Les Masters of Food & Wine: rendez vous de la gastronomie mondiale au Park Hyatt Vendôme (Paris) (France)
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Les Masters of Food & Wine: rendez vous de la gastronomie mondiale au Park Hyatt Vendôme (Paris) (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Article rédigé par la rédaction le 14-10-2010
Jean François Rouquette, executive chef du Park Hyatt, a proposé ses créations ainsi que de celles de ses amis chefs européens conviés pour l'occasion: Ola Rudin et Sebastian Persson du restaurant Trio en Suède, Eneko Atsa du restaurant Azurmendi en Espagne, Nuno Mendes du Viajante au Royaume Uni, Bart de Pooster du Pastorale en Belgique et Fabio Pissani du Luogo di Aimo e Nadia en Italie.
De jolis buffets présentaient chacun une création sucrée ou salée accordée à un vin. Les convives pouvaient voyager librement et avec gourmandise de l'un à l'autre à la découverte de ces saveurs.
La présentatrice Julie Andrieu a animé la soirée, présentant chaque chef avec humour et générosité.
Un rendez-vous exceptionnel à savourer chaque année.
Rachel Chantal, consultante du Journal des Palaces,
Directrice du cabinet Formaluxe
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