Livre: Gault Millau - Guide des Vins 2011 (France)
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Livre: Gault Millau - Guide des Vins 2011 (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 02-11-2010
Du plaisir d’abord
A l’heure où la qualité des vins en France ne cesse de s’améliorer, il est impératif de savoir se contenter du meilleur ! Les vins imbuvables existent, nous les rencontrons tous les jours au hasard d’une dégustation, d’une mise en avant sur un linéaire ou encore à la lecture d’une carte des vins dans des restaurants qui pourtant savent soigner la qualité de leurs plats ! Le vin chez GaultMillau, c’est depuis 30 ans un engagement, une passion qui nous mène à chercher, tout au long de l’année, chez les viticulteurs les plus reconnus comme chez les plus petits, pas encore connus, le meilleur de la viticulture française.
Sommaire :
* Mode d’emploi
* Du plaisir d’abord
* Nouvelle vague
* Les Révélations
* Les Experts
* Décodage
* Les coulisses
* Carte de France et des vignobles
* Le palmarès
* Le tableau des cotations
* Alsace
* Bordeaux
* Bourgogne et Beaujolais
* Champagne
* Jura et Savoie
* Languedoc-Roussillon
* Provence et Corse
* Sud-Ouest
* Vallée de la Loire et Centre
* Vallée du Rhône
* Tableau gourmand
* Accords mets et vins
* Les armagnacs et cognacs
* Index des appellations principales
* Index des domaines et châteaux
* Index des cognacs
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