Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Nouvelle adresse à St Tropez : La Boutique Cedric Grolet & Airelles
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
Cedric Grolet & Airelles s'associent pour créer une nouvelle adresse gourmande à Saint-Tropez.
Les chefs français Alexis Quaretti & Eric Barale
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Carrières - Nominations - Gastronomie
Les « Frenchies » Alexis Quaretti et Eric Barale nommés Directeurs culinaires exécutifs de la compagnie Oceania Cruises.
Le Chef Géraud Dupuis
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Le Domaine de Primard est ravi d’annoncer le changement d’identité de son Bistrot Octave.
Jury 2024 du Trophée Marcel Le Servot
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière - Agenda
L’association des Cuisiniers de la République Française, coprésidée par Romain Besseron et Thierry Charrier, dévoile la composition du jury du Trophée Marcel...
Alexandre Favre
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Palace parisien confie les rênes de sa pâtisserie à Yazid Ichemrahen, globe-trotter formé auprès des plus grands noms de la profession et Champion du Monde...
Classée dans : Asie Pacifique - Cambodge - Évènements - Gastronomie - Communication / Marketing - Voyages d'Exception - Gastronomie
Chef Nicolas Isnard, who has honed his distinctive culinary approach at multiple Michelin-starred restaurants around France and elsewhere, will prepare a...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Asie Pacifique - Économie du secteur - Gastronomie - Développement durable
Rotana has entered into a partnership with Chef’s Eye, an intuitive food-waste measurement technology, to help reduce its carbon footprint.
Thierry Wasser, le célèbre Nez de Guerlain
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Communication / Marketing - Voyages d'Exception - Gastronomie
Une exploration inédite autour des 5 sens.
Monkey Ibiza
Classée dans : Europe - Espagne - Gastronomie
Le Monkey Ibiza, le restaurant emblématique annonce son retour tant attendu sur la scène gastronomique de l'île avec sa réouverture prévue pour le 19 avril...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Remettre la convivialité au cœur du restaurant.
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