Poste recherché : Commis(e) de Pâtisserie Référence : n°268404 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Date de début du contrat : 01/06/2025 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon profil Horaire : Sans coupure Logement : Possibilité de logement en colocation Date de mise en ligne : 29/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/06/2025
Les AirellesSt Tropez Château de la Messardière fait partie de la Collection Airelles.
Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.
Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un été.
Niché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d’évoluer afin d’offrir année après année une qualité de service d’excellence.
Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la Méditerranée.
Airelles St Tropez Château de la Messardièrepoursuit son développement avec plus de 400 collaborateurs qui accueilleront notre clientèle la prochaine saison avec :
Nos 86 chambres & suites, permettant de profiter de la beauté du paysage provençal dans un écrin de verdure luxuriante.
Nos restaurants et bars, regroupant une offre large et variée, aux inspirations et goûts raffinés.
Notre restaurant de plage idyllique situé sur la baie de Pampelonne, Jardin Tropézina dont la carte est signée par le ChefJean-François Piège.
Notre merveilleux Kids Club de 500 m², qui ne manquera pas de laisser à nos plus petits hôtes des souvenirs inoubliables.
Notre Spa Valmont et ses infrastructures qui vous plongera dans un univers entièrement consacré à votre Bien-être.
Chez Airelles, nos collaborateurs sont au cœur de l’histoire que nous tissons ensemble, vous jouez un rôle essentiel dans la création de ces moments uniques. Vous êtes encouragés à être vous-mêmes, authentique, et à exprimer pleinement votre passion de faire plaisir.
Nous croyons qu’ensemble nous allons plus loin et sommes plus créatifs afin d’écrire l’histoire Airelles qui se construit chaque jour.
Nos avantages :
Rejoindre les équipes des Airelles St Tropez Château de la Messardière, c’est le début de votre histoire que nous écrivons ensemble.
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons. Chez Airelles nous engageons à créer un environnement où vous vous sentirez valorisée, soutenue et inspirée chaque jour.
Rejoindre Airelles St Tropez Château de la Messardière, c’est aussi bénéficier de :
D’une prime de fin de saison
D’une prime de fidélité, versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée
De notre couverture santé et prévoyance
D’un logement meublé pour la saison
D’un accès gratuit à notre parking du personnel à l’hôtel
De navettes du personnel pour se rendre des logements jusqu’au Château
D'un restaurant du personnel accessible pour déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du Groupe
Prêt à écrire avec nous la suite de l’histoire ?
Découvrez nos offres et rejoignez l’histoire Airelles.
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière recrute...
Commis(e) de Pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Placé sous les ordres du Chef de Partie et du/de la Sous Chef et du Chef Pâtissier, le/la Commis(e) Pâtisserie sera en charge de tous types de travaux comme aider à la mise en place et participer à la réalisation de la carte des desserts.
Vos missions principales :
Dresser des préparations selon les recettes du Chef de Pâtisserie.
Aider à la confection des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson.
Appliquer des consignes émises par les supérieurs hiérarchiques.
Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux tout en veillant aux normes d’hygiène et de sécurité.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience précédente dans un établissement de luxe 5 étoiles / Palaces. Vous êtes diplômé en Cuisine Hôtellerie Restauration. Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion, rejoignez-nous !
AVANTAGES
Rejoindre Airelles Saint-Tropez Château de La Messardière c’est aussi bénéficier :
De primes de fin de saison
D'un accord de participation
De notre couverture santé et prévoyance
D’une cafétéria du personnel ouverte midi et soir
D’un accès gratuit à nos parkings du personnel
De navettes du personnel pour se rendre des logements au Château
Des tarifs préférentiels dans les établissements du Groupe
Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreuses récompenses !
Devenez le prochain talent Airelles !!
Airelles Saint Tropez Château de La Messardière est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Poste recherché : Commis(e) de Pâtisserie Référence : n°268404 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Date de début du contrat : 01/06/2025 Horaire : Sans coupure Salaire : Selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Logement : Possibilité de logement en colocation Date de mise en ligne : 29/05/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/06/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
