Salon Cocktails Spirits 2011 : Le meilleur du fruit - Eté 2011 - Be Fruit by Joseph Cartron - Paris (France)
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Salon Cocktails Spirits 2011 : Le meilleur du fruit - Eté 2011 - Be Fruit by Joseph Cartron - Paris (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 27-04-2011
Accords parfaits et frissons fruités, tout l’été, en terrasse comme à la maison, la tendance cocktail animera nos papilles de générosité fruitée. Ces plaisirs estivaux gourmands, Joseph Cartron, architecte du goût à la renommée internationale depuis 1882 et Joseph Akhavan, talentueux et créatif barman globe-trotter, nous les délivrent autour de 6 créations inédites, des cocktails suprêmes et sincères, passionnément fruits...
A l’occasion du salon Cocktails Spirits 2011, le salon des professionnels des cocktails et des spiritueux qui
se déroulera les 5 et 6 Juin prochains à la Maison Rouge à Paris, Joseph Cartron vous invite à venir déguster
ces six cocktails tendance Be Fruit.
«Pour chacune de nos créations, nous récoltons le meilleur du fruit. Il vient ainsi se glisser dans le verre
et délivre un concentré de saveurs et d’arômes vrais. Epoustouflants de sincérité, dépassant le temps, ces cocktails réalisés par Joseph Akhavan avec nos crèmes et liqueurs de fruits, livrent une quintessence de parfums, une rencontre simple mixant excellence du fruit, excellence du goût. » explique Judith Cartron, Directeur Général de la Maison Joseph Cartron.
« Pour les amateurs de goûts intenses, ces cocktails simples à réaliser et originaux, véritables mémoire
vive du fruit, associent vivacité, fraîcheur et parfums d’exception.» précise Joseph Akhavan, Chef Barman
à La Conserverie, Paris.
Quand les cocktails s’invitent « at home » autour de recettes simples et conviviales, étonnez vos amis !
Avec Joseph Cartron, partagez, le temps d’une soirée ou d’un déjeuner sur l’herbe, un apéritif original avec ces 6 cocktails Be Fruit Cocktails Spirits 2011.
K6 BOLD BUCK
Râper 1 morceau de gingembre dans le shaker puis ajouter
40 ml de Gin,
15 ml de Crème de cassis de Bourgogne
Double Crème Joseph Cartron,
15 ml de jus de citron vert frais.
Filtrer dans un verre Highball sur glaçons
et compléter de cidre brut.
NOITES DE DAMASCO
Dans un shaker, déchirer et piler légèrement
2 ou 3 feuilles de basilic frais, puis ajouter
40 ml de Cachaça,
20 ml de Liqueur d’Abricot Brandy Joseph Cartron,
20 ml de jus de citron vert frais.
Shaker, filtrer et verser dans un verre Highball sur glaçons.
Compléter avec de l’eau gazeuse.
STRAWBERRY HILLS
Piler dans le shaker la tranche d’orange avec le zeste,
Ajouter 8 feuilles de menthe fraîches déchirées,
60 ml de Ratafia de Bourgogne Joseph Cartron,
15 ml de Crème de Fraise des Bois Joseph Cartron,
Shaker, filtrer et verser dans un verre Highball
sur glace pilée.
CORIANDER & PEACH SMASH
Dans un shaker, verser :
40 ml de Vodka,
15 ml de Crème de Pêche de Vigne Joseph Cartron,
5 ml de sirop de sucre,
20 ml de jus de citron jaune frais,
5 feuilles de coriandre déchirées.
Shaker, filtrer dans un verre Rock sur glaçons.
JUNGLE MANGO
Dans un shaker, verser :
40 ml de Rhum blanc J.M,
15 ml de Liqueur de Mangue Joseph Cartron,
10 ml de Campari,
50 ml de jus d’ananas frais,
15 ml de jus de citron vert.
Shaker, filtrer et verser dans un verre Highball
sur glace pilée.
PINK NIGHT
Dans un shaker, verser :
20 ml de Gin,
20 ml de Liqueur de Pamplemousse Rose Joseph Cartron,
20 ml de Liqueur de Marasquin Joseph Cartron,
20 ml de jus de pamplemousse frais.
Shaker, filtrer et verser dans un verre à cocktail.
A propos de Joseph CARTRON :
Joseph CARTRON, Distillateur Liquoriste depuis 1882 à Nuits-Saint-Georges, a construit sa réputation d’exception sur ses valeurs : l’authenticité, la richesse de la Bourgogne, la passion et l’amour de père en fils du terroir et de ses trésors.
Joseph CARTRON produit et distribue une gamme étendue alliant tradition et modernité avec ses Crèmes de Cassis de Bourgogne, ses Crèmes de Fruits Rouges, le Marc et la Fine de Bourgogne, ses Eaux-de-vie de fruits, la variété de ses Liqueurs Grande Tradition, ses apéritifs de Bourgogne et son Crémant de Bourgogne.
Distribuée en France et dans 42 pays à l’international, la Maison Joseph CARTRON est un des meilleurs ambassadeurs des saveurs et richesses de Bourgogne.
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