Cheval Blanc Paris recrute...

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Responsable de Nuit (H/F).

Le Responsable de Nuit est responsable du bon fonctionnement de l'hôtel la nuit et a pour mission de coordonner les demandes de l'ensemble des services opérationnels présents pendant qu'il est en poste.

Il collabore étroitement avec le service de sécurité pour assurer le confort et la sécurité des Hôtes et des Ambassadeurs.

Il assiste le Chef Concierge et la Directrice des Services d'Accueil dans toutes ses tâches et dans la supervision de l'équipe des services d'accueil.

Ses missions :

• Accueillir et prendre en charge nos Hôtes pendant toute la durée de leur séjour dans le respect des procédures Cheval Blanc Paris,


• Entretenir un excellent relationnel avec les Hôtes, avec confidentialité et discrétion,


• Anticiper les besoins de nos Hôtes et répondre à leurs sollicitations de manière à garantir leur satisfaction optimale,


• Prendre les réservations et assurer le suivi des dossiers pendant la fermeture du service Réservations,


• Contrôler et prendre en charge les arrivées tardives, les départs matinaux ou imprévus.


• Assurer la clôture générale de la maison,


• Préparer tous les reports nécessaires et les arrivées pour le lendemain en collaboration étroite avec l'ensemble des services de l'hôtel,


• Gérer les différentes plaintes et réclamations de nos Hôtes avec bienveillance selon les procédures Cheval Blanc Paris,


• Gérer les demandes quotidiennes des Hôtes en collaboration avec les différents départements opérationnels,


• Présenter et vendre toutes les prestations offertes au sein de l'hôtel (chambres, restaurants, bar, spa, upsell),


• Répondre au téléphone de façon serviable et courtoise selon les procédures,


• Veiller à la sécurité et au confort des Hôtes en collaboration avec le service sécurité de nuit,


• Veiller à ce que l'entrée et les abords de l'hôtel soient libres d'accès, propres et sûrs dans le respect des procédures de sécurité et d'hygiène appliquées dans l'hôtel,


• Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service,


• Accueillir, former et veiller à l'intégration des nouveaux collaborateurs,


• Organiser, diriger et animer l'équipe des services d'accueil de nuit,


• Assurer le développement des compétences des collaborateurs dans le souci d'accroître leur polyvalence et compétences

Profil :

Diplôme / Connaissances requises :

• Formation supérieure en Hôtellerie


• Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe,

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

• Autonomie


• Avoir une aptitude confirmée à manager des équipes et à fédérer


• Aisance à l'oral et à l'écrit,


• Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,


• Sens du service client, discrétion et courtoisie


• Rigueur, précision et organisation,


• Capacité d'analyse et de synthèse,


• Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,


• Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,


• Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation,


• Passion pour l'hôtellerie,


• Désir d'apprendre et de progresser dans les métiers de l'hébergement

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

• Expérience similaire dans un établissement 5* ou Palace


• Connaissances avancées en gestion (contrôle des facturations, encaissement, rapprochements, etc.)


• Aptitudes à la vente et la communication,


• Maîtrise du Pack Office, d'Opéra, idéalement Concierge Organizer et Know Cross,


• Anglais courant impératif (écrit et oral)


• Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Mandarin, Portugais)

Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.

Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie.

A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le coeur de chaque client pour le rendre plus heureux.

Notre première Maison, Cheval Blanc Courchevel a ouvert ses portes en 2006 au coeur des Alpes françaises. Depuis, nous nous sommes développés aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth, au coeur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au sein de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris.

Notre prochaine ouverture est prévue aux Seychelles. L'expansion du groupe se poursuit à l'international.

Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l'horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur quête d'excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre ADN.

Nous avons à coeur de révéler le diamant humain et de toucher le coeur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.

Dans le cadre d'une candidature interne mobilité : Merci de vous rapprocher de votre référent RH pour postuler.

Dans le cadre de la proposition d'un candidat externe par un Ambassadeur interne : Merci de vous rapprocher de votre référent RH pour connaitre les modalités d'octroi et de versement de la prime cooptation.