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Classée dans : Monde - Gastronomie
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Un bijou au cœur de la Ville Lumière Le Chalet du Park, lieu incontournable de la capitale durant l'hiver, se dévoile pour une nouvelle édition placée sous le signe de l'élégance et de l'arc... |
Le fondateur du groupe Eclore porte un jugement sans concession sur le secteur de l’hôtellerie-restauration et propose plusieurs axes de réflexion pour lui rendre son attractivité Stéphane Manigold est un touche-à-tout : restaurateur, président de la branche restauration Umih Paris et Île-de-France, auteur, homme de médias… Mais cet homme de profondes convictions, amoureux de c... |
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