Poste recherché : Directeur des Salons Privés Référence : n°269053 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Banquet Salaire : selon profil Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 04/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
Fidèle à sa ville extraordinaire, l’Hôtel Plaza Athénée n’est pas un palace ordinaire. Ici, sur la prestigieuse avenue Montaigne, adresse de la Haute Couture française, notre hôtel vous offre avec fierté le meilleur de Paris depuis 1913.
Avec sa vue sur la tour Eiffel et La Cour Jardin – notre oasis de verdure – et sa façade ornée de 1900 géraniums rouges, notre palace semble avoir été créé pour être photographié.
À l'intérieur, les chambres au style classique parisien ou à la décoration Art déco sont chacune aussi uniques que la ville qui les entoure. En ces lieux, un siècle d'artistes et de créateurs ont puisé leur inspiration tel que Christian Dior dont la maison a ouvert son premier spa dans notre hôtel.
Coté gastronomie, cinq restaurants et un bar vous accueillent et notre expérience culinaire unique débute chaque jour par notre célèbre petit déjeuner. La Cour Jardin est le cœur battant de notre hôtel où nos invités profitent d'expositions temporaires et de dîners estivaux en plein air. L'hiver, elle accueille aussi une merveilleuse patinoire, transformant la cour en paysage enchanteur et étincelant. Parmi nos 550 employés se trouvent 80 experts en art floral, en pâtisserie, en menuiserie et même en découpe de fruits. Prendre soin de vous est pour nous un honneur.
Hôtel Plaza Athénée Paris recrute...
Directeur des Salons Privés (H/F)
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Vos tâchesLe style et l’attitude du Plaza Athénée symbolisent l’esprit, l’énergie et l’élégance de la capitale. Sa sélection de somptueux salons, incarnation de l’art de recevoir à la française, insuffle à tous vos événements une splendeur parisienne.
Nos salles de réception modulables peuvent accueillir tous évènements, des réunions professionnelles aux grandes occasions. Quels que soient les besoins de nos clients, nous leurs ferons vivre des instants inoubliables.
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients, le/la Directeur(trice) est responsable de la gestion des espaces en accord avec les objectifs fixés par la Direction.
Voici vos prochaines responsabilités:
Responsable de l’organisation et du bon déroulement de toutes les manifestations organisées, tant du point de vue commercial que logistique
Assure une participation active dans la rentabilité du service
Assiste le directeur commercial des événements à contribuer à la vente des espaces de banquet
Assiste les différents services dans l’organisation des événements aussi bien internes qu’externes
Vous êtes garant(e) d'assurer un management aligné avec nos valeurs et notre vision.
Vous faites appliquer les procédures, vous avez pour rôle de faire vivre une expérience unique à nos clients.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Directeur Room Service, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnement où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien.
AVANTAGES
Le Plaza Athénée propose une solution logement de Co-Living en partenariat avec La Casa !
Plusieurs chambres de disponibles avec des espaces de vie communs !
Une superbe opportunité à saisir !En tant que Directeur des Salons Privés au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :
Un 13ème mois Un forfait Cadre 1 RTC / mois Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires
Prime sur objectifs Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70% Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal L'abonnement des transports en communs remboursé à 80% Une prime d’ancienneté/prime de cooptation Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection Une salle de repos Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives Une infirmière présente 5 jours par semaine Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, … Opportunités de développement exceptionnelles.
Poste recherché : Directeur des Salons Privés Référence : n°269053 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon profil Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Banquet Date de mise en ligne : 04/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Qui etes-vous?
Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel, votre esprit fédérateur et êtes force de proposition.
Vous êtes titulaire d'une formation en restauration.
Vous avez une expérience, dans l'idéal au sein des banquets, en tant qu'Adjoint ou Directeur au sein d'un établissement de même type.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) et minutieux(se) et faites preuve d’une excellente gestion des équipes.
La communication est essentielle au fonctionnement de nos services.
Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un service client Palace.
Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.
