Poste recherché : Stagiaire Service en Salle Restauration Etoilée Référence : n°226348 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Sur une base de 669.90 euros brut mensuel Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 22/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Stagiaire Service en Salle Restauration Etoilée (H/F)
Le/la stagiaire Service évolue au sein du département de la Restauration. Ce dernier est composé de plusieurs points de vente : - Trois Restaurants étoilés : Le Cinq***, L’Orangerie* et Le George* - Une Galerie - Un Bar
Il/elle sera rattaché(e) plus particulièrement à un outlet.
Son rôle est d’assurer avec l’aide de l’équipe le bon déroulement du service. Il/elle est en charge de la mise en place en amont du service en s’assurant que le matériel nécessaire soit disponible et propre, pour cela il veille à la bonne mise en place des passes en cuisine.
Durant le service il/elle mène un travail d’équipe avec le/la chef de rang en l’aidant dans ses missions et l’exécutions des demandes des clients. Il/elle s’assure que ce(tte) dernier(e) ait tous les éléments nécessaires pour assurer sa mission.
Il/elle est en contact direct avec la clientèle et peut à tout moment être amené(e) à interagir avec cette dernière, de fait il/elle se doit de connaitre parfaitement l’environnement dans lequel il/elle travaille ainsi que les plats et boissons proposés à la carte.
Il/elle participe au service des mets et boissons et s’assure que les clients ont tout ce dont ils ont besoin au cours de l’expérience.
Il/elle veille également à ce que le restaurant soit dans un état de rangement irréprochable tout au long du service en veillant à ce que les tables ainsi que les consoles soient débarrassées et propres.
Tous ces services doivent être offerts avec efficacité, professionnalisme et conformément aux Standards Four Seasons. Le/la stagiaire Service en Salle doit faire preuve d’un très bon esprit d’équipe, avoir une excellente présentation ainsi qu’un bon niveau d’expression en Français et en Anglais.
Une grande capacité d’écoute est nécessaire afin de comprendre les attentes d’une clientèle haut de gamme.
Poste recherché : Stagiaire Service en Salle Restauration Etoilée Référence : n°226348 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Sur une base de 669.90 euros brut mensuel Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 22/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Compagnie Four Seasons
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.
La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.
Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.
Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !
Four Seasons Hotel George V Paris
LeFour Seasons George Vse situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.
