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Café Prunier : Le plat du mois ! (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le lundi 25 octobre 2010
Anguilles fumées au vert
Pour entrer dans l’ hiver en douceur, la Chef du Café Prunier a pris soin de composer une assiette riche en oméga 3 et en vitamines.
Fumée au vert, l’anguille est ainsi accommodée d’herbes fraîches : coriandre ciselée, sauge, cerfeuil.
Le piment d’Espelette, en note finale, vient relever délicatement l’assiette.
À découvrir pendant tout le mois de novembre au Café Prunier.
Plat du mois à 32 €
CAFÉ PRUNIER
15, place de la Madeleine - 75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 91 – Fax : +33 (0)1 47 42 98 99
Café Prunier ouvert du lundi au samedi
de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
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