mythe

Classée dans : Europe - France - Évènements - Événements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Culture
Une avant-première exclusive du train L'Orient Express dans l'exposition «1925-2025 : Cent ans d'Art Déco» au Musée des Arts Décoratifs à Paris.

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Roudy Petersen, nouveau chef exécutif des restaurants Fitz Group

Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Des racines mauriciennes, une vocation précoce.

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Trois destinations philippines récompensées pour leurs initiatives de tourisme durable

Classée dans : Asie Pacifique - Philippines - Économie du secteur - Récompenses - Développement durable
À l'occasion du programme Green Destinations 2025, les Philippines se distinguent à nouveau avec trois projets sélectionnés parmi les Top 100 Stories : Del Carmen, sur l’île de Siargao, pour sa gestion des mangroves ; Isabela de Basilan, où l’initiative HAP DENDA a permis de préserver les traditions culturelles locales ; et Subic Bay, reconnue pour son programme de collecte et de valorisation des déchets recyclables.

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1. Une exposition inédite sur Le Douanier Rousseau ouvre à Philadelphie


 HEADLINES



Bangkok breakthrough: IHG accelerates global growth with first standalone InterContinental branded residences
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Thailand - Industry economy - Hotel projects
InterContinental Residences Bangkok Asoke set for completion in 2029.

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 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Event – The "Crème de la Crème" of travel enchanted Paris for its first edition
Article by Romane Le Royer
Field under: Europe - Industry economy - Tourism - Calendar
The latest addition to French travel shows brought together around a hundred international tourism operators and French-speaking luxury travel agencies for three days of meetings and activities.

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 IN THE NEWS



Bangkok breakthrough: IHG accelerates global growth with first standalone InterContinental branded residences
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Thailand - Industry economy - Hotel projects
InterContinental Residences Bangkok Asoke set for completion in 2029.

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Discovery awaits as Rosewood unveils a new chapter

Field under: Worldwide - Events - What's new?
Rosewood, the ever-evolving collection of remarkable hotels, resorts, and residences, today enters a new era of luxury, defined by personalized and immersive guest experiences, a digital transformation, and a reenergized brand identity.

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Explora Journeys announces exclusive prelude journey for EXPLORA III, an exclusive behind-the-scenes debut

Field under: Europe - Switzerland - Events - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Sea, Cruises, Yachting, Paradise Islands...
Explora Journeys, the luxury ocean travel brand of the MSC Group, today announced an exclusive opportunity for select guests to be the very first to experience EXPLORA III ahead of her official launch and Maiden Journey. .

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Radisson debuts in Clermont-Ferrand, bringing harmony and modern comfort to the heart of Auvergne

Field under: Europe - France - Industry economy - Hotel openings - Renovation / Extension
The newly renovated Radisson Hotel Clermont-Ferrand has opened its doors blending contemporary comfort with Radisson's signature Art deco-inspired hospitality.

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Woolley Grange reopens following a full renovation, welcoming a new chapter for a much-loved family retreat

Field under: Europe - United Kingdom - Industry economy - Renovation / Extension
Luxury Family Hotels is delighted to announce the reopening of Woolley Grange, its cherished Jacobean manor house near the picturesque city of Bath.

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 AGENDA


THE HOSPITALITY SHOW
Du 26/10/2025 au 28/10/2025 Colorado Convention Center, Denver États-Unis
Discover. Network. Accelerate Your Business. Don't miss the industry's ONLY one-stop shop to boost ROI. Enhance revenue, optimize your operations, and improve guest satisfaction. It's all here! From main stage case studies to a vibrant marketplace showcasing the latest technology innovations, plus world-class networking, The Hospitality Show brings you the partners and tools you need to accelerate your business....
 
ARABIAN HOSPITALITY INVESTMENT CONFERENCE
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
For the past 20 years, AHIC has been bringing together the region’s leading hospitality investment stakeholders under one roof to network, share insights, and do business. The annual meeting place had become a key calendar event with in-depth learnings shared by high-level speakers and networking opportunities to build new connections and relationships....
 
