Poste recherché : Chef de rang banquets extra Référence : n°266035 Ville : Paris Pays : France Contrat : Extra Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Banquet Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Date de mise en ligne : 07/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/05/2025
Le Chef de Rang – Banquet joue un rôle clé dans la réussite de nos événements. Véritable ambassadeur de l’expérience Marriott, il incarne l’excellence du service, veille au bon déroulement de la prestation dans sa zone, et assure la satisfaction des invités à chaque instant.
🎯 Vos missions :
Préparer les salons selon les standards de l’hôtel et les fiches techniques des événements
Accueillir les clients avec élégance, professionnalisme et courtoisie
Assurer un service irréprochable : à l’assiette, au plateau, buffet, cocktail…
Coordonner l’activité des commis et garantir une communication fluide avec la cuisine
Répondre aux demandes des clients avec réactivité et bienveillance
Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
Prendre des initiatives pour optimiser les temps creux et renforcer l’efficacité de l’équipe
🔍 Profil et qualifications :
Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en banquet ou en restauration haut de gamme
Excellente présentation, courtoisie et ponctualité
Sens du service, capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
Connaissance des techniques de service et des standards qualité
Autonomie, rigueur, réactivité et orientation client
Formation HACCP ou connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Français courant, anglais demandé
Disponible en journée, soirée, week-ends et jours fériés
Poste recherché : Chef de rang banquets extra Référence : n°266035 Ville : Paris Pays : France Contrat : Extra Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Banquet Date de mise en ligne : 07/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/05/2025
Créé en 1927, l’hôtel Ambassador est entré dans l’Histoire lorsque Charles Lindbergh y célébra sa première traversée de l’Atlantique.
Il reste l'un des piliers de l’élégance Parisienne aujourd’hui.
Vivre comme un AMBASSADEUR à Paris c’est :
- Vivre dans le luxe de votre demeure privée
- Etre entouré d’un raffinement et d’un service intemporels
- Profiter de 289 chambres supérieures, de luxe et business, ainsi que 8 suites, toutes élégantes et dotées d'une touche subtilement Parisienne, mêlant histoire et modernité
- Bénéficier des vues sur l’Opéra Garnier, le Boulevard Haussmann, la Tour Eiffel, ou la cour intérieure depuis les chambres spacieuses (de 24 à 45 m²).
- Pouvoir souffler, dormir, rêver peut-être… en toute sérénité
La brasserie Sixtine, restaurant de l’hôtel Paris Marriott Opera Ambassador, est bien plus qu’une superbe adresse où dîner avec élégance au cœur de l’enivrant brassage des Grands Boulevards.
La cuisine inventive et sophistiquée de son chef, le style, les matières nobles... Admirablement servis par un personnel attentif. On ne vit pas simplement "à Paris", on vit Paris, ses affaires et sa culture.
11 salles de réunion accueillant jusqu'à 250 personnes dans une atmosphère professionnelle et cependant pleine de chaleur.
Une variété de décors, d’atmosphères et de caractères. Des peintures d’époque et de splendides drapés, le WiFi gratuit et un équipement audio-visuel complet. Avec tous les services personnalisés nécessaires pour conduire une réunion privée ou un grand événement à Paris. Des lieux où votre travail s’exprimera - et vous aussi.
Tout au sommet de l'hôtel, l’étage Roof Top est une oasis dédiée aux VIPs et aux voyageurs d’affaires. Il offre une vue de Paris à couper le souffle, un lounge, des salles de réunions, et tous les services dont vous avez besoin pour vous sentir à l'aise.
Venir à l'Ambassador, c'est être accueilli comme un invité de marque, sans jamais se sentir étranger.
