Hospitality Awards 2005, et les trophées vont à…
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Hospitality Awards 2005, et les trophées vont à…
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Catégorie : Europe -
Article rédigé par la rédaction le 08-11-2005
La sixième édition des Hospitality Awards, qui s’est tenue hier au Hilton Arc de Triomphe (Paris), a tout d’une cérémonie réussie : émotions, passion, rires et nombre de personnalités.
Emotions lors du discours, en début de soirée, de M. Georges Panayotis, président de MKG Worldwide, retraçant son parcours au service de la profession, lors de la remise du prix du meilleur directeur d’hôtel à Philippe Seigle du Méridien Phuket (Thaïlande), établissement touché par le tsunami de décembre 2004, et aussi lors de la diffusion d’un court film sur le restaurant sous-marin Ithaa (Maldives) où le silence dans la salle en disait long sur l’envie de chacun de s’y rendre...
Passion des intervenants et des lauréats, venus des quatre coins du monde, pour parler de leur métier, de leur établissement et de ce qui nous réunissait tous hier soir, la passion de l’hôtellerie et du service de qualité.
Rires, enfin, notamment avec les publicités « Shower Campaign » pour Holiday Inn Express ou le spot pour les matelas Simmons très réussis.
Les dossiers des 89 candidats –hôtels indépendants ou chaînes- ont été étudiés durant une journée par un jury de 33 personnalités sous la houlette de son président, Maurice Beaudoin du Figaro Magazine.
Des focus sur plusieurs réalisations de premier ordre seront présentés dans les prochains numéros de la revue HTR Magazine.
Voici le palmarès complet, avec ses 10 lauréats et ses finalistes :
- Meilleur programme de développement de carrière pour les jeunes salariés : Hilton Elevator Programme
Finalistes :
Mövenpick Talent Management & Succession Planning
Sofitel Graine de chef
- Meilleure communication interactive : Le Beau-Rivage Palace (Lausanne, Suisse) pour son site tout en Flash et réalisé par la société Apicius.
Finalistes :
Malmaison Hôtels
Château de Montvillargenne (France)
- Meilleure campagne de publicité : Holiday Inn Express, Shower Campaign
Finalistes :
Hilton International
Hyatt Hotels & Resorts
- Meilleure opération de partenariat : Leading Hotel Schools of the World
Finalistes :
Hôtel Prince de Galles (Paris)
Malmaison Edimbourg
- Meilleur concept innovant dans l’hébergement hôtelier : Yotel
Finalistes :
Louis Hotel (Grèce)
Brochner Group, Fox Hotel Copenhague
- Meilleur concept innovant hors hébergement : Hilton Maldives Resort and Spa Ithaa Restaurant, concept unique au monde à ce jour, à 5 mètres sous la mer.
Finalistes :
Le Méridien Beach Plaza, l’Intempo Restaurant
Hôtel Concorde Martinez, Z Plage
- Meilleur programme de relation client et/ou de suivi qualité : Ibis, la qualité durable
Finalistes :
Cendant
Four Seasons Hotels & Resorts
- Meilleur hôtel ouvert dans l’année : Radisson SAS Francfort
Finalistes :
Hôtel du Vin & Bistro (Royaume-Uni)
Conrad Hotel Tokyo
- Meilleur directeur général d’hôtel : Philippe Seigle, Le Méridien Phuket
Finalistes :
Fours Seasons Chicago, Hans Willimann
Raffles Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Ingo Peters
- Grand Prix du Jury : Starwood Hotels & Resorts
Finalistes :
Four Seasons Hotels & Resorts
Groupe Accor
La soirée s’est achevée par un somptueux buffet préparé sous la houlette du chef Alain Dutournier accompagné de champagne Nicolas Feuillatte, dans un décor et une ambiance Années Folles très sympathiques.
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