Poste recherché : Stagiaire Commis de cuisine Référence : n°280745 Ville : Martillac Pays : France Contrat : Stage Durée : de 3 à 6 mois Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon législation en vigueur Logement : Possibilité de logement si disponibilité. Date de mise en ligne : 17/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans l’un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace.
C’est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’océan.
C’est recevoir des clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie et à l’art de vivre à la française.
Enfin, c’est rejoindre la famille des Sourciers où l’ambiance de travail est évaluée à 8/10 par les équipes. Mais c’est aussi se former, grandir et faire grandir au travers de la « Sources Académie », notre école de formation interne.
Le Groupe Les Sources
Le Groupe Les Sources est une collection d’hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas by Caudalie au cœur des vignes françaises. Avec Les Sources de Caudalie en Bordelais, Les Sources de Cheverny en Val de Loire, le groupe continue de se développer. Une ouverture en Bourgogne est prévue fin 2025, ainsi qu’une autre en Alsace, début 2027.
Les Sources de Caudalie recrute...
Stagiaire Commis de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef Nicolas Masse, vous effectuez un stage tournant pour découvrir l’ensemble des points de restauration (restaurant étoilé La Grand’Vigne, auberge champêtre La Table du Lavoir, bar à vin Rouge). Vous assistez les Chefs de partie dans leurs missions quotidiennes.
Vos missions principales seront les suivantes :
Réalisation des mises en place confiées par les Chefs de partie, Second ou le Chef de cuisine,
Réalisation des réparations culinaires de base (épluchage, découpe),
Réception et rangement des marchandises,
Aide à l'élaboration des plats,
Aide au rangement et nettoyage des cuisines,
Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Stage à pourvoir à la fin du mois de Mars 2022 - stage de 4 à 6 mois. Plusieurs postes à pourvoir. PROFIL RECHERCHÉ
En formation cuisine et gastronomie, vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine. Passionné(e) de cuisine, vous faites preuve d’une bonne capacité d’apprentissage et d'autonomie.
Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant :
Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n’oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d’une personne ;
D’une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu’à l’ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0 ;
Toujours positif(ve), votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions ».
Poste recherché : Stagiaire Commis de cuisine Référence : n°280745 Ville : Martillac Pays : France Contrat : Stage Durée : de 3 à 6 mois Salaire : Selon législation en vigueur Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Logement : Possibilité de logement si disponibilité. Date de mise en ligne : 17/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
