Le Meurice recrute...

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

En tant que stagiaire au sein de notre restaurant le Dali, vous aurez pour principales missions les suivantes :

• Participation à l’atteinte des objectifs fixés pendant votre journée de travail.
• Vous assurez le relais entre la cuisine et la salle, mettez en place et nettoyez l’office, rangez les commandes cave et économat et gèrez le linge.
• Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Stagiaires au Dali doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
• La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Stagiaires au Dali doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

Qui êtes-vous?

• Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Stagiaires au Dali
• Nos stagiaires au Dali doivent être passionnés de gastronomie et avoir un sens du service développé.
• Ils capitalisent sur l’expérience de nos équipes et du respect des traditions du service.
• Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s’exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection.
• Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d’intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures.
• Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d’adaptabilité.
• La langue principale de l'hôtel est le français mais nos stagiaires doivent être à l’aise pour communiquer en anglais avec notre clientèle internationale.