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Garantie moins de 3 mois

H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Responsable Bar
Référence : n°225417
Ville : Saint-Denis
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : Salaire compétitif
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 15/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/05/2024


H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
697 chambres et suites
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h4-hotel-paris-pleyel/?viewAsMember=true

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H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort recrute...

Responsable Bar (H/F)


Sous la supervision du Directeur F&B, vous êtes en charge du Sky Bar au 40ème étage :
  • Organiser et superviser l’ensemble des opérations relative à la préparation et au service des boissons servies au sein du bar
  • Veiller à la satisfaction client
  • Participer à l’élaboration de la carte et au développement de l'espace bar
  • Contrôler les plannings du personnel et optimiser la polyvalence au sein du service
  • Vérifier la facturation du bar
  • Assurer la définition et le respect des procédures internes
  • Prendre part à l’activité opérationnelle
  • Respecter les budgets établis pour le service
  • Participer au recrutement de l’équipe
  • Participer à la formation et au développement professionnel de chaque membre de l’équipe
  • S’assurer de la bonne gestion des stocks par le biais d’inventaires réguliers

AVANTAGES
  • Expérience réussie de 2 ans minimum en tant que responsable barman dans un établissement hôtelier
  • Créativité, curiosité et proactivité
  • Excellente connaissance des différents cocktails, vins et spiritueux
  • Capacité à résoudre les problèmes opérationnels
  • Service clients & excellente capacité relationnelle
  • Excellente maitrise du français et de l’anglais écrit et parlé

Poste recherché :
Responsable Bar
Référence : n°225417
Ville : Saint-Denis
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : Salaire compétitif
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 15/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/05/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Adaptabilité | Anglais professionnel | Bar | Communication interne | Compétences techniques | Coordination | Excellent relationnel client | Excellente présentation | Sens du détail | Suivi clients |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Présentation de l'hôtel H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort

La tour Pleyel, emblème de la ville de Saint-Denis (Grand Paris) avec ses 40 étages et 140 mètres de hauteur, s’apprête à rouvrir sous un nouveau jour portée par l’enseigne H4 Hotel du groupe H-Hotels.

Le H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort est un lieu vertigineux, composé de 697 chambres et suites, quatre restaurants et deux bars - dont un rooftop avec une vue panoramique impressionnante sur Paris.
La piscine panoramique (40ème étage) et la grande salle de sport (38ème étage) permettent d'allier effort et réconfort tout en profitant d'une vue imprenable de la capitale.
L'établissement peut accueillir jusqu'à 2500 personnes au sein du centre de conférence de 10 000 m2. Le lieu parfait pour les événements ambitieux.

Faites prendre de la hauteur à votre carrière au H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort.

Accessibilité

L'hôtel est desservi par le métro, le RER B et les Bus. Les monuments iconiques et le centre de Paris sont accessibles en 20 à 30 minutes.

H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort

697 chambres et suites
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h4-hotel-paris-pleyel/?viewAsMember=true

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