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Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les compétences : Savoir-faire: Management d’équipe, Organisation du service, Coordination interservices, Formation et accompagnement, Techniques de service en salle, Relation client, Gestion des conflits, Gestion des stocks
Savoir-être: Leadership, Bienveillance, Dynamisme, Esprit d’équipe, Rigueur, Autonomie, Réactivité
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Chef de partie (H/F)
Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les compétences : Gestion autonome d’un poste (entrées, plats, desserts)
Organisation : mise en place, cuissons, envois
Encadrement de commis et demi-chefs de partie
Application des normes HACCP
Rigueur, rapidité et esprit d’équipe |
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Chef de Rang (H/F)
Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé |
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Commis de salle (H/F)
Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Logement : possibilité de logement
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Demi chef de rang (H/F)
Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les compétences : Savoir-faire:
-Accueillir et installer les clients en salle.
-Assurer un service soigné et efficace.
-Participer à la mise en place et à la gestion du service.
-Garantir la qualité de l’expérience client.
-Maintenir la propreté de l’espace de travail et de la salle.
-Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
-Bonne connaissance des produits et de la carte des vins. |
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Employé polyvalent (H/F)
Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les compétences : Compétences techniques :
-Service petit-déjeuner (mise en place, accueil, HACCP)
-Entretien des chambres et parties communes
-Gestion des stocks, produits et linge
-Notions d’anglais
Compétences personnelles :
-Polyvalence et organisation
-Rigueur, ponctualité, autonomie
-Esprit d’équipe
-Bonne présentation, sens du service client |
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