Le Journal des Palaces
Masterclass - La place de la femme dans le secteur des vins et spiritueux
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Notre client Hôtel Martinez recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

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Présentation

HÔTEL 5 ÉTOILES LÉGENDAIRE À CANNES

Hôtel légendaire inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez incarne toute l’essence de la Côte d’Azur, l’harmonie entre une nature généreuse et l’art de vivre méditerranéen. Célèbre pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, ce lieu de vie est, depuis toujours, le rendez-vous incontournable de la Croisette.
Inspiré par l’emblématique style Art Déco de l’établissement et les couleurs de la Côte d’Azur, l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon fait renaître cet hôtel de luxe à Cannes, certifié Green Globe.

En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef proposera une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, une cuisine ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saisons.

La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant, les convives sur le pont de bateau. Il crée, en exclusivité, 150 « Director Chairs » sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs, acteurs préférés. Un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting !


Ce qui fait de chaque séjour un moment extraordinaire :

  • Art Déco des années 1930 et design contemporain : dans nos 410 chambres et suites. Pour un séjour d’exception, les chambres et les suites les plus exclusives offrent de superbes vues sur la mer
  • Une oasis méditerranéenne à Cannes : hôtel situé sur la célèbre Croisette, surplombant la baie de Cannes, à quelques minutes du Palais des Festival et son tapis rouge
  • Restauration : découvrez le restaurant Le Sud ainsi que La Plage du Martinez par Jean Imbert.
  • Espace bien-être : L’Oasis du Martinez – SPA par Carita.
  • Réunions et évènements mémorables : 12 salles de réunions flexibles offrant 2 500 m² d’espace pour vos conférences, cocktails, mariages, célébrations, …

Publications de l’établissement



La Plage du Martinez

  • Saison 2023
    Voir cette actualité


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    Voici ce que vous propose le recruteur :
  • Rendez-vous sur leur site de recrutement : https://bit.ly/hyattcareerJCAGH


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    26 offres à pourvoir

  •  
  • Agent technique polyvalent(-e) - CDI (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Apprentissage - Housekeeping (H/F)
    Contrat : Alternance (Apprentissage)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Apprentissage : Pâtisserie (H/F)
    Contrat : Alternance (Apprentissage)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Chef de Cuisine - Restaurant Le Sud par Jean Imbert - CDI (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Chef de Partie - La Plage du Martinez par Jean Imbert - Contrat saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Chef de Partie - Restaurant Le Sud par Jean Imbert - Contrat saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Chef de Projet Technique Junior - CDD (H/F)
    Contrat : CDD
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Chef de Rang - la Plage du Martinez par Jean Imbert - Contrat saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Chef de Rang - Restaurant Le Sud par Jean Imbert - Contrat saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Chef de rang banquets - contrat saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Commis de cuisine - La Plage du Martinez par Jean Imbert - Contrat Saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Commis de cuisine - Restaurant Le Sud par Jean Imbert - Contrat Saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Contrat d'Apprentissage - Restauration (H/F)
    Contrat : Alternance (Apprentissage)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Demi chef de partie pâtisserie - contrat saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Hôte(sse) - Restaurant Le Sud par Jean Imbert - contrat saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Majordome Junior - CDI (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Peintre - CDI (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Réceptionniste Polyvalent(e) - Contrat Saisonnier (H/F)
    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Stage - Conciergerie (H/F)
    Contrat : Stage
    Durée : de 4 à 6 mois
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Stage : Guest Service (H/F)
    Contrat : Stage
    Durée : de 4 à 6 mois
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Stage : Housekeeping (H/F)
    Contrat : Stage
    Durée : de 4 à 6 mois
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
     
  •  
  • Stage : Pâtisserie (H/F)
    Contrat : Stage
    Durée : de 4 à 6 mois
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
     
  •  
  • Stage Stewarding (H/F)
    Contrat : Stage
    Durée : de 4 à 6 mois
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
     
  •  
  • Stage Ventes et Evènements (H/F)
    Contrat : Stage
    Durée : 6 mois
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
     
  •  
  • Superviseur Housekeeping - Soir / Gouvernant(e) d'étage - CDI (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience
     
  •  
  • Superviseur Réception - CDI (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience
     

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    09-02-2024 : Love is in l'Hôtel Martinez
    https://www.linkedin.com/company/hotel-martinez-cannes/  https://www.facebook.com/martinezhotel/  https://www.instagram.com/martinezhotel/  

    Adresse :
    73, La Croisette
    06400 Cannes
    France






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    Courtyard by Marriott Paris Arcueil
    Courtyard by Marriott Paris Charles de Gaulle Airport
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    Pavillon Faubourg Saint-Germain
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    Pullman Paris Bercy
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    Pullman Paris Montparnasse
    Pullman Paris Tour Eiffel
    Relais Christine
    Relais Thalasso Pornichet - Château des Tourelles
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    Renaissance Paris Hippodrome de St. Cloud
    Renaissance Paris La Défense
    Renaissance Paris Vendôme Hôtel
    Resort Barrière La Baule
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    Rosewood Le Guanahani St. Barth
    Royal Riviera
    Saint James Paris
    Seven Hôtel Paris
    Shangri-La Paris
    Sheraton New Caledonia Deva Spa & Golf Resort
    Sheraton Paris Charles de Gaulle Airport Hotel
    SO/ Paris
    Sofitel Arc de Triomphe Paris
    Sofitel Lyon Bellecour
    Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
    Sofitel Paris le Faubourg
    Sofitel Thalassa Quiberon
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    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort
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    The Lana Dubai
    The Peninsula Paris
    The St. Regis Bora Bora Resort
    The Westin Paris Vendôme
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