Le Journal des Palaces
La saison d'été 2025 est lancée !
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Notre client Pavillon Ledoyen recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

Valeurs | Présentation | Candidature spontanée | LinkedIn | Offres à pourvoir | Actualités | Galerie photos


Les valeurs de l'établissement

Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

Présentation

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d’une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l’égalité, la diversité et le respect au sein du Pavillon Ledoyen.

Le Pavillon Ledoyen, situé au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composée d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger (Dubaï, Séoul, Monaco, Marrakech, Monforte d'Alba en Italie).

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.


Vous avez déjà travaillé dans cet établissement ?

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Candidature Spontanée

Vous souhaitez envoyer une candidature spontanée ?
Voici ce que vous propose le recruteur :
  • Rendez-vous sur leur site de recrutement : http://www.yannick-alleno.com/rejoignez-nous/
  • Envoyez votre candidature spontanée à l'adresse email : rh@yannick-alleno.com
  • Postez votre candidature spontanée à l'adresse postale suivante :
    Yuzu - Groupe Yannick Alléno
    Service RH
    71 rue du faubourg Saint Martin
    75010 Paris


  • LinkedIn



    25 offres à pourvoir

  •  
  • Alléno & Rivoire - Chocolatier en boutique (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Alléno & Rivoire - Conseiller de vente (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Alléno & Rivoire - Stagiaire logistique (H/F)
    Contrat : Stage
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autre
    Les valeurs :
    Logement : non
     
  •  
  • Alléno Paris *** - Commis de salle (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
    Logement : Non
     
  •  
  • Alléno Paris*** - Sous-chef de cuisine (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Les valeurs :
     
  •  
  • Assistant administratif (h/f) - Pavillon Ledoyen (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Boulanger / Tourier (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Agent de maîtrise
    Les valeurs :
     
  •  
  • Chef Pâtissier (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Les valeurs :
     
  •  
  • Commis - Service Banquets - (h/f) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Commis Sommelier - (h/f) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Directeur des Réceptions - (h/f) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Les valeurs :
     
  •  
  • Hôte d'accueil (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • L'Abysse Monte-Carlo - Chef de partie Sushi (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • L'Abysse** - Stagiaire cuisine (H/F)
    Contrat : Stage
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autre
    Les valeurs :
     
  •  
  • L'Izakaya Dassai - Chef de Cuisine Adjoint (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Cadre
    Les valeurs :
     
  •  
  • L'Izakaya Dassai - Chef de partie (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Agent de maîtrise
    Les valeurs :
     
  •  
  • L'Izakaya Dassai - Chef de rang (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Pavyllon* - Commis de cuisine (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Pavyllon* - Commis de salle - (h/f) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
    Logement : Non
     
  •  
  • Pavyllon* - Demi chef de rang - (h/f) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Prunier - Chef de rang (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     
  •  
  • Prunier - Directeur d'exploitation (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Les valeurs :
     
  •  
  • Sous-Chef Pâtisserie - (h/f) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Cadre
    Les valeurs :
     
  •  
  • Stage assistant de direction générale (H/F)
    Contrat : Stage
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autre
    Les valeurs :
     
  •  
  • Stagiaire comptable (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs :
     

    Offres à pourvoir au restaurant gastronomique
    Yannick Alléno - One & Only The Palm

    • Pavillon Ledoyen


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    https://www.linkedin.com/company/pavillon-ledoyen/mycompany/  https://www.facebook.com/yannickallenoofficiel/  https://twitter.com/chef_yalleno?lang=fr  

    Adresse :
    8, avenue Dutuit
    75008 Paris
    France






    Galerie photos et vidéos




     


    Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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