Le Meurice recrute...

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant que Maitre d'Hôtel au sein des banquets, vous aurez pour missions principales les suivantes:

• Vous serez responsable de vous assurer du service lors des différents événements au sein de nos salons afin que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
• De plus, vous motivez et encadrez les équipes, montrez l’exemple en terme de dynamisme et de sérénité envers le personnel que vous encadrez, êtes en charge de faire respecter la bonne marche des services avec rigueur et dans le respect des standards mis en place.
• Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Maître d'hôtel, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
• Notre Maître d’Hôtel est chargé d’assurer de la satisfaction et fidélisation des clients.
• En effet, certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des exigences gustatives ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il vous appartient de répondre à la plupart de ces demandes.