Semaine gastronomique Sébastien Bras au Touessrok en février 2010. (Maurice)
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Semaine gastronomique Sébastien Bras au Touessrok en février 2010. (Maurice)
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Catégorie : Afrique Océan Indien - Maurice - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-01-2010
Sébastien Bras, fils de Michel Bras et co-directeur de la maison triplement étoilée de Laguiole, officiera au Touessrok du 13 au 17 février 2010 pour une rencontre gastronomique de haute volée. Au programme pour le plaisir des hôtes épicuriens, un somptueux dîner, un atelier cuisine orchestré par le Chef et une visite colorée du marché de Flacq.
Le Restaurant Bras est une légende, un lieu magique où la recherche du goût est devenue un Graal pour Michel et Sébastien Bras. Trois étoiles au Michelin, une enseigne Relais et Châteaux et des récompenses sans cesse renouvelées, les dernières en date étant : une note de 19,5/20 au Guide Gault & Millau, le titre de meilleur restaurant de la « Condé Nast Gold List 2009 (UK) » avec un score de 98,76/100 et une 7ème place dans la liste San Pellegrino 2009 des 50 Meilleurs Restaurants au monde. Formé à l'Institut Bocuse à Lyon, Sébastien Bras travaille depuis 1995 aux côtés de son père, il est aujourd'hui officiellement en charge des cuisines de la maison Bras.
« Nous sommes ravis à l’idée d’accueillir une célébrité de la gastronomie française au Touessrok. Nous désirons proposer à nos clients cette occasion incroyable de pouvoir rencontrer Sébastien Bras, l’écouter parler de sa passion et surtout goûter aux magnifiques créations qu’il réalisera en parfait accord avec l’équipe de cuisine du Touessrok, » affirme Pascal Brun, Directeur Général du Touessrok et Vice Président des Opérations de Sun Resorts.
Forfait « Semaine gastronomique Sébastien Bras au Touessrok » du 11 au 18 février 2010
7 jours/ 6 nuits en chambre double Deluxe et demi pension à partir de 3 055 euros par personne. (Vols Air Mauritius AR au départ de Paris, transferts et taxes aéroport inclus, un dîner dégustation élaboré par Sébastien Bras, un atelier de cuisine et visite du marché de Flacq avec Sébastien Bras). Informations et réservations auprès de Solea Vacances : 01 49 29 60 54.
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