Poste recherché : Commis de salle Référence : n°278437 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 27/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel Edouard7, 4 étoiles Luxe, 69 chambres, 1 restaurant La Cuisine E7, 1 Bar E7, et 2 salles de séminaires, recrute pour son restaurant un/une Commis de Salle Polyvalent(e) pour offrir un service de qualité à ses convives !
Embarquez au travers d'une belle aventure humaine aux côtés de notre merveilleuse équipe F&B !
En tant que commis de salle, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service du restaurant. Vous serez responsable d'assister l'équipe de salle dans la préparation de la salle, l'accueil des clients, la prise des commandes et le service des plats et des boissons. Votre objectif principal sera de fournir un service client de qualité, en veillant à ce que les clients bénéficient d'une expérience agréable et satisfaisante.
Préparation de la salle et des salons :
Participation au nettoyage et à la mise en place des différents espaces de restauration (bar, salons, lounge…). S’assurer de la conformité de ces espaces avant de recevoir les clients. Appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur et respecter les standards de qualité d’un service haut de gamme.
Accueil des clients :
Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et leur présenter le menu. Répondre aux questions des clients concernant les plats, les boissons et les recommandations, et fournir des informations sur les allergènes ou les demandes spéciales.
Prise des commandes :
Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle, en veillant à bien comprendre leurs préférences et leurs demandes spéciales. Transmettre les commandes au personnel de cuisine et s'assurer de leur préparation et de leur livraison en temps voulu.
_________ Compétences requises :
Expérience dans le service en restauration haut de gamme.
Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
Capacité à travailler en équipe.
Anglais indispensable
Sens de l'organisation et de la gestion du temps.
Orienté(e) vers le client et la satisfaction de ses besoins.
Connaissance des produits alimentaires, des vins et des boissons.
Capacité d’adaptation et réactivité même en période de forte activité
Polyvalence et capacité à intervenir sur les différents points de vente (room-service, mini bar, petit-déjeuner…)
AVANTAGES
- CDI 39 heures / semaine - 2 jours de repos consécutifs - Pressing d'entreprise - Expérience E7 à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj) - Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens) - Remboursement transports 50% - Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70% - Prime d’intéressement - Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé - Contribution employés pour 5% / mois - Coffret Eco Friendly remis à l'embauche contenant 1 gourde, 1 thermos, 1 bento et ses couverts
Poste recherché : Commis de salle Référence : n°278437 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 27/08/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/09/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Art de Vivre dans l'Air du Temps...
Idéalement situé, au coeur de la Capitale, entre l'Opéra Garnier et le musée du Louvre, à deux pas de la prestigieuse place Vendôme, du célèbre Faubourg St Honoré et de l'effervescence des Grands Magasins.
L'hôtel Edouard7 propose 69 chambres dont 10 suites et junior suites somptueuses avec vue sur l'Opéra Garnier.
Les chambres sont réparties à travers deux collections:
- la collection "Couture": où chaque espace est pensé comme une figure ou une silhouette à habiller et basée sur une étude attentive et minutieuse du caractère d’Edouard 7, sa vie, son histoire, ses voyages et ses aventures amoureuses.
- la collection "Edouard7", entièrement rénovée, inspirée de l’univers joailler de la place Vendôme, à quelques pas de l’hôtel, pour créer un univers précieux où chaque étage représente un diamant, ainsi le premier étage sera un hommage au saphir, le deuxième, à l'émeraude, le troisième, le rubis et le quatrième, la citrine.
Audace, Séduction, Caractère, Théâtralité sont les maîtres mots du nouveau style de l'hôtel.
La métamorphose de l’hôtel a été accompagnée du repositionnement du restaurant, La Cuisine l'E7, qui accueille ses convives dans un esprit contemporain et raffiné, en proposant un concept de Cuisine du Monde, où chaque mois un pays est mis à l'honneur et sa gastronomie est revisitée.
