Poste recherché : Apprentissage - Barman / Barmaid Référence : n°173580 Ville : Cannes Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Expérience : Indifférent Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 21/03/2023 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/05/2023
Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. Son atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre font de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l’hôtel, le restaurant « Le Sud » est une ode à l’hédonisme méditerranéen offrant aux convives, une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting. « We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications
APPRENTISSAGE A PARTIR DE SEPTEMBRE 2023
Département : Restauration
Vous reporterez à la Responsable du Point de Vente
Vos atouts :
Vous suivez actuellement un cursus en hôtellerie restauration et préparez un diplôme type MC Barman
Vous avez le sens du service, êtes organisé(e) et maîtrisez un anglais professionnel.
Vous souhaitez rejoindre l'enseigne Hyatt et évoluer un sein d'un environnement de travail dynamique et vous avez des perspectives de carrière à l'international.
Votre périmètre :
410 chambres
Points de ventes Restauration : Restaurant Le Sud & Bar Martinez
Durée 1 an à 3 ans
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
Poste recherché : Apprentissage - Barman / Barmaid Référence : n°173580 Ville : Cannes Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 21/03/2023 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/05/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
HÔTEL 5 ÉTOILES LÉGENDAIRE À CANNES
Hôtel légendaire inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez incarne toute l’essence de la Côte d’Azur, l’harmonie entre une nature généreuse et l’art de vivre méditerranéen. Célèbre pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, ce lieu de vie est, depuis toujours, le rendez-vous incontournable de la Croisette.
Inspiré par l’emblématique style Art Déco de l’établissement et les couleurs de la Côte d’Azur, l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon fait renaître cet hôtel de luxe à Cannes, certifié Green Globe.
En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef proposera une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, une cuisine ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saisons.
La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant, les convives sur le pont de bateau. Il crée, en exclusivité, 150 « Director Chairs » sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs, acteurs préférés. Un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting !
Ce qui fait de chaque séjour un moment extraordinaire :
Art Déco des années 1930 et design contemporain : dans nos 410 chambres et suites. Pour un séjour d’exception, les chambres et les suites les plus exclusives offrent de superbes vues sur la mer
Une oasis méditerranéenne à Cannes : hôtel situé sur la célèbre Croisette, surplombant la baie de Cannes, à quelques minutes du Palais des Festival et son tapis rouge
Restaurant gastronomique et saveurs locales : découvrez le restaurant méditerranéen "Le Sud", au bar légendaire jusqu’à La Palme D’Or, unique restaurant 2 étoiles à Cannes. Découvrez également "La Plage du Martinez par Jean Imbert".
Les plaisirs simples de la Riviera : Plage privée, L’Oasis du Martinez – SPA par Carita, Centre de Remise en Forme.
Réunions et évènements mémorables : 12 salles de réunions flexibles offrant 2 500 m² d’espace pour vos conférences, cocktails, mariages, célébrations, …
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