Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Restaurant La Scène

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°272931
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-01
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 2600-2800 brut mensuel
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 09/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025




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Restaurant La Scène - 2 étoiles Michelin recrute...

Chef de rang (H/F)


Vive est une table dédiée aux produits de la mer, dirigée par Stéphanie et David Le Quellec. Le restaurant propose une cuisine iodée, libre et contemporaine, inspirée des littoraux normands, bretons et méditerranéens. Une expérience de partage et de fraîcheur dans un cadre raffiné.


🍽️ Le poste
En tant que Chef de Rang, vous assurez le service en salle auprès des clients, en garantissant une expérience fluide, professionnelle et chaleureuse. Vous êtes le lien direct entre la salle et la cuisine.
Vos missions principales :
  • Accueillir et installer les clients avec soin et professionnalisme
  • Prendre les commandes, conseiller et orienter les clients sur la carte, notamment sur les produits de la mer
  • Assurer un service impeccable des plats et des boissons
  • Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
  • Collaborer avec l’équipe de salle et la cuisine pour un service harmonieux
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité


Profil recherché
  • Expérience confirmée en service en restaurant gastronomique ou de qualité
  • Sens du service et excellentes qualités relationnelles
  • Dynamisme, rigueur et bonne organisation
  • Goût pour le travail en équipe et la satisfaction client
  • Connaissance des produits de la mer serait un plus


Pourquoi rejoindre Vive ?
  • Travailler dans un restaurant reconnu pour sa cuisine de la mer et son ambiance chaleureuse
  • Évoluer au sein d’une équipe jeune, dynamique et passionnée
  • Participer à une aventure culinaire authentique et conviviale

AVANTAGES
  • Nous garantissons 2 jours off consécutifs
  • Pourboires partagés par l'ensemble des collaborateurs en cuisine et en salle
  • Fermeture sur certains jours fériés ainsi que sur certaines vacances scolaires notamment l'été en août
  • Remboursement des frais de transport à hauteur de 50%
  • Mutuelle et prévoyance avantageuse
  • Restaurant d'entreprise

Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°272931
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-01
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2600-2800 brut mensuel
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/07/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
• Expérience confirmée en service en restaurant gastronomique ou de qualité • Sens du service et excellentes qualités relationnelles • Dynamisme, rigueur et bonne organisation • Goût pour le travail en équipe et la satisfaction client • Connaissance des produits de la mer serait un plus


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Restaurant La Scène propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de partie expérimenté (H/F)
  • Maître d'hôtel (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

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    ET ENSUITE ?

    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Merci pour votre candidature ! Nous l’analyserons avec attention et nous nous engageons à vous apporter une réponse sous 48 à 72 heures. Si votre profil correspond à nos attentes, nous vous proposerons un échange afin d’en apprendre davantage sur votre parcours et vos motivations.

    ET ENSUITE ?
    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :


    Merci pour votre candidature ! Nous l’analyserons avec attention et nous nous engageons à vous apporter une réponse sous 48 à 72 heures. Si votre profil correspond à nos attentes, nous vous proposerons un échange afin d’en apprendre davantage sur votre parcours et vos motivations.


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • Stéphanie Le Quellec

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    • Stéphanie Le Quellec

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