POSTEUn nouveau Challenge ...
Pour notre Maison Cheval Blanc St-Tropez, nous recherchons un stagiaire Réservation.
Votre objectif en tant que stagiaire réservation est d'assurer un accueil téléphonique exceptionnel et informatif tout en respectant les standards opérationnels de Cheval Blanc St -Tropez.
Vous êtes un support pour votre chef de service et votre équipe et assurez le standard téléphonique, la répartition des appels et le traitement des réservations hôtel et restaurant tout en garantissant la satisfaction de nos hôtes.
Votre rôle comprend également la réalisation de toutes les tâches administratives liées aux réservations de l'hôtel et des restaurants.
Animé(e) par l'excellence, l'attention et la rigueur, l'Ambassadeur incarne les standards Cheval Blanc et contribue à une expérience hôte fluide, personnalisée et mémorable. Les missions évoluent selon les besoins opérationnels dans un esprit d'agilité, de réactivité et de collaboration.
Fonctions Opérationnelles
Appliquer avec précision et exigence les standards opérationnels et LQA, en assurant un accueil téléphonique et en personne chaleureux, attentif et authentique.
Identifier avec perspicacité les besoins des hôtes, proposer les services et expériences les plus appropriés (restaurants, Spa, plage, activités), et optimiser leur fidélisation.
Gérer les réservations hôtels et restaurants en respectant les stratégies tarifaires et la politique de vente, assurer la saisie précise des commissions, codes tarifaires et informations clients.
Veiller à la mise à jour des Cardex et préférences hôtes, collecter et organiser les données pour garantir un service sur-mesure.
Contrôler et anticiper quotidiennement les arrivées, afin d'assurer une expérience d'accueil irréprochable.
Fonctions Administratives
Assurer le suivi administratif des réservations, y compris arrhes, paiements sécurisés et relances des balances dues, avec pragmatisme et exactitude.
Clôturer et contrôler la caisse quotidienne avec rigueur, en transmettant les justificatifs aux responsables.
Gérer les réquisitions et livraisons de fournitures, tout en respectant les mesures éco-responsables de la Maison.
Reporter avec responsabilité toute non-conformité technique ou informatique via les outils appropriés, contribuant ainsi à l'amélioration continue des opérations.
Expérience
Formation supérieure en Management Hôtelier ou en Gestion
Aptitudes à la vente et à la communication
Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe
Savoir-faire
Anglais et Français courant (écrit et oral)
Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)
Maîtrise du Pack Office
Maîtrise d'Opéra Cloud et 7Rooms (appréciée)
Connaissance des standards Leading Quality Assurance (appréciée)
Savoir-Être
Empreint de bienveillance
Reconnu pour votre rigueur, précision et souci du détail
Admiré pour votre excellent relationnel
Réputé pour votre discrétion et réactivité
AVANTAGES
- Logé à titre gratuit
- Nourri sur la durée du stage
- Tenue vestimentaire imaginée et blanchie par nos soins
- Remboursement des frais de transports aller/retour (sous conditions)
- Possibilité de prêt de vélo
EN NOUS REJOINGNANT?Cheval Blanc St-Tropez
A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.
Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte.
Récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, cinq toques et la note de 19/20 au Gault & Millau, le restaurant La Vague d'Or invite à une symphonie provençale rythmée par la maîtrise créative du chef Arnaud Donckele.
Cheval Blanc Saint-Tropez recrute ses talents pour la saison 2026...
Si vous souhaitez écrire de nouvelles pages à nos côtés, partager un voyage autour d'une philosophie audacieuse afin de faire naître des émotions inoubliables à nos hôtes ... Entrez dans la confidence à Cheval Blanc Saint-Tropez.
