Offres d'emploi ou de stage en hôtellerie ultra-luxe et luxe ou restauration gastronomique par groupe
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CMH

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Nos clients du groupe B Signature recrutent.
Voici les informations clés du groupe et les offres d'emploi ou de stage à pourvoir.

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Domaine de la Bretesche
2 offres à pourvoir
Hôtel de Sers
5 offres à pourvoir
Hôtel Edouard 7
11 offres à pourvoir
Hôtel Manapany
6 offres à pourvoir
Hôtel Montalembert
4 offres à pourvoir
Hôtel Vernet
3 offres à pourvoir

Hôtel Montalembert recrute :

Hôtel Montalembert Chef de partie (H/F)
Hôtel Montalembert (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine

 
Hôtel Montalembert Commis de cuisine (H/F)
Hôtel Montalembert (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine

 
Hôtel Montalembert Stagiaire en restauration (H/F)
Hôtel Montalembert (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Hôtel Montalembert Stagiaire yield (H/F)
Hôtel Montalembert (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Réservation / Yield / Revenue Management

 

Hôtel de Sers recrute :

Hôtel de Sers Commis de cuisine (H/F)
Hôtel de Sers (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine

 
Hôtel de Sers Stage gouvernant(e) (H/F)
Hôtel de Sers (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Hébergement / Étages

 
Hôtel de Sers Stagiaire réception / conciergerie (H/F)
Hôtel de Sers (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

 
Hôtel de Sers Stagiaire agent de réservations (H/F)
Hôtel de Sers (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Réservation / Yield / Revenue Management

 
Hôtel de Sers Chef de partie (H/F)
Hôtel de Sers (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine

 

Hôtel Edouard 7 recrute :

Hôtel Edouard 7 Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Hôtel Edouard 7 Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Hôtel Edouard 7 Stage restauration (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : 1 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Hôtel Edouard 7 Équipier de nuit polyvalent (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

 
Hôtel Edouard 7 Stage housekeeping (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Hébergement / Étages

 
Hôtel Edouard 7 Réceptionniste polyvalent(e) (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

 
Hôtel Edouard 7 Équipier polyvalent (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Étages

 
Hôtel Edouard 7 Chef de rang polyvalent (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Hôtel Edouard 7 Commis de salle (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Hôtel Edouard 7 Stage réceptionniste (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

 
Hôtel Edouard 7 Stage assistant(e) responsable séminaires et banquets (H/F)
Hôtel Edouard 7 (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Commercial / Évènementiel

 

Hôtel Vernet recrute :



Hôtel Vernet Stagiaire au service réception (H/F)
Hôtel Vernet (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

 
Hôtel Vernet Tournant de hall polyvalent (H/F)
Hôtel Vernet (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

 
Hôtel Vernet Assistant responsable technique (H/F)
Hôtel Vernet (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Hébergement / Technique

 

Domaine de la Bretesche recrute :

Domaine de la Bretesche Chef de rang (H/F)
Domaine de la Bretesche (Missillac, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Domaine de la Bretesche Sommelier (H/F)
Domaine de la Bretesche (Missillac, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie

 

Hôtel Manapany recrute :

Hôtel Manapany Assistant chef de réception (H/F)
Hôtel Manapany (Gustavia, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

 
Hôtel Manapany Chef de rang (H/F)
Hôtel Manapany (Gustavia, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 
Hôtel Manapany Pizzaïolo (H/F)
Hôtel Manapany (Gustavia, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine

 
Hôtel Manapany Spa praticien (H/F)
Hôtel Manapany (Gustavia, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : 8 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Spa & Bien-être

 
Hôtel Manapany Agent d'entretien (H/F)
Hôtel Manapany (Gustavia, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Technique

 
Hôtel Manapany Assistant responsable restauration (H/F)
Hôtel Manapany (Gustavia, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (saisonnier)
Durée : de 5 à 9 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

 


 

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39 avenue de l'Opéra
Paris




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  • Radisson Blu Champs Elysées Gustavia Saint-Barthélemy
  • Renaissance Aix-en-Provence Gustavia Saint-Barthélemy
  • Renaissance Paris Arc de Triomphe Hôtel Gustavia Saint-Barthélemy
  • Renaissance Paris Hôtel Le Parc Trocadéro Gustavia Saint-Barthélemy
  • Renaissance Paris République Gustavia Saint-Barthélemy
  • Renaissance Paris Vendôme Hôtel Gustavia Saint-Barthélemy
  • Ritz Paris Gustavia Saint-Barthélemy
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  • Royal Savoy Hôtel & Spa Gustavia Saint-Barthélemy
  • Saint James Paris Gustavia Saint-Barthélemy
  • Shangri-La Hôtel Paris Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sheraton Deva Resort & Spa Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sinner Paris Gustavia Saint-Barthélemy
  • Six Senses Residences Courchevel Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sofitel Arc de Triomphe Paris Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sofitel Paris La Défense Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sofitel Paris le Faubourg Gustavia Saint-Barthélemy
  • Sofitel Thalassa Quiberon Gustavia Saint-Barthélemy
  • Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Gustavia Saint-Barthélemy
  • Terrou-Bi Gustavia Saint-Barthélemy
  • The Brando Gustavia Saint-Barthélemy
  • The Hoxton Gustavia Saint-Barthélemy
  • The Peninsula Paris Gustavia Saint-Barthélemy
  • The St. Regis Bora Bora Resort Gustavia Saint-Barthélemy
  • Tiara Château Hôtel Mont Royal Chantilly Gustavia Saint-Barthélemy
  • Ultima Gstaad Gustavia Saint-Barthélemy
  • Villa La Coste Gustavia Saint-Barthélemy
  • Villa Marie St Barth Gustavia Saint-Barthélemy
  • W Paris - Opera Gustavia Saint-Barthélemy
  • W Verbier Gustavia Saint-Barthélemy
  • Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Gustavia Saint-Barthélemy


Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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