Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Hôtel Plage Palace
Hôtel Plage Palace

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
1er Chef de partie
Référence : n°217926
Ville : Palavas-les-Flots
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 21/02/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/04/2024


Plage Palace
Nombre de chambres et suites : 70
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotel-plage-palace/https://www.instagram.com/plagepalace/

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur la plage entre Palavas et Carnon, l'hôtel Plage Palace propose 70 chambres et suites, un restaurant évidemment, une belle piscine chauffée de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l'hôtel.

Located on the beach between Palavas and Carnon, the Hôtel Plage Palace offers 70 rooms and suites, a restaurant of course, a beautiful 27-meter long heated swimming pool,  a SPA with its own pool, and just in front, the gorgeous beach.

Hôtel Plage Palace recrute...


1er Chef de partie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Le 1er Chef de partie a pour mission principale de s'assurer la préparation et une bonne présentation de la nourriture.
Vous devez également être capable de superviser vos commis, d’appliquer des règles d’hygiène H.A.C.C.P, de planifier des tâches et de veiller au bon maintien des stocks et approvisionnement.

PROFIL RECHERCHÉ :
  • Première expérience souhaitée sur un poste similaire
  • ​​​Posséder un esprit d’équipe, travailler en collaboration avec d’autre services
AUTRES TACHES :
  • Veille sur une parfaite collaboration avec les autres sections de la cuisine et services de l’hôtel
  • Doit connaître parfaitement les menus et les cartes des restaurants
  • Prépare et supervise la préparation des plats de sa section
  • Responsable du maintien de sa section, zones de travail et matériel dans de parfaites conditions d’hygiène et de propreté y compris les réfrigérateurs et chambres froides conformément aux standards d’hygiène de l’établissement et à la législation locale

AVANTAGES
- Avantage Logement
- Avantage Transport

Poste recherché :
1er Chef de partie
Référence : n°217926
Ville : Palavas-les-Flots
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 21/02/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Capacité à s’organiser | Discrétion | Dynamique | Rigueur |

Plage Palace

Nombre de chambres et suites : 70
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotel-plage-palace/https://www.instagram.com/plagepalace/

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel Plage Palace propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Alternance Cuisine (H/F)
  • Stagiaire cuisine (H/F)
  • Demi chef de partie (H/F)
  • Commis de cuisine (H/F)
  • Chef de Partie (H/F)
  • Chef de partie chaud (H/F)
  • Second de Cuisine (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • L'Hôtel Plage Palace
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