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L'Institut Paul Bocuse devient le 1er établissement d'enseignement supérieur privé en hôtellerie restauration à obtenir la double reconnaissance de l'état

Une reconnaissance par l’Enseignement Supérieur de l’excellence académique. L’Ecole de Management en Hôtellerie, Restauration et Arts Culinaires-Institut Paul Bocuse a obtenu, le 30 août dernier la reconnaissance du Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation en complément de son accréditation historique par les services du Ministère du travail. Cette légitimation de l’excellence académique dispensée depuis 28 ans est une nouvelle étape visant à positionner l’Institut sur la scène mondiale d...


19 nouveaux restaurants reçoivent un Bib Gourmand dans la sélection 2019 du guide MICHELIN Washington DC

Les inspecteurs du guide MICHELIN dévoilent leur troisième sélection des meilleures adresses de Washington DC. Michelin est heureux aujourd’hui de dévoiler, une semaine avant celle de la sélection étoilée, la liste des 39 restaurants récompensés d’un Bib Gourmand à Washington, une semaine avant celle de la sélection étoilée.Le guide MICHELIN a publié sa première édition dédiée à Washington DC il y a deux ans maintenant. Cette année encore, les inspecteurs sont allés à la recherche des meilleures tables de la ville avec une attention particulière portée à ...


Le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » : la valorisation des savoir-faire d'excellence

Dates et Lieux des Finales des MOF Restauration et Hôtellerie SOMMELLERIEIls seront 9 candidats pour le métier de Sommelier.La finale du concours se déroulera du dimanche 30 au lundi 1er octobre au Château Fonscolombe – Route de Saint Canadet – 13610 Le Puy-Sainte-Réparade.MAITRE D’HOTEL, DU SERVICE ET DES ARTS DE LA TABLEIls seront 11 candidats à tenter de décrocher le titre diplômant « Un des Meilleurs Ouvriers de France lors de la finale du Concours pour le métier de Maître d’Hôtel.La finale du concours ...


L'Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel récompensé "Best Virtuoso Newcomer"

Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses

L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel a reçu le prix « Best Virtuoso Newcomer » lors de la conférence Best of the Best Hotel Awards de la Virtuoso Travel Week de Las Vegas. Dédiée aux professionnels du tourisme, la « Virtuoso Travel Week » est organisée chaque année en août par le consortium Virtuoso. Cette semaine d’évènements regroupe plus de 800 agences de voyages et 16 000 acteurs du voyage de luxe de tous les continents. Véritable semaine de fêtes et de rencontres offrant de nombreuses opportunités de développement professionnel, la Virtuoso Travel Week est le plus grand évènement de networking dédié au voyage ...


Virtuoso Hotels & Resorts names the world's most exceptional properties and hoteliers

Classée dans : Monde - Évènements - Récompenses

Best of the Best Award Winners Honored at Virtuoso Travel Week Global luxury travel network Virtuoso revealed the winners of the widely coveted 2018 Best of the Best awards at last night’s 30th annual Virtuoso Travel Week. The ceremony honored the year’s top 10 hotels and hoteliers before an audience of 1,700 of luxury travel’s leading figures at the 12th annual Hotels & Resorts Dinner. While the event recognized various aspects of hospitality, from best family program to sustainable tourism leade...


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