FUTURE HOSPITALITY SUMMIT (DUBAI)
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
This year we are creating an intersection for the world of hospitality where the industry invests in its future. We are returning to Dubai to a much bigger, bolder space - Madinat Jumeirah. A more personalised and immersive experience with new features like Investors Lounge, ESG Lab, Country Pavilions, an Expanded Exhibition Area, and much more....
 
DUCO TRAVEL SUMMIT
Du 3/11/2025 au 7/11/2025 France
DUCO Travel Summit est une initiative axée sur la valorisation des destinations et le premier sommet de voyage de ce type à se concentrer sur une seule destination. Il s’impose à la fois comme un événement exclusif et comme un canal de communication pour promouvoir les destinations à travers des actions marketing et des plateformes digitales....
 
WORLD TRAVEL MARKET
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Excel, London Royaume-Uni
The world’s most influential travel and tourism event For 44 years, World Travel Market London has been the most influential 3 days it is possible to have in the travel industry. We connect the world’s travel providers with remarkable insight and opportunity, culminating in the WTM London show. This is full inspirational immersion — an experience alive with ideas big and small. WTM London has always been seen as the hub and meeting poin...
 
MAPIC
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Palais des Festivals, Cannes France
Rejoignez l'événement international de l'immobilier commercial pour construire le meilleur style de vie et les meilleures destinations de shopping ! Créé en 1995, MAPIC est la principale plateforme mondiale pour construire des destinations commerciales et urbaines dynamiques. Networking Venez vous constituer un réseau performant : assistez à l'un de nos six évènements de networking et de matchmaking pour échanger avec des décideurs et co-...
 
TEXCARE
Du 16/11/2025 au 18/11/2025 Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 2.1, Paris France
Texcare France s’est imposé comme la plateforme de référence pour découvrir les services et innovations du marché francophone de l’entretien textile. Cet événement est le rendez-vous incontournable pour un secteur estimé à 3 milliards d'euros en France. Il s’adresse à un large éventail de professionnels : pressings, laveries, blanchisseries, location-entretien, services à la demande, services textiles, centres hospitaliers, établissements...
 
IBTM WORLD
Du 18/11/2025 au 20/11/2025 Fira Barcelona Gran Via, Barcelona Espagne
Inspiring events for better business results IBTM World is the leading global event for the meetings, incentives, conferences and events industry, taking place annually in Barcelona. Our event has one goal; to inspire the events world to deliver exceptional experiences for their customers. We bring together the global meetings industry, with everyone having that one common purpose – to meet the right people that can create better business r...
 
EXP’HÔTEL 2025
Du 23/11/2025 au 25/11/2025 Parc des Expositions de Bordeaux France
Restaurateurs, Hôteliers, Boulangers, Bouchers, Charcutiers, Chocolatiers et autres métiers de bouche se donnent rendez-vous à Exp’Hôtel. ...
 
TROPHÉE MILLE INTERNATIONAL
Le 24/11/2025 Centre des Congrès de Reims France
Le Trophée Mille International est ouvert à tous les établissements du monde, spécialisés dans les formations aux métiers de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO ou équivalent)....
 
TROPHÉE DAVID CAMPBELL JUNIOR 2020
Du 24/11/2025 au 25/11/2025 Bordeaux, salon Exp’Hôtel France
Le concours est réservé aux réceptionnistes en poste dans un hôtel. C’est le seul concours destiné aux métiers de la réception. C'est l'occasion pour les réceptionnistes de montrer leur savoir-faire, de perfectionner leurs compétences et de se démarquer au sein d’une industrie hôtelière en constante évolution....
 
ILTM CANNES
Du 1/12/2025 au 4/12/2025 Cannes France
The flagship of the ILTM Collection, Cannes is the end-of-year show that everyone in the luxury travel industry wants to be at. The industry’s most influential names become the talk of the town as they create exciting new itineraries, do business and build lifelong bonds. Four days of high-quality pre-scheduled appointments, educational sessions, networking, parties and invaluable exposure sum up the incredible ILTM experience. This is a calen...
 
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Le Barthélemy Hôtel & Spa, Monte-Carlo Société des Bains de Mer, The Brando, The Woodward Geneva , Tropical, Evian Resort, Four Seasons Hôtel George V, Mandarin Oriental Lutetia, Paris, Hôtel Madame Rêve, Hôtel Westminster, JW Marriott Cannes, Zannier Bendor,

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