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Notre client L'Apogée Courchevel recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

Présentation

Situé au sommet de l’ancien tremplin Olympique et ouvert en décembre 2013, notre hôtel entièrement neuf domine le Jardin Alpin à Courchevel 1850.
Recréant le confort des chalets de montagne d’antan, il se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée.
Il offre une vue spectaculaire sur la vallée ou sur les forêts et montagnes voisines,
et un décor intérieur des plus chaleureux imaginé par les équipes de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc et du Château Saint-Martin & Spa, rejoignant leurs quartiers d'hiver le temps de la saison.

Perchés sur les montagnes, nos restaurants se situent au cœur du Jardin Alpin.
-   Le Comptoir de l’Apogée : propose des spécialités françaises traditionnelles et gourmandes dans une ambiance chaleureuse. Le chef Jean-Luc Lefrançois rend hommage, au terroir et à la France, et vous propose de travailler une carte composée des meilleurs produits au monde et préservés avec la plus grande attention.
-   Koori : terme signifiant "glace" au pays du soleil levant, vous offre des plats exquis créés avec une maîtrise inégalée et laisse parler sans concession la passion de notre chef pour le Japon. Lieu convivial, élégant et cosmopolite, nous proposons de déguster une cuisine authentique et raffinée dans une atmosphère feutrée, entouré de paysages enneigés.

Pour le déjeuner, Le Bar de L’Apogée dévoile un menu des plus appétissants. Le soir, cet espace se transforme en un lieu de vie unique où déguster de savoureux cocktails.
Le Fumoir offre enfin les plus délicieux instants de relaxation dans un décor élégant.

Activités :
-   Un des plus grands Kids Club de Courchevel
-   Spa La Prairie
-   Ski Room et Ski In / Ski Out
-   Plusieurs boutiques raffinées

Recrutement

21 offres à pourvoir

	Assistant gouvernant général (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages

	Chef de partie nuit (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Chef de partie pâtisserie (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie

	Chef de partie tournant (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Chef de partie tournant cuisine japonaise (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Chef de rang (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

	Chef de rang room service nuit (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 3 à 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Room service

	Commis cuisine japonaise (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Commis de bar (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar

	Commis de cuisine (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Commis de cuisine / communard (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Commis pâtisserie tournant (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie

	Commis room service (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Room service

	Demi chef de partie tournant (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Femme / valet de chambre (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages

	Fleuriste (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 3 à 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Fleuriste / Jardinier / Espaces Verts

	Gardien de résidence (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Sécurité

	Responsable de nuit (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

	Secrétaire de direction (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction

	Sous-chef pâtissier (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie

	Technicien de maintenance (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Technique

L'Apogée Courchevel

Nombre de chambres et suites : 55
Site internet

Membre de... Oetker Collection Masterpiece hotels

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Adresse :
73120 Courchevel
France

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NOS CLIENTS RECRUTENT

Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 et 2020 : nous sommes dans le top 4 des meilleurs sites spécialisés avec la récompense la plus élevée : 5 étoiles attribuées par les candidats et 5 étoiles attribuées par les recruteurs.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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