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Garantie moins de 15 jours

Manapany St Barth Hôtel & Spa
Manapany St Barth Hôtel & Spa B Signature

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Assistant(e) maître d'hôtel
Référence : n°265526
Ville : Gustavia
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9 mois
Date de début du contrat : 2025-10-20
Expérience : Expérimenté
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : NC
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 30/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025


Manapany St Barth Hôtel & Spa
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Site internet
https://www.linkedin.com/company/b-signature-hotels-&-resorts?originalSubdomain=frhttps://www.youtube.com/watch?v=-jtrJsq8nKQ

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Manapany St Barth Hôtel & Spa recrute...

Assistant(e) maître d'hôtel (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Manapany St Barth recrute son Assistant.e Maître d'hôtel à partir du 20 octobre 2025 !

En tant qu’assistant(e) maître d'hôtel, vous serez un support au maître d’hôtel dans la supervision et la coordination du service F&B. Vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant un service professionnel, efficace et attentionné.

Vos principales missions seront les suivantes :
  • Assurer la mise en place et l'organisation de l'ensemble de la salle.
  • Accueillir et conseiller les clients lors de la prise des commandes.
  • Veiller au bon déroulement du service et de la répartition des activités entre le personnel de salle.
  • Gestion de l'équipe en salle (chefs de rang, commis).
  • Assurer la coordination avec la cuisine.
  • Gérer la caisse et les encaissements.
  • Assurer l’approvisionnement et la gestion des fournitures nécessaires au service.
  • Remplacer le Maître d'hôtel pendant son absence en gérant principalement l’animation du briefing et les réclamations.

PROFIL RECHERCHÉ
- Anglais courant
- Connaissance de PI
- Excellente présentation
- Force de proposition
- Pro activité
- Sens du relationnel
- Sens commercial développé

AVANTAGES
  • Poste logé, nourri et blanchi.

  • Contribution employé de 3,5% / mois versée en fin de contrat.

  • Partenariats avec les salles de sport Zion gym, Form Fitness.

  • Prime de cooptation

  • Tarifs préférentiels au sein de l'hôtel.




Poste recherché :
Assistant(e) maître d'hôtel
Référence : n°265526
Ville : Gustavia
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9 mois
Date de début du contrat : 2025-10-20
Horaire : Sans coupure
Salaire : NC
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 30/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


NOS VALEURS
Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel & Spa Manapany ***** est le nouveau venu de la collection B Signature Hôtels & Resorts.

Idéalement situé sur la plage de l’Anse des Cayes à Saint Barthélemy, proche de tout, ce resort de 43 chambres et suites divisé en 32 Bungalows exclusifs ou partagés, dispose de deux restaurants, d’un bar, d’un spa, d’une salle de fitness & de deux piscines.

Résolument tourné vers le respect de l’environnement, cet unique hôtel Eco-Resort à St Barth, intègre les problématiques de développement durable dans sa conception, par les matériaux utilisés entre autres, comme dans son exploitation avec une gestion responsable des ressources. L’établissement a d’ailleurs obtenu le label « Clé Verte » en 2021.

Loin des stéréotypes, L’Hôtel & Spa Manapany ***** souhaite offrir à ses clients un service d’Excellence, professionnel mais par-dessus tout chaleureux. Des équipes dévouées, souriantes et naturellement accueillantes seront la clé du succès. Participer à cette aventure garantira ainsi un challenge à l’image de son cadre : exceptionnel.

Avant un Curriculum Vitae, nous recherchons des personnalités pro-actives, des professionnels en devenir ou confirmés, partageant le même désir de l’attention personnalisée envers nos clients.

Notre objectif est de créer une équipe dynamique, positive et ambitieuse mais aussi toujours prête à se remettre en question pour progresser.

Nous adhérons à l’idée que la véritable valeur ajoutée d’un Hôtel de Luxe est son équipe, c’est donc dans cette optique que nous accordons une importance toute particulière à notre recrutement.


À propos du groupe B Signature Hotels & Resorts

Né en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier jeune et dynamique, dirigé et animé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui souhaitent séjourner dans des lieux proches et complémentaires aux Palaces, privilégiant surtout un luxe discret, décontracté, élégant et raffiné.

Découvrez l'unique personnalité de nos établissements à Paris, aux portes de la Bretagne et à St Barth. Bien plus que des hôtels et resorts, nous nous efforçons de vous offrir une collection d'expériences à travers les prismes de l'art, de la destination, de la gastronomie et du golf.

Nous espérons que vous aurez la chance de les découvrir et de vivre une expérience qui vous ressemble.

La collection se compose aujourd'hui de 7 hôtels de luxe :
- Hôtel Bel Ami *****, St Germain des Près
- Hôtel Montalembert *****, St Germain des Près
- Hôtel Edouard 7 ****, Opéra
- Hôtel de Sers *****, Champs Elysées
- Hôtel Vernet *****, Champs Elysées
- Hôtel Manapany *****, St Barth, Antilles Françaises
- Domaine de la Bretesche *****, Missillac

Manapany St Barth Hôtel & Spa

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Site internet
https://www.linkedin.com/company/b-signature-hotels-&-resorts?originalSubdomain=frhttps://www.youtube.com/watch?v=-jtrJsq8nKQ

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Manapany St Barth Hôtel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Stage Assistant.e de direction F&B (H/F)
  • Stagiaire Restaurant (H/F)
  • Chef de rang (H/F)
  • Commis de rang (H/F)


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    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Nous vous remercions pour votre candidature afin de rejoindre les équipes du Manapany !
    Nous allons désormais l'étudier et la partager avec le chef de service concerné dans un délai de quinze jours.
    Si votre profil est retenu, vous ferez l'objet d'un entretien visio très rapidement !

    Bien cordialement,

    L'Equipe RH

    ET ENSUITE ?
    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :


    Nous vous remercions pour votre candidature afin de rejoindre les équipes du Manapany !
    Nous allons désormais l'étudier et la partager avec le chef de service concerné dans un délai de quinze jours.
    Si votre profil est retenu, vous ferez l'objet d'un entretien visio très rapidement !

    Bien cordialement,

    L'Equipe RH


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS B SIGNATURE



    • La chambre
    • Le spa
    • Vue aérienne
    • La salle du restaurant
    • lobby

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