Poste recherché : Commis de cuisine Beefbar Référence : n°278015 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Date de début du contrat : 2025-11-28 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2250€ brut Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Oui Date de mise en ligne : 22/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025
Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez chargé(e) des tâches suivantes :
· Organiser les livraisons de marchandises.
· Installer votre poste de travail.
· Diriger votre section et en être responsable.
· Assurer une excellente qualité de service en respectant les tâches confiées par votre supérieur.
· Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques.
· Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP.
· Participer à l'inventaire mensuel.
· Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
· Former les nouveaux arrivants, les assistants et les stagiaires.
L’énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d’évoluer au cours de l’exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié.
Tous nos employés sont les ambassadeurs de notre vision, de nos valeurs et de notre culture. Nous encourageons nos collaborateurs à exprimer leur personnalité unique et leurs passions, et à travailler en équipe.
Compétences requises :
Aucun diplôme n'est exigé. Toutefois, si vous souhaitez évoluer en cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Nous recherchons un commis de cuisine passionné, dynamique et rigoureux.
La maîtrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste.
Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients.
Aptitudes professionnelles :
· Sens de l’écoute, adaptabilité et curiosité
· Connaissance des règles d’hygiène et de propreté (HACCP)
· Gestion du stress et des priorités
· Dynamisme et réactivité
· Souci du détail et de la qualité
· Bonne connaissance des produits
Qualités requises :
· Flexibilité et disponibilité
· Ponctualité et engagement
· Esprit d'équipe
· Autonomie
· Attitude positive et agréable
· Volonté et motivation
AVANTAGES
Postes en CDD logés sur Megève, Demi-Quartier ou Praz sur Arly : confort et sérénité au quotidien.
Repas inclus : vos repas pris en charge par l'établissement sur vos temps de travail.
Réductions Friends & Family : partagez l’expérience avec vos proches à des tarifs très avantageux.
Mutuelle entreprise haut de gamme : prenez soin de vous grâce à une couverture santé solide.
Uniformes fournis & entretenus : une image soignée sans souci logistique.
Établissement ouvert toute l’année : stabilité et perspectives de CDI ou de saisons répétées.
De réelles opportunités d’évolution : à Megève ou dans nos établissements à Paris, Rome et en Bretagne.
Ambiance conviviale & esprit d’équipe : travaillez dans une atmosphère dynamique et bienveillante.
Accès privilégié aux infrastructures de la station : tarifs préférentiels sur le sport, la détente et les loisirs (piscine, espace bien-être, forfaits et matériel de ski…).
Poste recherché : Commis de cuisine Beefbar Référence : n°278015 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Date de début du contrat : 2025-11-28 Horaire : Avec coupure Salaire : 2250€ brut Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 22/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/08/2025
NOS VALEURS
Joie de vivre | Esprit de famille | Ancrage local | Spontanéité
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE
Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa proposant des soins bios et naturels. Ouvert à l’année, il accueille une clientèle variée au gré des saisons.
Côté restauration, après avoir conquis les épicuriens des plus belles villes du monde, Beefbar débarque à Megève avec son concept audacieux signé Riccardo Giraudi. De Paris à Monaco, en passant par New York et Hong Kong, ce temple de la viande d’exception s'installe au cœur des Alpes pour offrir une expérience unique, entre modernité et raffinement.
LEITMOTIV HOTELS
Créé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d’Europe. Basé à Paris, le groupe compte aujourd’hui trois hôtels situés en France (Paris, Megève) et en Italie (Rome). Le premier hôtel du groupe, Cœur de Megève, a ouvert ses portes en décembre 2018 au sein de la mythique station éponyme. Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L’âme et l’émotion sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. Nos valeurs sont : le sens du détail, la décontraction, la joie, l’humain, la découverte, l’écologie.
Leitmotiv crée des adresses où un ‘luxe décontracté’ et l’envie de générer de nouvelles connexions – et émotions - l’emportent.
Vous incarnez les valeurs du groupe Leitmotiv Hotels et en êtes l’un des principaux ambassadeurs. Au quotidien, vous ferez preuve de leadership en étant exemplaire et en accompagnant l’ensemble des collaborateurs de votre service dans l’exécution de leurs missions.
Rejoindre nos équipes est l’opportunité de travailler au sein d’un établissement porteur de valeurs humaines fortes, qui mise sur l’écoute et le bien-être de chaque salarié.
