Poste recherché : Assistant(e) maître d'hôtel Référence : n°265526 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 9 mois Date de début du contrat : 2025-10-20 Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : NC Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 30/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
L'Hôtel Manapany St Barth recrute son Assistant.e Maître d'hôtel à partir du 20 octobre 2025 !
En tant qu’assistant(e) maître d'hôtel, vous serez un support au maître d’hôtel dans la supervision et la coordination du service F&B. Vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant un service professionnel, efficace et attentionné.
Vos principales missions seront les suivantes :
Assurer la mise en place et l'organisation de l'ensemble de la salle.
Accueillir et conseiller les clients lors de la prise des commandes.
Veiller au bon déroulement du service et de la répartition des activités entre le personnel de salle.
Gestion de l'équipe en salle (chefs de rang, commis).
Assurer la coordination avec la cuisine.
Gérer la caisse et les encaissements.
Assurer l’approvisionnement et la gestion des fournitures nécessaires au service.
Remplacer le Maître d'hôtel pendant son absence en gérant principalement l’animation du briefing et les réclamations.
PROFIL RECHERCHÉ - Anglais courant - Connaissance de PI - Excellente présentation - Force de proposition - Pro activité - Sens du relationnel - Sens commercial développé
AVANTAGES
Poste logé, nourri et blanchi.
Contribution employé de 3,5% / mois versée en fin de contrat.
Partenariats avec les salles de sport Zion gym, Form Fitness.
Prime de cooptation
Tarifs préférentiels au sein de l'hôtel.
Poste recherché : Assistant(e) maître d'hôtel Référence : n°265526 Ville : Gustavia Pays : Saint-Barthélemy Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 9 mois Date de début du contrat : 2025-10-20 Horaire : Sans coupure Salaire : NC Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 30/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/05/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel & Spa Manapany ***** est le nouveau venu de la collection B Signature Hôtels & Resorts.
Idéalement situé sur la plage de l’Anse des Cayes à Saint Barthélemy, proche de tout, ce resort de 43 chambres et suites divisé en 32 Bungalows exclusifs ou partagés, dispose de deux restaurants, d’un bar, d’un spa, d’une salle de fitness & de deux piscines.
Résolument tourné vers le respect de l’environnement, cet unique hôtel Eco-Resort à St Barth, intègre les problématiques de développement durable dans sa conception, par les matériaux utilisés entre autres, comme dans son exploitation avec une gestion responsable des ressources. L’établissement a d’ailleurs obtenu le label « Clé Verte » en 2021.
Loin des stéréotypes, L’Hôtel & Spa Manapany ***** souhaite offrir à ses clients un service d’Excellence, professionnel mais par-dessus tout chaleureux. Des équipes dévouées, souriantes et naturellement accueillantes seront la clé du succès. Participer à cette aventure garantira ainsi un challenge à l’image de son cadre : exceptionnel.
Avant un Curriculum Vitae, nous recherchons des personnalités pro-actives, des professionnels en devenir ou confirmés, partageant le même désir de l’attention personnalisée envers nos clients.
Notre objectif est de créer une équipe dynamique, positive et ambitieuse mais aussi toujours prête à se remettre en question pour progresser.
Nous adhérons à l’idée que la véritable valeur ajoutée d’un Hôtel de Luxe est son équipe, c’est donc dans cette optique que nous accordons une importance toute particulière à notre recrutement.
À propos du groupe B Signature Hotels & Resorts
Né en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier jeune et dynamique, dirigé et animé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui souhaitent séjourner dans des lieux proches et complémentaires aux Palaces, privilégiant surtout un luxe discret, décontracté, élégant et raffiné.
Découvrez l'unique personnalité de nos établissements à Paris, aux portes de la Bretagne et à St Barth. Bien plus que des hôtels et resorts, nous nous efforçons de vous offrir une collection d'expériences à travers les prismes de l'art, de la destination, de la gastronomie et du golf.
Nous espérons que vous aurez la chance de les découvrir et de vivre une expérience qui vous ressemble.
La collection se compose aujourd'hui de 7 hôtels de luxe : - Hôtel Bel Ami *****, St Germain des Près - Hôtel Montalembert *****, St Germain des Près - Hôtel Edouard 7 ****, Opéra - Hôtel de Sers *****, Champs Elysées - Hôtel Vernet *****, Champs Elysées - Hôtel Manapany *****, St Barth, Antilles Françaises - Domaine de la Bretesche *****, Missillac
