Poste recherché : Superviseur - Restaurant Gastronomique Espadon* Référence : n°269390 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 06/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous aimez l'excellence. Votre appétence pour le service gastronomique n'a d'égal que votre sens du détail et le contact client. Postulez !
Au sein du nouveau restaurant étoilé Espadon, orchestré par la Cheffe Eugénie Béziat dont la signature culinaire vous fait voyager entre deux continents, et sous la direction de Camille Bouabdallah, Directrice du Restaurant, en tant que Superviseur vous veillerez au bon fonctionnement du service dans le respect des standards de qualité, des normes d'hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.
Vos missions :
Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Assister les responsables dans la supervision de l'équipe, er répartir le travail et contrôler la qualité des prestations.
Être en charge du suivi et du contrôle de la qualité de toutes les prestations servies.
Superviser la gestion administrative du service et être responsable de l'organisation et de la coordination journalière des services.
Ce que nous vous proposons : Poste basé à Paris 1er. Statut Agent de Maîtrise. Service du soir du mardi au samedi. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le Chef Exécutif et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
AVANTAGES
- Pas de coupure dans le département restauration - Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté - Proposition de logement en Co-living (selon disponibilité) - Prime d'intéressement - Prime de participation - Prime de nuit - Prime d'ancienneté - Prime de cooptation - Heures supplémentaires payées et/ou récupérées - Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00 - Mutuelle / Prévoyance - Prise en charge du titre de transport à 100% - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Salle de repos - De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...) - Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)
Poste recherché : Superviseur - Restaurant Gastronomique Espadon* Référence : n°269390 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Au Ritz Paris, nous mettons un point d'honneur à proposer un confort inégalé, dans une maison (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Au Ritz Paris, nous mettons un point d'honneur à proposer un confort inégalé, dans une maison partagée à certains de nos collaborateurs le temps de leur période d'essai, permettant ainsi une expérience clé en main pour leur offrir le meilleur lors de leur début de carrière au sein de notre Maison.
Date de mise en ligne : 06/06/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/06/2025
