Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

La Signoria Relais et Châteaux

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°266790
Ville : Calvi
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 6 à 7 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : selon expérience
Horaire : Sans coupure
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 15/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/06/2025


La Signoria
Nombre de chambres et suites : 27
Site internet

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La Signoria recrute...

Sommelier (H/F)


, vous serez chargé(e) d'assurer :
  • Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente
  • Enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes.
  • Connaître les habitudes de consommation des différents types de clientèle.
  • Connaître les activités culturelles et touristiques locales.
  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant.
  • Anticipation des accords mets et vins selon les plats de saison
  • Préparer le chariot de Champagne et Digestifs
  • Proposer les apéritifs et cocktails
  • Proposer, servir et expliquer les verres de vin en amont des plats
  • ·Veiller à la propreté des outils

Motivation et efficacité
Sérieux
Ecoute et observation
Bonne présentation
Connaissance de l'anglais appréciée.

AVANTAGES
Poste Logé individuel et Nourri

Service en continu

Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°266790
Ville : Calvi
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 6 à 7 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 15/05/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/06/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Signoria est située à Calvi en Haute Corse, à 5 minutes de la plage et 10 minutes du centre-ville et de sa citadelle. Notre maison accueille 30 clés de chambres, un restaurant, notre chef aime aller à la rencontre des producteurs et artisans locaux. La fraicheur et la qualité du produit sont pour lui primordiales.

Cette ancienne bâtisse génoise du XVIIIème siècle, jouit d’une situation idéale au pied des montagnes corses et à proximité des magnifiques plages de sable. Le domaine est un vert paradis d’orangers, de pins et de palmiers, de fontaines murmurantes. Nos hôtes ont l’impression de séjourner chez des amis.

Authenticité – Sérénité – Convivialité définissent l’atmosphère des lieux. Nous mettons l’accent sur un accueil personnalisé répondant aux standards de l’hôtellerie de luxe.

La Signoria

Nombre de chambres et suites : 27
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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