Poste recherché : Stage en cuisine bistronomique Référence : n°280561 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2026-01-05 Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 669.90 Horaire : Sans coupure Date de mise en ligne : 16/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Le Meurice recrute...
Stage en cuisine bistronomique (H/F)
-- > Ce stage est à pourvoir à partir du 05 janvier 2026, pour une durée de 6 mois.
En tant que stagiaire en cuisine bistronomique, vous aurez pour principales missions les suivantes :
Nos Stagiaires en Cuisine Bistronomique sont responsables d’assurer la mise en place de la cuisine et de participer à la préparation du chaud et du froid pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres être soucieux en permanence de la qualité du travail et de la satisfaction du client afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.
Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Stagiaires Cuisine Bistronomique de répondre à la plupart de ces demandes.
Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Stagiaires Cuisine Bistronomique doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires Cuisine Bistronomique doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
La partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Stagiaires Cuisine Bistronomique sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.
La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Stagiaires Cuisine Bistronomique doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.
AVANTAGES
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
• Date de début : 05/01/2026 • Durée : 6 mois • Convention de stage obligatoire • Indemnisation : 15 % du plafond horaire de la Sécurité sociale • Remboursement des transports parisiens à hauteur de 95 % • Accès au restaurant du personnel à tarif préférentiel
Poste recherché : Stage en cuisine bistronomique Référence : n°280561 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2026-01-05 Horaire : Sans coupure Salaire : 669.90 Expérience : Débutant Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 16/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais courant
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
