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Las Vegas, une ville pleine de saveurs (États-Unis)
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Catégorie : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le mercredi 19 novembre 2008
Las Vegas reste la seule ville du sud-ouest des Etats-Unis à posséder un restaurant "trois étoiles" au guide Michelin, honneur qui échappe toujours à Los Angeles.
Le seul établissement de la région digne du meilleur classement est celui du chef français Joël Robuchon à l'hôtel-casino MGM Grand. Le chef français reste le cuisinier le plus étoilé au monde, dirigeant également le restaurant l'Atelier, toujours dans le même hôtel, qui, lui, a reçu sa première étoile.
Las Vegas recèle par ailleurs trois restaurants deux étoiles, dont celui de Guy Savoy au Caesar's Palace, et treize une étoile.
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