Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Le Meurice
Le Meurice Dorchester Collection Palace

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chargé de clientèle Palace
Référence : n°225905
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Salaire : 2400
Logement : Non
Date de mise en ligne : 18/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024


Le Meurice Paris
Nombre de chambres et suites : 161
Site internet
https://twitter.com/lemeurice https://www.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-le-meuricehttps://www.facebook.com/dorchestercollectioncareershttps://www.youtube.com/channel/UCXq8iVIsfa5gxw2xJLSXzNAhttps://www.instagram.com/lemeuriceparis/

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Le Meurice recrute...


Chargé de clientèle Palace (H/F)


Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur.
En nous rejoignant en tant que Chargé de clientèle vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Vos tâches
Une journée dans la vie de nos Chargés d'accueil et de clientèle nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Chargés d'accueil et de clientèle serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants
Fonctions commerciales :
  • Accueillir les clients de façon souriante et chaleureuse sans être familière, accompagner à la table et/ou aux éventuels déplacements des clients, gérer les vestiaires.
  • Fidéliser les clients, leur offrir un service personnalisé, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
  • Optimiser les réservations aux restaurants en assurant un remplissage équilibré tout au long de chaque service.
  • Prendre les réservations par téléphone, mails, fax ou courrier.
  • Enregistrer les confirmations/ annulations et assurer leur suivi grâce aux logiciels de réservation (La Fourchette, Book a table, Seven rooms, …).
Fonctions administratives :
  • Mises à jour, impressions et propreté des cartes. Diffusion en ligne (sites Dorchester Collection , La Fourchette, Michelin, …), dans les présentoirs (rue de Rivoli) et auprès de chaque service.
  • Enregistrement et suivi des demandes par courrier électronique, téléphone, et tous autres moyens
  • Interface entre les cuisines, les points de vente et les demandes directes des client(e)s ou des relations clientèle / guest experience.
  • Suivi des avis sur les plateformes en ligne (TripAdvisor, …)
  • Contrôle du bon fonctionnement et des mises à jour des plateformes d’information et/ou de réservation en ligne (La Fourchette, Michelin, Dorchester Collection, Les Collectionneurs, …)
  • Suivi des événements exceptionnels (privatisation, fêtes de fin d’années…) : rédaction des fonctions, communication avec les équipes, passage des consignes
  • Suivi des offres commerciales (enregistrement des menus sur les plateformes et mise en forme des cartes, suivi du chiffre d’affaires et bilan des opérations)
  • Enrichissement et exploitation de Nexus, mise à disposition quotidienne des informations pertinentes auprès de chaque point de vente
  • Economat (commande de papier, enveloppe, supports menus..)
  • Gestion des plis et colis pour les restaurants
  • Enregistrement des cartes cadeau, gestion des PM et des règlements. Emission de factures.
  • Suivi des procédures mises en places concernant les offerts.
Qui êtes-vous?
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Chargé de clientèle, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Qualités personnelles : Souriant(e), rigoureux (se), ponctuel(le), sens du contact, organisation, présentation soignée.
Capacité à gérer son stress et à rester en permanence courtois(e) et accueillant(e) avec la clientèle.
Maîtrise des outils informatiques tels que Word, Excel, Outlook. InDesign et MyMicros souhaités.
Respect des consignes de confidentialité et de discrétion sur tout ce qui concerne la vie de l’hôtel et des clients, et du règlement sur la protection des données personnelles.
Formation initiale : tout examen hôtelier
Expérience professionnelle : identique dans des restaurants de même catégorie
Pratique des langues étrangères : Anglais indispensable, troisième langue appréciée
Incarne les valeurs de Dorchester Collection auprès des équipes et des clients : Respect, Personnalité, Créativité, Esprit d’équipe, Passion.

AVANTAGES
VOS AVANTAGES :
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
  • Un salaire attractif
  • Un 13ème mois
  • Une prime variable mensuelle
  • Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
  • Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
  • Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
  • Des formations et un accompagnent individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
  • Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
  • Un service Développement Durable
  • La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.
  • Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions….

Poste recherché :
Chargé de clientèle Palace
Référence : n°225905
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 2400
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 18/04/2024
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Nombre de chambres et suites : 161
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Le Meurice propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Stagiaire conseillère de vente - la maison valmont pour le meurice (H/F)


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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Après une étude attentive de votre profil et de votre parcours professionnel, nous serons en mesure de donner une suite à votre demande sous 3 semaines.

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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